Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tag świąteczne dania

Tradycyjna kuchnia wigilijna. Jakie potrawy muszą znaleźć się na stole?

Nasza polska tradycja nakazuje nam, aby wigilijny stół usłany był dwunastoma potrawami. Ich wybór może zależeć od danego regionu Polski, jednakże dania zawsze składają się z ryb, grzybów, kapusty, czy słodkich wypieków z makiem oraz przyprawami korzennymi. Jaki jest wigilijny „must have”? Odpowiedź znajdziecie w naszym poradniku.

Wegetariańska Wigilia – smacznie i roślinnie w święta Bożego Narodzenia

Wegetariańska Wigilia może obfitować w smaczne i sycące posiłki. Oto, jakie zamienniki tradycyjnych dań warto wybrać. Z artykułu dowiesz się: jak przygotować świąteczne dania dla wegetarian i wegan, jakie są zasady diety wegańskiej w Święta, jak zaplanować świąteczne menu w wersji wegańskiej, jak zmienić tradycyjne dania w wegańskie, jakie przyprawy warto stosować. Przygotowując kolację wigilijną, większość próbuje trzymać się tradycji. Niemniej jednak znaczna część dań nie jest odpowiednia dla wegetarian

Czytaj…

5 wegańskich dań świątecznych, które zastąpią tradycyjne dania mięsne

5 wegańskich dań świątecznych, które zastąpią tradycyjne dania mięsne Wegańskie dania świąteczne są nie tylko bardzo smaczne, ale często okazują się też o wiele zdrowsze od tych tradycyjnych. Z artykułu dowiesz się: które dania tradycyjne można przygotować w wersji roślinnej, jak zrobić wegański bigos z boczniakami, jak zrobić wegańskie pierogi z soczewicą, jak zrobić świąteczne roladki z bakłażana, jak przygotować wegański barszcz z uszkami, jak przygotować smażone tofu, które zastąpi

Czytaj…

Wegańskie zupy świąteczne: żurek, barszcz i bulion w warzywnych odsłonach

Zupy wegańskie na świąteczny stół to między innymi barszcz czy żurek, lecz również krem z buraka w nowoczesnej odsłonie.  Z artykułu dowiesz się: czym zastąpić mięso, przygotowując bulion, jak zrobić wegański żurek świąteczny, jak przygotować tradycyjny barszcz czerwony dla wegan, jak zrobić wegański bulion warzywny, jak przygotować krem z buraka z kokosową nutą. Świąteczne zupy tradycyjnie przygotowywane są na wywarze z mięsa bądź ryb, dlatego weganie nie mogą ich spożywać.

Czytaj…

6 sałatek na święta i inne okazje

To zestawienie 6 sałatek na święta przyda się też na inne okazje – domówkę, rodzinną uroczystość albo zwyczajnie na obiad lub kolację. Sami zobaczcie jakie zebrałam tutaj sałatkowe perełki.

Marchewkowy pasztet z soczewicą

Zbliżają się święta czyli czas na szukanie pomysłów na zdrowe i smaczne potrawy. Dzisiaj mam dla Was prosty w przygotowaniu marchewkowy pasztet z soczewicą i pieczarkami. Świetny jako dodatek do kanapek a także jako jedna z potraw na świątecznym stole.

10 przepisów z przyprawą piernikową

Przyprawa do piernika doskonale sprawdza się nie tylko w wypiekach. W sezonie jesień – zima używam jej również do owsianek, brownies a nawet do smoothies. Oto 10 przepisów z przyprawą piernikową – prostych, smacznych i zdrowych.

Piernikowy chlebek bananowy

Przepis na piernikowy chlebek bananowy to doskonały pomysł na wykorzystanie bardzo dojrzałych bananów. W tym przepisie nie ma proszku do pieczenia oraz sody oczyszczonej dzięki czemu chlebek jest zdrowszy dla żołądka. Zajadajcie się nim na deser albo na słodkie śniadanie.

Bananowo piernikowa owsianka

Ta bananowo piernikowa owsianka pomaga mi przetrwać ciemne, jesienno-zimowe poranki. Jest pożywna i bardzo aromatyczna. Robię do niej kubek mocnej kawy, przeglądam poranne wiadomości i jestem gotowa na to, co przyniesie dzień.

Przyprawa piernikowa – nowe proporcje

Im dni robią się krótsze a wieczory chłodniejsze tym szybciej wprowadzam się w zimowy nastrój. W przetrwaniu do wiosny pomagają mi aromatyczne i rozgrzewające potrawy. W przygotowaniu jesienno-zimowych owsianek, placuszków, śniadaniowych kaszek przydaje się przyprawa piernikowa.

  • 1 2