Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi bez glutenu

Placuszki z mąki bananowej

Przyszedł czas na wypróbowanie mąki, którą mam w kuchni już od ponad 3 miesięcy. Te placuszki z mąki bananowej przygotowałam z jogurtem zamiast jajka. Wyszły delikatne w smaku i lekko ciągnące. Taki urok tej mąki. Polecam próbować nowych smaków.

Mango z kokosowym ryżem

Jeżeli posmakowała Wam tapioka z mango to tym bardziej spodoba Wam się mango z kokosowym ryżem. Zobaczcie jak prosto przygotować ten prosty deser. Ja zajadam się nim czasami na drugie śniadanie,

Kakaowa kaszka jaglana z owocami

Tej jesieni upodobałam sobie śniadania na ciepło – gotowane owsianki lub jaglanki dobrze działają na mój żołądek. Ta kakaowa kaszka jaglana z owocami posmakuje każdemu kto lubi śniadania na słodko o konsystencji budyniu.

Sałatka z makaronem i pesto

Zwykle po świętach, urlopach, weekendowych wyjazdach przechodzę na lżejszy jadłospis. Dominują w nim gotowane lub duszone warzywa oraz surowe zielone liście. Ta sałatka z makaronem i pesto doskonale sprawdza się na lekki obiad lub kolację.

Pudding z tapioki i mango na pyszny deser

Mam dla Was kolejny pomysł na wykorzystanie pulpy z mango. Ten pudding z tapioki i mango wychodzi gęsty ale delikatny i lekki w smaku. Cudownie smakuje na ciepło a także jedzony już po schłodzeniu.

Cztery smaki onigiri – pyszne farsze

Zebrałam dla Was w jednym miejscu aż trzy pomysły na pyszne farsze do japońskich, ryżowych kanapek. Jestem ciekawa jak posmakują Wam te smaki onigiri. O ile jeszcze ich nie próbowaliście.

Jarmuż z makaronem – sałatka na lekki obiad

Szczególnie zimą pilnuję się z jedzeniem. O tej porze roku łatwo o “przygarnięcie” kilku zbędnych kilogramów. Sałatki z dużą ilością zielonego są sycące i bardzo pożywne. Koniecznie przetestujcie jarmuż z makaronem oraz surowymi warzywami. To świetna opcja na lekki obiad lub kolację.

Konopne placuszki z jogurtem

Oto ciąg dalszy moich eksperymentów z produktami z konopi siewnej. Tym razem w ruch ruszyła mąka konopna. Wyszło z niej całkiem smaczne śniadanie – konopne placuszki z jogurtem zamiast jajka.

Marchewkowy pasztet z soczewicą

Zbliżają się święta czyli czas na szukanie pomysłów na zdrowe i smaczne potrawy. Dzisiaj mam dla Was prosty w przygotowaniu marchewkowy pasztet z soczewicą i pieczarkami. Świetny jako dodatek do kanapek a także jako jedna z potraw na świątecznym stole.

Tofu bhurji na zdrowe śniadanie z książki “80 śniadań dookoła świata”

Dzisiaj mam dla Was świąteczną podpowiedź. Jeżeli jeszcze zastanawiacie się nad prezentem dla fana kulinariów to polecam zakup książki “80 śniadań dookoła świata” Edyty Kusińskiej, autorki bloga Madame Edith. Na zachętę wybrałam z niej z aromatyczne tofu bhurhji na zdrowe śniadanie.