Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tagi deser

Jaglany deser z owocami

Zapamiętajcie sobie ten przepis – przyda się jak najdzie Was ochota na coś słodkiego ale zarazem zdrowszego od sklepowych słodyczy. Z kilku składników i w maksymalnie 5 minut przygotujcie sobie jaglany deser z owocami. Tak – to jest aż takie proste. Co zawsze warto mieć w kuchni Na czarną godzinę, kiedy najdzie mnie ochota na słodkie, trzymam w kuchni: mąkę bezglutenową – jaglaną, kukurydzianą, gryczaną gorzkie kakao syrop klonowy olej

Więcej

Muffiny owsiane z marchewką

Sprawdzą się na pierwsze lub drugie śniadanie a także jako przekąska w podróży. Tylko z naturalnych składników, bez tłuszczu ale z orzechami. Bez cukru ale słodzone daktylami. Do tego proste w wykonaniu. Takie właśnie są te muffiny owsiane z marchewką. Muffiny – składniki na 12 sztuk 150 g płatków owsianych – górskich, Zwykłe będą zbyt twarde a błyskawiczne zbytnio żelujące 60 g suszonych daktyli bez pestek 200 g drobno tartej

Więcej

Kakaowa pasta z ciecierzycą i orzechami

Co powiecie na taką wersję słodkiego smarowidła do chleba, naleśników i śniadaniowych placuszków? Bez niezdrowych tłuszczów i nadmiaru przetworzonych cukrów. Za to ze zdrowym błonnikiem. Oto smaczna i zdrowa kakaowa pasta z ciecierzycą i orzechami. Poleca się na śniadanie i jako przekąska po treningu. Słowo na start Najszybciej przygotujecie tę pastę w robocie kuchennym – takim z ostrzem w kształcie litery S. Możecie pomęczyć się też ręcznym blenderem. Kielichowego nie

Więcej

Kaszka kukurydziana na ciepło i na zimno (a’la polenta)

To nie jest przepis na klasyczną polentę. Nie miałabym cierpliwości, żeby stać przy garnku ponad 30 minut mieszając kaszkę. Ta kaszka kukurydziana a’la polenta to jest przepis na błyskawiczne śniadanie i bardzo smaczny deser. Słowem wstępu Do przygotowania tego przepisu proponuję używać kaszki kukurydzianej. Mąka się tutaj nie sprawdzi. A dodatkowo i obowiązkowo szukajcie kaszki wyprodukowanej z kukurydzy z upraw ekologicznych z nasion niemodyfikowanych genetycznie (bez GMO).Kukurydza nie ma u nas dobrej sławy, między innymi przez

Więcej

Błyskawiczne ciasto z Matcha – bez pieczenia

Ciasto z Matcha – bajecznie zieloną herbatą Matcha. Musiałam je w końcu zrobić. I znowu wykorzystałam do tego mikrofalówkę. Tak jest szybciej bo nie trzeba grzać piekarnika i  marnować energię na 1 porcję ciasta.

Mus z awokado i pomarańczy

Już samo połączenie tłustego awokado ze słodkim bananem wystarczy aby powstał smaczny i zdrowy deser. A dodanie do nich aromatycznej pomarańczy sprawi, że ten mus z awokado i pomarańczy na stałe zagości w Waszych domach. Od początku Owoce Do tego deseru będą Wam potrzebne dojrzałe owoce. Tak – awokado też zaliczane jest do owoców. Wybierajcie awokado z miękką skórką i łatwo wyciąganym ogonkiem. Takie będzie gotowe do zjedzenia. A co

Więcej

Pomarańczowy pudding jaglany

Może ugotowaliście za dużo kaszy i nie wiecie co z nią zrobić. Albo naszła Was ochota na zdrowy deser. W takiej sytuacji zbierzcie kilka składników i przygotujcie sobie szybki i pyszny pomarańczowy pudding jaglany. Pomarańczowy pudding jaglany – składniki na 2 porcje 100 g suchej kaszy jaglanej – 200 g ugotowanej 1 pomarańcza – będzie potrzebny miąższ oraz skórka otarta z połowy owocu 5 mniejszych lub 3 większe suszone daktyle

Więcej

Pomarańczowe brownie z czarnej fasoli

Pomarańczowe brownie to kolejny pomysł na roślinne, bezglutenowe ciasto obłędnie pachnące kakao. Tym razem bazą jest w nim fasola a aromatem skórka i sok ze świeżej pomarańczy. Kombinacja idealna zimową porą.

Jaglane placuszki bananowe z wanilią

Jaglane placuszki bananowe to kolejny pomysł na bezglutenowe śniadanie. Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu a z dodatkiem ekstraktu z wanilii smakują wręcz bajecznie. Koniecznie ich spróbujcie.

Pierniczki z dynią i pastą tahini

Pierniczki z dynią upieczone z pastą tahini to mój najnowszy pomysł na wegański, bezglutenowy deser. Bardzo prosty w przygotowaniu i do tego szybki. Niech i w Waszym domu zapachnie piernikami i zapanuje przedświąteczna atmosfera.

  • 1 2 5