Mleko, mąka, olej konopny mają charakterystycznie intensywny aromat, przez co nie każdemu pasują. Zapewniam jednak, że to konopne złote mleko posmakuje przeciwnikom konopi w kuchni. A to tylko jeden z wielu smacznych przepisów z książki „Konopie i marihuana w kuchni”.
Dzisiaj mam dla Was świąteczną podpowiedź. Jeżeli jeszcze zastanawiacie się nad prezentem dla fana kulinariów to polecam zakup książki „80 śniadań dookoła świata” Edyty Kusińskiej, autorki bloga Madame Edith. Na zachętę wybrałam z niej z aromatyczne tofu bhurhji na zdrowe śniadanie.
W głębi serca wiemy co jest dla nas dobre – zdrowa dieta, spokojny sen, redukcja stresu oraz regularna aktywność fizyczna. Ale jak skutecznie wdrożyć te nawyki by dłużej cieszyć się zdrowiem? W bardzo przystępny sposób opowiada o tym autor książki 4 filary zdrowego życia Dr Rangan Chatterjee.
Książki kulinarne stanowią dla mnie inspirację do tworzenia nowych posiłków. Nie pamiętam żebym kiedykolwiek wiernie odwzorowała jakiś przepis. Zawsze muszę coś w nim zmienić i podmienić. Podobnie stało się z najnowszą książką Agnieszki Maciąg „Smak Życia”. Zobaczcie co z niej wyczarowałam na śniadanie, obiad i kolację.
O niektórych książkach z tej listy pisałam już wcześniej. Kilka pojawia się na blogu po raz pierwszy. Wszystkie one wywarły olbrzymi wpływ na moje postrzeganie żywności i tym samym na mój aktualny sposób żywienia. Tobie też je polecam. Przeczytaj je i zacznij jeść świadomie.
Marzec upłynął mi pod hasłem przygotowań do egzaminu (zaliczone), przygotowań do świąt (było ciężko ale dałam radę) oraz szlifowania warsztatu fotograficznego (tu czeka mnie jeszcze dużo pracy). Ale poza tym wszystkim konsekwentnie trzymałam się jednego ze swoich noworocznych postanowień czyli czytania minimum czterech książek w miesiącu (na razie sukces). Dzisiaj podzielę się z Wami opinią o książkach, których tematyką jest fotografia kulinarna – to one towarzyszyły mi w marcu.
Na razie idę zgodnie z planem narzuconym sobie w 2016 roku i pochłaniam minimum cztery książki w miesiącu. Minął luty a ja mam dla Was nową listę tytułów.
Rok 2016 rozpoczęłam od twardych postanowień – przede wszystkim muszę w końcu przeczytać te wszystkie książki, które nagromadziłam przez ostatnie lata. Nawet obiecałam sobie, że żadnej nowej nie kupię dopóki nie uporam się ze „starociami” (już wiem, że bana na zakupy zniosę w przyszły weekend – szykuje się wyprzedaż w Bookoff). Tymczasem mamy już za sobą pierwszy miesiąc nowego roku a ja pierwsze pięć książek. W ten oto sposób powstał mój subiektywny
Kup komuś na prezent albo dla siebie – bo ładne, ciekawe, z pięknymi zdjęciami i proste w obsłudze a dodatkowo zabawne (o tym na końcu). Jeżeli nie masz pomysłu na prezent to książki kulinarne zawsze są dobrym pomysłem – szczególnie teraz w dobie wszechobecnej fascynacji kulinariami. Poniżej znajdziesz sześć propozycji wydawniczych, które musisz kupić albo dostać pod choinkę – napisz list do Mikołaja albo podszepnij komu trzeba do ucha. Możesz też
Ciągnie mnie do azjatyckich smaków i nawet tego nie ukrywam. Na blogu najwięcej recenzji dotyczy właśnie restauracji tajskich, wietnamskich, japońskich czy chińskich. Nie mogę się uwolnić od nieustającej chęci wąchania i smakowania tych bogatych w aromaty dań – tajskie zielone curry czy wietnamska pho są moimi ulubieńcami. Ale co zrobić kiedy nie mam czasu czy okazji żeby jadać w azjatyckich restauracjach tak często jakbym chciała. Postanowiłam w końcu nauczyć się