Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Blog

Ostatnio dodane wpisy

20 faktów o Kuala Lumpur, które musisz poznać przed wyjazdem

Wyjazd do stolicy Malezji wymyśliłam sobie już w styczniu 2019 roku siedząc w Wietnamie. Postanowiłam w Kuala Lumpur spędzić Sylwestra i rozpocząć 2020 rok. Tak też się stało i dzisiaj mam dla Was 20 faktów o Kuala Lumpur, które warto poznać planując wyjazd.

Curry z brokułami i jarmużem

Jednogarnkowe potrawy to mój ulubiony sposób na gotowanie. Wystarczy w odpowiedniej kolejności wrzucać do garnka produkty a pyszne danie będzie gotowe w kilkanaście minut. Takie właśnie jest to curry z brokułami i jarmużem.

Tosty ze smażonymi bananami

To jest turbo szybki przepis na przepyszne śniadanie albo zdrowy deser. Wystarczy mieć pod ręką pieczywo, najlepiej razowe, banana i masło orzechowe. Sami zobaczcie jak proste w przygotowaniu są te tosty smażone z bananami.

Bajkowe Scuol i Susch w Szwajcarii

Ostatnią dobę jesiennego wyjazdu do południowej Szwajcarii spędziłam w uroczych małych miasteczkach. Zobaczcie jak bajkowe Scuol i Susch w Szwajcarii prezentowały się na zdjęciach. Podpowiem Wam również z jakich powodów warto się w nich zatrzymać – nie tylko zimą. Podróży ciąg dalszy Po dwóch upalnych dniach nad jeziorem Lugano (przeczytacie o nim tutaj a o Gandrii tutaj), noclegu w mroźnym Alp Grum oraz obiedzie na górze Diavolezza, na kolejny nocleg

Więcej

Lunch bowl z pieczonymi ziemniakami

Moje obiady w pracy są najczęściej resztkami z kolacji albo weekendowego gotowania. W lecie zajadam się sałatkami a jesienią i zimą rozgrzewającymi curry lub miskami ‘buddha bowl’. Ten lunch bowl z pieczonymi ziemniakami to własnie przykład miski z resztek po weekendzie. Lunch bowl z pieczonymi ziemniakami – składniki na 1 porcję 1 mała główka sałaty rzymskiej lub innej zieleniny. Tu sprawdzą się świeże liście szpinaku, gniecione liście jarmużu, każda inna

Więcej

Pieczone warzywa z harrisą i sumakiem

Ziemniaki nie są częstymi bywalcami w mojej kuchni. Wolę kasze, makarony i ryż, które gotuje się zdecydowanie szybciej. Coś jednak czuję, że te pieczone warzywa z ziemniakami, harissą i sumakiem będę przygotowywać częściej – szczególnie jesienią i zimą. Przyprawy w mojej kuchni Moja domowa kuchnia od ponad 2 lat jest w 100% roślinna i do gotowania warzyw używam całkiem pokaźnej kolekcji przypraw. Poza domem zdarzą mi się jadać jajka (okazjonalnie),

Więcej

Kawowe trufle

Kawowe trufle to błyskawiczny w przygotowaniu i do tego bardzo smaczny deser. Postarajcie się o dobrej jakości kawę i duże daktyle. Tylko nie zjedzcie od razu wszystkich trufli. Zostawcie je na kolejne dni – do kawy. Składniki na kawowe trufle – około 13-15 sztuk 100 g suszonych daktyli 150 g płatków owsianych – górskich 16 g (5 łyżeczek) mielonej kawy 140-150 wody – do zaparzenia kawy 3 łyżki syropu klonowego

Więcej

15 zasad bezpiecznego podróżowania po Azji

W zależności od długości oraz celu wyjazdu niektóre punkty mojego poradnika nieco się zmieniają. Oto 15 zasad bezpiecznego podróżowania, którymi kieruję się już od wielu lat.