Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – Concept 13 | lunch warty ceny

Do restauracji Concept 13 w Vitkac wybieraliśmy się od dawna – jakoś wcześniej nie było nam po drodze, były za to liczne wymówki – inne mniej formalne miejsca czy też inne bardziej egzotyczne potrawy – w końcu jesteśmy fanami kuchni azjatyckiej. Wreszcie się udało, było chłodne popołudnie – z tych, które nie nastrajają na łażenie pomiędzy lokalami ale raczej na ulokowanie się w jednym miejscu na dłużej. Tak też się stało

Czytaj…

Warszawa – Ristorante 13 | lunch dla mało wymagających

Ło matko – niektórym się wydaje, że wystarczy mieć lokal w dobrej lokalizacji wśród biurowców i zajmujących je wygłodniałych krawaciarzy (szczególnie w trakcie lunchu) i sukces murowany. Już nie trzeba dbać o jakość składników, smak potraw i można podawać byle jakie jedzenie – przecież goście i tak to wszystko zjedzą i nawet nie poznają się na tym. Takie właśnie podejście do kuchni oraz gości ma Ristorante 13 – całkiem duża

Czytaj…

Warszawa – Curry House | z dowozem do domu

Ten post nie będzie o wizycie w restauracji ale o zamawianiu jedzenia do domu. Niestety bywają takie dni kiedy nie mogę z niego wyjść – powody zwykle są dwa. Jeden z nich to choroba – przeziębienie tak uciążliwe, że wolę siedzieć w ciepłym mieszkaniu i zasypywać podłogę zużytymi chusteczkami aniżeli zarażać ludzi dookoła. Powód drugi to chęć oszczędzenia innym mojego widoku po wizycie u kosmetyczki:) W miniony weekend dopadło mnie

Czytaj…

Warszawa – La Bottega Toscana | lunch na Mokotowie

Kolejny post i kolejna miejscówka na lunch na Mokotowie – w końcu jeść muszę a ostatnio przez pracę do późna nie mam czasu ani ochoty na przygotowywanie sobie sałatek do biura. Tym razem w poszukiwaniu zdrowego lunchu trafiłam do La Bottega Toscana – włoskiej restauracji mieszczącej się na Cybernetyki 3 (obok Real Burger No 1 i Food House – te miejsca już wcześniej odwiedziłam). Do La Bottega Toscana wybrałam się w

Czytaj…

Warszawa – Real Burger No 1 | na burgera bez buły

W opisie mojego bloga umieściłam takie oto zdanie: „misją bloga jest pokazanie, iż niemalże wszędzie można odnaleźć dania zdrowe i smaczne – nawet będąc na diecie czy po prostu zwracając uwagę na zdrowe jedzenie można skorzystać z różnorodnej oferty restauracji”. W trakcie wędrówek po lokalach gastronomicznych szukam dań zgodnych z moją filozofią odżywiania się, która jest w dużej mierze spójna z zasadami diety South Beach i tak ostatnio  w poszukiwaniu lunchu trafiłam do

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...