Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Wrocław – Di cafe deli | śniadanie i lunch

Di cafe deli – młodsza siostra Dinette – obie rezydują na pierwszym piętrze wieżowca Sky Tower – najwyższego budynku we Wrocławiu. Di jest bardziej śniadaniowa, nieformalna ale też większych rozmiarów. Dinette to malutki lokal z kilkoma stolikami – takie przyjemne i przytulne bistro na lunch. W tygodniu, wczesnym wieczorem, zmęczona i głodna po całym dniu pracy, wybrałam się do Dinette na późny lunch. Niestety wszystkie miejsca były zajęte a ja już

Czytaj…

Warszawa – Kaskrut | must be | na lunch | na kolację

Jest takie miejsce w centrum Warszawy, niewielka restauracja, w której co tydzień zjecie inne, pięknie podane dania – niekiedy w prostych, czasami w wyszukanych kompozycjach, zawsze ze świeżych składników, zawsze w przystępnych cenach. Miejsce to zwie się Kaskrut i wpadliśmy tam tydzień temu, pierwszy raz tak po prostu, bez okazji. Zobaczcie jak było w Kaskrut na lunch.   Nasze wcześniejsze wizyty w Kaskrut były tematyczne – dania nawiązujące swoim składem i wyglądem

Czytaj…

Wrocław – Wines & Olives

Nie mam szczęścia do Wrocławia. Za każdym razem jak tu przyjeżdżam, nie ważne czy prywatnie czy służbowo, pada deszcz i to piękne miasto przychodzi mi przemierzać w strugach deszczu. Szczęście nie sprzyja mi również w poszukiwaniach kulinarnych perełek tego miasta. Nie zachwyciły mnie odwiedzone Whiskey in the Jar oraz Złe Mięso. Jestem niezmordowana i nie dam się tak łatwo zniechęcić – szukam dalej. Kolejne odwiedzone przeze mnie miejsce to grecka restauracja

Czytaj…

Wrocław – Złe Mięso | wege klubojadalnia

Kulinarne wędrówki po Wrocławiu w poszukiwaniu miejsc smacznych i ciekawych zaprowadziły mnie do niewielkiej, wegetariańsko-wegańskiej restauracji Złe Mięso. Ukryta w podwórku kamienicy znajdującej się w pobliży wrocławskiego Rynku „klubojadalnia” przyciąga pasjonatów warzyw, fasoli, ciecierzycy, tofu. Ja, bardzo wygłodniała po całym dniu w biurze, postanowiłam zjeść wegańską kolację. Do Złego Miejsca trafiłam nie bez problemów – budynki na ul. Ofiar Oświęcimskich nie są dobrze oznaczone a reklama restauracji ustawiona na chodniku

Czytaj…

Warszawa – SAM | śniadanie | lunch

Nie ukrywam – SAM jest jednym z moich ulubionych miejsc na leniwe weekendowe śniadanie. Wiem – SAM to dla niektórych miejsce w którym warto bywać, warto się pokazać – bo znani i lubiani tu przychodzą i można na kogoś z tv trafić (taki lans). Dla nas to przede wszystkim miejsce z ciekawym wyborem dań i sympatyczną, szybką,  wręcz błyskawiczną obsługą. Do SAMu wracamy często – właśnie na śniadania ale i na lunche.

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...