Kiedy przychodzi wiosna i lato jest już prawie za rogiem, nachodzi mnie ochota na lżejsze potrawy i jaśniejszą kawę. Nie mam tu na myśli kawy rozwodnionej tylko napój parzony z jasno wypalanych ziaren. Zobaczcie jak ta lekka, wiosenna sałatka z makaronem ryżowym sprawuje się w towarzystwie „blond kawy” zaparzonej w dripie, zwanym przeze mnie lejkiem.
Robiłam już wytrawne placuszki (pancakes) szpinakowe i przeróżne placki słodzone bananami ale bananowe placuszki ze szpinakiem goszczą na blogu po raz pierwszy. Jestem ciekawa jak wypadną w Waszych oczach i na Waszych podniebieniach. To przecież zielony, słodzony bananami koktajl tylko w wersji zdjętej z patelni.
Zielone miski (smoothie bowls) pojawiają się na moim blogu już od kilku miesięcy. W tygodniu, przed pracą, jadam je zamiennie z zielonymi koktajlami lub owsiankami – bo są proste i szybkie w przygotowaniu. Jednocześnie dostarczają mi energię oraz sporo cennych składników odżywczych, których tak bardzo potrzebuję z rana. W tym poradniku znajdziecie podstawowe informację na temat miksowania i podawania zielonych misek.
Te gryczane placuszki są świetną alternatywą do pieczywa. Możecie podawać je w formie kanapeczek, tacos albo a’la burgerów. Koniecznie z pastą z białej fasoli. Smacznego i na zdrowie.
Oto mój kolejny jednodniowy jadłospis czyli opis (tym razem) czterech posiłków, które zjadłam w tym tygodniu, w ciągu roboczego dnia. Potraktujcie go proszę jako inspirację do tworzenia własnego, roślinego menu.
Wegańskie, cytrynowe placuszki z makiem to kolejny pomysł na domowe śniadanie. Spróbujcie raz a nie będziecie się mogli od nich oderwać. Obiecuję.
Sałatka z kaszą gryczaną – zajadałam się nią przez prawie cały miniony tydzień – na obiad lub kolację. Nie mogłam się od niej oderwać. To przez ten sos i brokuły gotowane na parze.
Jaglane placuszki to kolejny pomysł na wegańskie i bezglutenowe śniadanie słodzone jedynie owocami. Do ich przygotowania potrzebować będziecie 5 składników i około 30 minut na zmiksowanie ciasta i smażenie dowolnej wielkości placuszków. Smacznego i na zdrowie.
Kolejne koktajlowe miski właśnie wskoczyły na bloga. Jest jedna truskawkowa zapowiedź lata, są aż trzy pachnące tropikami ananasowe wariacje a na zakończenie bananowa klasyka z kakao. Myślę, że każdy z Was znajdzie tu coś pysznego dla siebie. Smacznego i na zdrowie.
Tym razem mam dla Was propozycję pięciu posiłków, z których możecie stworzyć jednodniowy jadłospis. Możecie potraktować je również jako uzupełnienie własnego kulinarnego planu na wybrany dzień. Ważne jest to, że zawierają one mnóstwo roślin – w zasadzie to same rośliny.
