Little Hungry Lady

Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi kolacja

Włoska pasta z 1 garnka (one pan pasta)

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam na YouTube ten sposób na przygotowanie makaronu nie mogłam uwierzyć, że to jest aż takie proste. Ta włoska pasta z 1 garnka zajmie Wam maksymalnie 15 minut – tylko potrzebujecie na przygotowanie warzyw i ich ugotowanie razem z makaronem. A potem już nie będziecie chcieli wrócić do innych przepisów.

Kalafiorowe curry raz jeszcze

Nie mogę się odczepić od tego smaku (najlepszy jest na surowo) i chrupania między zębami. Za każdym razem kiedy widzę świeżego kalafiora wymyślam z czym go połączyć i tupię nogami bo nie mogę się doczekać aby przygotować kalafiorowe curry raz jeszcze. Tym razem w garnku z kalafiorem wylądowały pieczarki, biała fasola, korzeń pietruszki i dużo szpinaku.

Bakłażan w mleku kokosowym

Bakłażan w mleku kokosowym to moje nowe odkrycie. Bo z mlekiem kokosowym wszystko smakuje inaczej i jakoś szybciej się gotuje. No ale na chemii i fizyce jedzenia się nie znam – za to doskonale mierzę czas spędzony w kuchni. A to danie warte jest dłuższego gotowania. 

Bakłażan duszony z pomidorami, przyprawiony pastą curry

Bakłażan duszony z pomidorami, podkręcony ostrą, czerwoną pastą curry. Nie ma nic lepszego i prostszego na chłodniejsze dni i wieczory. 

Letni jadłospis na 1 dzień – 5 wegańskich dań

Nie ma lepszej pory roku nad lato na jedzenie świeżych warzyw i owoców – dojrzewających na naszym kontynencie, dostępnych lokalnie. Mój letni jadłospis na 1 dzień to propozycja aż pięciu posiłków, w których dominują warzywa i owoce a zboża i kasza są tu jedynie dodatkami.

Błyskawiczny sposób na młodą kapustę + info o witaminie K

Jest lato – jest młoda kapusta na kolację. Już zapomniałam jak często ją kiedyś robiłam. Najwidoczniej zbyt często bo poszła w odstawkę na kilka lat. Czas odgrzebać stare pomysły na warzywne dania. Oto wraca młoda kapusta duszona krótko i podana z cytryną oraz koperkiem. A skoro będzie mowa o kapuście to przy okazji dowiecie się czegoś o witaminie K.

Fasolka szparagowa z pomidorami – w czerwonym curry

Fasolka szparagowa w curry. Ach – to połączenie smaków. Słodkich, dojrzewających w lecie pomidorów, kremowego mleka kokosowego i aromatycznej pasty curry. Dla nich warto przygotować wielki gar na kilka porcji – bo dwie zjecie sami zaraz po ugotowaniu.

Tofu z kurkami – na śniadanie/ lunch/ na kolację

Lato przeniosło bogactwo świeżych warzyw, soczystych owoców napakowanych antyoksydantami. W końcu przyniosło też kurki. A jak pojawiają się kurki to od razu nabieram ochoty na wytrawne śniadanie – na tofu z kurkami.

Placek z warzywami | koreańskie inspiracje

Ten placek z warzywami, inspirowany koreańskim przepisem wypatrzonym na YouTube, będzie ciekawą opcją na obiad lub kolację w chłodne dni. Wrzućcie do niego dowolne warzywa, te które akurat macie w kuchni, dodajcie trochę mąki, wody, wszystko wymieszajcie i usmażcie. To jest aż takie proste.

Wegański paprykarz z kaszą jaglaną

Ten wegański paprykarz świetnie smakuje na ciepło – wyjadany prosto z miseczki. W takiej sytuacji śmiało możecie go traktować jako samodzielne danie – zawiera wszystkie potrzebne makro składniki. Jadany na zimno może być smarowidłem do chleba. A przygotowanie? Zobaczcie jakie jest proste i szybkie.

  • 1 2 7