Wegańskie muffiny bananowe to nowa wersja najbardziej popularnego przepisu na tym blogu. Błyskawiczne muffiny bananowe przeglądało już ponad 100 tys osób. Wow! Teraz przyszedł czas na przepis w 100% roślinny. Zapewniam Was, że te muffiny „gubiąc jajka” nie straciły nic ze smaku.
Nie mogę się odczepić od tego smaku (najlepszy jest na surowo) i chrupania między zębami. Za każdym razem kiedy widzę świeżego kalafiora wymyślam z czym go połączyć i tupię nogami bo nie mogę się doczekać aby przygotować kalafiorowe curry raz jeszcze. Tym razem w garnku z kalafiorem wylądowały pieczarki, biała fasola, korzeń pietruszki i dużo szpinaku.
Czy można przygotować owsiane placuszki tylko z 3 składników? I do tego bez użycia tłuszczu? Tak – to jest możliwe i do tego szybkie a placuszki wychodzą bardzo smaczne. Sprawdźcie sami.
Dwa lata temu przygotowałam przepis na świetne bezglutenowe naleśniki. Od tamtego wpisu wiele się zmieniło – między innymi przestałam jeść nabiał i unikam jajek. Przyszła zatem pora na nową wersję wspomnianego przepisu – na wegańskie naleśniki kukurydziane.
Może ugotowaliście za dużo na obiad lub kolację i nie wiecie co z nim zrobić? Zostawcie resztkę na śniadanie – dorzućcie kilka składników i przygotujcie sobie błyskawiczny ryż na słodko. Zobaczcie jakie to proste.
Bananowe brownie w wersji bezglutenowej to mój kolejny pomysł na błyskawiczny, bez cukrowy, wegański deser nie wymagający pieczenia. Jego przygotowanie zajmie Wam maksymalnie 10 minut. Sprawdźcie.
Bakłażan w mleku kokosowym to moje nowe odkrycie. Bo z mlekiem kokosowym wszystko smakuje inaczej i jakoś szybciej się gotuje. No ale na chemii i fizyce jedzenia się nie znam – za to doskonale mierzę czas spędzony w kuchni. A to danie warte jest dłuższego gotowania.
Dzisiaj mam dla Was kolejny pomysł na śniadanie na słodko. Tym razem będą to błyskawiczne i bardzo proste w przygotowaniu kukurydziane placki bez tłuszczu. Będziecie do nich potrzebowali zaledwie 3 składniki. Sami zobaczcie jakie to proste.
Bakłażan duszony z pomidorami, podkręcony ostrą, czerwoną pastą curry. Nie ma nic lepszego i prostszego na chłodniejsze dni i wieczory.
Śniadanie w lecie kojarzy mi się z bogactwem kolorów, świeżymi owocami, lekkością chłodnych dań – bo w upalne poranki nie w głowie mi długie stanie przy kuchence. Dzisiaj mam dla Was pięć propozycji na szybkie, lekkie i zdrowe śniadania na lato. Wszystkie w wersji wegańskiej.
