Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Blog

Ostatnio dodane wpisy

Szparagi z orzechowym sosem

Okazuje się, że szparagi dobrze smakują nie tylko z jajkiem. Dzisiaj mam dla Was ekspresowy pomysł na szparagi z orzechowym sosem. Zdrową przekąskę lub opcję na fit kolację lub lunch. Spieszcie się bo sezon na szparagi wkrótce się skończy.

Pomidory z wędzonym tofu

Te pomidory z wędzonym tofu to doskonały pomysł na lekką kolację w upalne dni. Wystarczy pokroić wszystkie składniki i delektować się ich połączeniem.

Surówka z kalarepy

Ta surówka z kalarepy to idealny pomysł na upalne dni. Sprawdza się jako dodatek do innych dań np. z grilla a także jako samodzielne danie. Ja zajadam się nią na fit kolację.

Szparagi w azjatyckim sosie

Koniecznie zróbcie te szparagi w azjatyckim sosie. Ich przygotowanie zajmuje około 10 minut a w smaku są obłędne. Tak przygotowane będą lekkim obiadem lub fit kolacją. Zajadajcie się nimi na zapas – sezon jest tak bardzo krótki. Szparagi w azjatyckim sosie – składniki na 1-2 porcje Ja sama zjadam cały pęczek szparagów na raz i nie podaję do nich żadnych dodatków. Ale jak potrzebujecie to możecie zjeść je ze świeżym

Więcej

Makaron z tahina i miso

Ten przepis przygotujecie w mniej niż 15 minut. Ten makaron z tahina i miso zachwyci Was głębokim sezamowym smakiem podkręconym lekko słoną pastą miso i pikantnym paprykowym sosem. Koniecznie dodajcie do niego zielony akcent. Makaron z tahina i miso – składniki na 2 porcje 200 g makaronu ryżowego – wstążki. Waga dla suchego produktu. Do tego przepisu polecam użyć makaronu, który wymaga jedynie zalania wrzątkiem a nie gotowowania 2 garści

Więcej

Błyskawiczna sałatka z ciecierzycą

Ciecierzyca to moje ulubione strączki. W ciągu tygodnia potrafię zjeść jej około 1 kg w różnej postaci. Ta błyskawiczna sałatka z ciecierzycą jest kolejną propozycją na tę pyszną i zdrową roślinę. Błyskawiczna sałatka z ciecierzycą – składniki 450 g ugotowanej ciecierzycy 1 świeża, czerwona papryka jedna mała, czerwona cebula 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży pęczek natki pietruszki jeden średni pęczek świeżego koperku Sos na bazie jogurtu i tahiny

Więcej

Dal z marchewką

Dzisiaj ma dla Was kolejne danie inspirowane kuchnią indyjską. Dal z marchewką jest prosty w przygotowaniu i niezwykle aromatyczny. Możecie zajadać się nim na obiad lub na zdrową kolację. Polecam.

Wegańska Warszawa 2021

Kolejny rok przynosi roślinne nowości na warszawskiej scenie kulinarnej. Wegańska Warszawa 2021 to moja najnowsza lista ulubionych roślinnych dań, które zamówienie do domu lub już po lockdown’ie zjecie w restauracji. Zapraszam do lektury.