Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Blog

Ostatnio dodane wpisy

Sałatka z makaronem soba i warzywami

Sałatka z makaronem soba może być podawana na zimno jako przystawka lub danie główne. Na ciepło też się sprawdzi – szczególnie w okresie jesienno-zimowym. A do jego przygotowania użyłam mrożonej mieszanki warzyw. Jest to wygody sposób na jedzenie warzyw szczególnie zimą. Pamiętajcie, że warzywa mrożone są w krótkim czasie po zbiorze w sezonie, w którym dojrzewają. Oczywiście to nie to samo co świeże warzywa w lecie. Ala zimą wolę mrożonki

Więcej

Ceny w Bangkoku vol 1 – ile kosztuje jedzenie i napoje?

Wielokrotnie spotykałam się z opinią, że Tajlandia to kraj taniego jedzenia, ubrań, hoteli i ogólnie podróżowania. Jest to prawdą, jeżeli nocujecie w hostelach, jadacie na Khoa San i podróżujecie pociągami 3-cią klasą. Ja latam samolotami, nocuję w hotelach minimum 4* i jadam w różnych miejscach. Dzisiaj pokażę Wam faktyczne ceny jedzenia i napojów w Bangkoku. Słowem wstępu KURS WALUT Poniższa lista to stan na styczeń 2019 roku. Podaję w niej ceny w tajskich bahtach (THB). Mój bank transakcje kartą i wypłaty z bankomatu przeliczał mi z THB na EUR a następnie

Więcej

Tosty z awokado – aż 4 przepisy

Tosty z awokado albo się lubi albo się ich unika. Ja należę do tej pierwszej grupy i awokado na świeżo podgrzanym chlebie mogłabym jeść codziennie. Tym bardziej, że samo awokado daje wiele opcji łączenia z innymi warzywami. A Wy do której grupy należycie? Słowem wstępu Pieczywo Ja do przygotowania chleba używam patelni. Na suchą wrzucam kromki żytniego chleba i podmarzam je z dwóch stron do momentu aż się zarumienią. Zajmuje

Więcej

Warzywa z ryżem i przyprawą garam masala

Warzywa z ryżem doprawione aromatyczną mieszanką przypraw garam masala to moja propozycja na chłodne dni i wieczory. Potraktujcie ją jako inspirację do tworzenia warzywnych dań.

Obłędnie kakaowa owsianka

Tym razem mam dla Was pomysł na nową owsiankę, wręcz obłędną w smaku i cudownie rozgrzewającą od samego rana. Wyjątkowo ją też ugotowałam – miałam ochotę na miękkie płatki i ciepłe śniadanie. Podpowiem Wam jeszcze jedno. Ta kakaowa owsianka doskonale syci od samego rana i podkręca metabolizm. Słowem wstępu Niech Was tu tylko nie przeraża słowo gotowanie. Wiem, że szybkie i wygodne jest nastawianie nocnych owsianek albo zalewanie rano płatków wrzątkiem. Ale w przypadku tej owsianki gotowanie nie trwa wcale dłużej od czekania aż wrzątek

Więcej

Makaron z sosem sezamowym

Makaron z sosem sezamowym to bardzo szyki i prosty sposób na obiad lub kolację. Wystarczy ugotować makaron a w niewielkiej miseczce wymieszać składniki na sos. Niniejszym przekazuję Wam ten przepis – na zapracowane albo bardzo leniwe dni.

Pieczony kalafior z sosem sezamowym

Roślinna kuchnia nieustannie mnie zaskakuje. To, jak z prostych składników można wyczarować absolutnie fantastyczne danie. Taki dla przykładu pieczony kalafior, po 20 minutach w piekarniku a następnie polany sezamowym sosem, będzie doskonały na kolację albo lekki lunch. 

Waniliowe placuszki z kokosem

Nie ma to jak placuszki na śniadanie, szczególnie w weekend. Bo choć robi się je szybko to warto powoli się nimi delektować. A czas na takie śniadania mam tylko w weekendy. Dzisiaj mam dla Was przepis na waniliowe placuszki z kokosem.  Waniliowe placuszki z kokosem – składniki na 12 sztuk 250 ml mleka (napoju) roślinnego – sprawdzi się sojowe, owsiane, migdałowe. Ważne, żeby było bez cukru 150 g płatków owsianych

Więcej