Little Hungry Lady

Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi kolacja

6 pomysłów na wege michy – na zdrowy lunch, lekką kolację

Wege michy, inaczej zwane buddha bowls albo poke bowls, to napchane warzywami i innymi składnikami miski, które zdobywają coraz większą popularność w naszym kraju. Ale przecież to tylko inny sposób podania sałatki (haha), w której składniki zostały ułożone obok siebie a nie wymieszane przed zaserwowaniem. Mam nadzieję, że ten zabieg wizualny zachęci i Was do jedzenie większej ilości warzyw. Oto 6 pomysłów na wege michy.

Wiosenna, lekka sałatka z makaronem ryżowym | na zdrowy na lunch

Kiedy przychodzi wiosna i lato jest już prawie za rogiem, nachodzi mnie ochota na lżejsze potrawy i jaśniejszą kawę. Nie mam tu na myśli kawy rozwodnionej tylko napój parzony z jasno wypalanych ziaren. Zobaczcie jak ta lekka, wiosenna sałatka z makaronem ryżowym sprawuje się w towarzystwie „blond kawy” zaparzonej w dripie,  zwanym przeze mnie lejkiem.

Wytrawne gryczane placuszki plus pasta z białej fasoli

Te gryczane placuszki są świetną alternatywą do pieczywa. Możecie podawać je w formie kanapeczek, tacos albo a’la burgerów. Koniecznie z pastą z białej fasoli. Smacznego i na zdrowie.

Sałatka z kaszą gryczaną plus rewelacyjny sos z pasty miso

Sałatka z kaszą gryczaną – zajadałam się nią przez prawie cały miniony tydzień – na obiad lub kolację. Nie mogłam się od niej oderwać. To przez ten sos i brokuły gotowane na parze. 

Wielkanoc z curry – 3 dania na świąteczny stół

Wiecie już, że lubię wyraźne przyprawy, ostre smaki i azjatycką kuchnię. Że preferuję kuchnię wegańską, ale sporadycznie jadam też jajka. A ponieważ wielkimi krokami zbliżają się Święta, mam dla Was propozycję na Wielkanoc z curry. Poniżej znajdziecie dwa przepisy na dania z jajkiem oraz jedną propozycję wegańską. Będzie pysznie, lekko pikantnie i przede wszystkim zdrowo.

Jednodniowy jadłospis – 5 zdrowych posiłków na cały dzień

Tym razem mam dla Was propozycję pięciu posiłków, z których możecie stworzyć jednodniowy jadłospis. Możecie potraktować je również jako uzupełnienie własnego kulinarnego planu na wybrany dzień. Ważne jest to, że zawierają one mnóstwo roślin –  w zasadzie to same rośliny.

Wegańska kanapka sushi | na obiad, na kolację

Kanapka sushi? Tak – wiem. Ona bardziej przypomina wielką, grubą rolkę sushi niż kanapkę. Ale ponieważ składniki układa się w niej na płasko, przez co kształt jest prostokątny a nie okrągły, popularna stała się nazwa sushi sandwich. Oto moja propozycja przygotowania wegańskiej wersji kanapki sushi.  

6 zdrowych sposobów na awokado

Awokado na stałe zagościło już w polskich sklepach. Można je kupić niemalże wszędzie, różnica będzie jedynie w cenie bo ta potrafi mieć rozpiętość od przysłowiowej złotówki do nawet 10 zł za sztukę. Jeżeli uda się Tobie kupić awokado w rozsądnej cenie nie wahaj się. Ten owoc skrywa bowiem w sobie wiele cennych składników odżywczych dlatego warto go włączyć do swojego jadłospisu.

Buddha bowls czyli 3 nowe wegańskie michy | vol.3

Po tych wszystkich grudniowych pierogach, śledzikach i ciastach stęskniłam się za surowymi warzywami. Wegańskie michy są dla mnie świetną opcją na lekki obiad albo kolację i powrót do codziennej, zdrowszej bo bardziej surowej diety. W tym wpisie przeczytacie o 3 nowych warzywnych miskach. Smacznego i na zdrowie.

Zimowy jadłospis na 5 dni – od poniedziałku do piątku

Zima nie należy do moim ulubionych pór roku. Nastawiam się w niej na przeczekanie do wiosny. Zimą do perfekcji opanowuję technikę przygotowywania posiłków na kilka porcji od razu. Tak aby w kuchni spędzać minimum czasu. Zobaczcie jak wyglądał mój zimowy jadłospis w pierwszym tygodniu stycznia.

  • 1 2 6