Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi kolacja

Hummus z garam masala i suszonymi pomidorami

Ze wszystkich strączków najchętniej jadam ciecierzycę. W ziarenkach, falafelach, ciastkach i w hummusie. Dzisiaj mam dla Was rewelacyjny przepis na hummus z garam masala i suszonymi pomidorami. Sprzęt do hummusu Do przygotowanie hummusu przyda Wam się robot kuchenny ze śmigłem w kształcie litery S. W takim w kilka minut zmiksujecie wszystkie składniki (czosnek i suszone pomidory też) na gładką masę. Zamiast robota kuchennego możecie użyć blendera ręcznego i przy okazji

Więcej

Bakłażan z warzywami

To danie jest proste w przygotowaniu, smaczne i zdrowe. Bakłażan z warzywami doskonale sprawdza się na lekki obiad lub kolację. Bakłażan Inaczej zwany oberżyną lub psianką, jest warzywem bogatym w fosfor, wapń, błonnik, antyoksydanty (flawonoidy). Ma przy tym niewiele kalorii – jedynie 30 kcal w 100g. Bakłażana nie powinno się jadać na surowo – zawiera toksyczną dla nas solaninę. Dopiero poddany obróbce cieplnej (gotowany, pieczony, grillowany) jest jadalny, . Bakłażan

Więcej

Zebrane przepisy z hummusem

Hummus może służyć za sos dip do warzyw lub pastę do smarowania pieczywa. W kilku moich przepisach wykorzystałam hummus jako dodatek do kanapek ale też bazę sosu do makaronu. Oto moje zebrane przepisy z hummusem.

Fasolowe curry z pomidorami

Uwielbiam tajskie curry. Jadam je przynajmniej raz w tygodniu. Tym razem mam dla Was przepis na fasolowe curry z pomidorami, które możecie przyrządzać przez cały rok.

Biała dieta po wybielaniu zębów – przepisy

Biała dieta po wybielaniu zębów nie musi być monotonna i nudna. Nawet jeżeli jest to głównie dieta roślinna. Zobaczcie co jadałam przez dwa tygodnie po wybielaniu zębów u stomatologa.

Białe curry z kalafiorem i kukurydzą baby

Już wkrótce skończę opisywać dania, które jadłam podczas 2 tygodni białej diety po wybielaniu zębów. A tymczasem mam dla Was jedno ze smaczniejszych dań, którym się zajadałam – białe curry z kalafiorem i kukurydzą baby.

5 sałatek na lato

Korzystajcie z dobrodziejstwa jakie daje lato. Ze świeżych warzyw i owoców dostępnych wszędzie. Oto 5 sałatek na lato, które polecam przygotować na zdrowy obiad lub lekką fit kolację.

Wegańskie placki z kimchi

Te wegańskie placki z kimchi “chodziły” za mną już od jakiegoś czasu. Są proste w przygotowaniu i do tego bardzo smaczne. No i nadają się na każdy posiłek w ciągu dnia.

Hummus z białej fasoli z pieczarkami

Hummus lubię i jadam go bardzo często. Najczęściej przygotowuję go z ciecierzycy ale od czasu do czasu jadam hummus z białej fasoli. Ten podany z pieczarkami może stanowić samodzielne danie lub dodatek do innych potraw. Koniecznie go wypróbujcie.

Śledź z kaszą i jarmużem na lekką kolację

W mojej kuchni królują warzywa ale okazjonalnie jadam ryby. Dzisiaj mam dla Was propozycję na lekką kolację lub obiad w domu. Oto śledź z kaszą i jarmużem podkręcony wyraźnym w smaku sosem. Granat i prażony słonecznik pasują do niego doskonale. Koniecznie spróbujcie