Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi bez glutenu

Hummus z białej fasoli z pieczarkami

Hummus lubię i jadam go bardzo często. Najczęściej przygotowuję go z ciecierzycy ale od czasu do czasu jadam hummus z białej fasoli. Ten podany z pieczarkami może stanowić samodzielne danie lub dodatek do innych potraw. Koniecznie go wypróbujcie.

Śledź z kaszą i jarmużem na lekką kolację

W mojej kuchni królują warzywa ale okazjonalnie jadam ryby. Dzisiaj mam dla Was propozycję na lekką kolację lub obiad w domu. Oto śledź z kaszą i jarmużem podkręcony wyraźnym w smaku sosem. Granat i prażony słonecznik pasują do niego doskonale. Koniecznie spróbujcie

Pieczony kalafior i 3 sposoby podania

Oto idealny, chrupiący pieczony kalafior i 3 sposoby podania. Samodzielnie na zielonych liściach, na pieczywie a także z innymi warzywami zawinięty w tortillę. Sami zobaczcie jakie to proste i koniecznie spróbujcie jakie dobre.

Szparagi z hummusem i sałatką

Szparagi z hummusem i świeżą sałatką kuszą bogactwem smaków i zapachem. Cieszcie się nim dopóki mamy w Polsce sezon na szparagi.

Lekka sałatka z arbuzem

Ta lekka sałatka z arbuzem to doskonały pomysł na piknikową przekąskę, dodatek do dań z grilla a także samodzielne danie. Zajadajcie się nią na świeżo, niezwłocznie po przygotowaniu – wtedy smakuje najlepiej.

Szparagi pieczone z ziemniakami

Za pieczenie biorę się wyłącznie w weekendy. Wtedy mam czas na nieco dłuższe przygotowania i czekanie na kolejny posiłek. Choć na te szparagi pieczone z ziemniakami trzeba czekać aż 45 minut to w przygotowaniu są bardzo proste. Sami zobaczcie.

Duszone warzywa na lekką kolację

Do tego jednogarnkowego dania możecie wrzucić dowolne warzywa. Te podane w przepisie traktujcie proszę jako podpowiedź oraz inspirację. Duszone warzywa na lekką kolację to zdrowy element jadłospisu.

Lekka sałatka z miętą

Ta lekka sałatka z miętą zachwyci Was aromatem i smakiem. Nie oszczędzajcie sobie mięty i soku z cytryny – to one podkręcają smak. Jedzcie tą sałatkę samodzielnie lub jako dodatek do innych potraw. Lekka sałatka z miętą – składniki około 250 g ciecierzycy (waga przed ugotowaniem) 2 średniej wielkości pomidory lub ok 10 pomidorków koktajlowych 1 papryka – ja użyłam żółtej. Czerwona też będzie pasowała. Zielona według mnie jest zbyt

Więcej

20 przepisów z ziemniakami

Jakiś czas temu przeczytałam w jednym komentarzu na FB, że nie ma u mnie potraw z ziemniakami. Nic bardziej mylnego. Oto 20 przepisów z ziemniakami, które znajdziecie na moim blogu.

Cytrynowe placki jaglane

Mam dla Was kolejny przepis na pyszne i szybkie śniadanie. Cytrynowe placki jaglane słodzone daktylami robi się w kilkanaście minut. Smakują świetnie polane syropem, przekładane dżemem albo podane ze świeżymi owocami.