Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – La Maison | na szybki lunch

Napięty kalendarz, krótkie przerwy pomiędzy spotkaniami, brak czasu na przekąszenie nawet małej sałatki – tak coraz częściej wygląda mój tydzień pracy. Przed śmiercią głodową ratują mnie późne lunche w drodze do domu oraz niestety czasami bardzo późne kolacje. W tygodniu właśnie po pracy wpadłam na szybki lunch do La Maison Gourmand – wcześniej byłam tu jedynie na śniadaniu (opisanym tutaj).     Po szybkim przejrzeniu krótkiego menu mój towarzysz wybrał

Czytaj…

Warszawa – Square 5 | kanapki | burgery

Świetna lokalizacja – Plac Bankowy w Warszawie, nowoczesny modny wystój – industrial z elementami modern, obowiązkowe czarne tablice z wypisanym na nich menu a w menu burgery, kanapki, sałatki. Czy to wystarczy aby stać się modnym, odwiedzanym przez rzesze klientów miejscem? Prawdopodobnie tak – na to wskazywał mały tłum w sobotnie popołudnie. Jednak do mnie takie menu w Square 5 nie przemawia – nie objadam się węglami, dbam o to czym

Czytaj…

Warszawa – Mielżyński Wine Bar | wino wino wino

Wino to moje słodycze. Wino to moja jedyna używka (kawy nie piję, papierosów nie palę). Wyjątkowych smaków szukam w internecie i sklepach stacjonarnych a do gustu bardzo przypadły mi wine bary, które oprócz świetnego wyboru win oferują również niezłą kuchnię – tak jest np. w restauracji Ale Wino w Warszawie (opisanej tu i tu) czy właśnie w Mielżyński Wine Bar w Warszawie czy w Poznaniu (opisany tutaj). Do Mielża wpadamy dosyć

Czytaj…

Książka kulinarna – Dieta South Beach | Arthur Agatston

„Jesteśmy tym co jemy”. Wierzycie, że to prawda? Ja w 100% zgadzam się z tym powiedzeniem. Gdy objadamy się fast foodami to zwyczajnie jesteśmy leniwi a i z czasem na leniwych zaczynamy wyglądać – duża tusza świadczy o złym odżywianiu się, o braku ruch, o zaniedbywaniu zdrowia, o lenistwie. Ja na szczęście do wielkich nigdy nie należałam ale i całe życie zwracałam dużą uwagę na to czym się odżywiam –

Czytaj…

Warszawa – Food House | na chiński lunch (ZAMKNIĘTE)

Nowa praca, nowe wyzwania a do tego kulinarne poszukiwania nowych miejsc, które zaspokoją mój głód w trakcie pracy – czyli miejscówek na lunch. Pierwszym wyborem i od razu strzałem w dziesiątkę okazała się pobliska chińska restauracja Food House na Cybernetyki. W menu lokalu znajdziecie warzywa, mięso, ryby, dania wegetariańskie oraz zestawy lunchowe – na tyle duży wybór aby kosztować przez kilka dni pod rząd i jeszcze się nie znudzić. Wystrój

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...