Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Warszawa – Concept 13 | lunch warty ceny

Do restauracji Concept 13 w Vitkac wybieraliśmy się od dawna – jakoś wcześniej nie było nam po drodze, były za to liczne wymówki – inne mniej formalne miejsca czy też inne bardziej egzotyczne potrawy – w końcu jesteśmy fanami kuchni azjatyckiej. Wreszcie się udało, było chłodne popołudnie – z tych, które nie nastrajają na łażenie pomiędzy lokalami ale raczej na ulokowanie się w jednym miejscu na dłużej. Tak też się stało – tydzień temu w niedzielę wybraliśmy się do Concept 13 na późny lunch, który przeciągnął się aż do wieczora.





Restauracja Concept 13 mieści się na 5 piętrze Domu Handlowego Vitkac. Z 4-tego poziomu budynku prowadzą do niej imponujące drewniane schody.

Wnętrze Concept 13 to olbrzymia przestrzeń luźno zastawiona stołami – każdy może czuć się tutaj swobodnie nie martwiąc się innymi gośćmi zaglądającymi do talerza. Na końcu restauracji znajduje się niewielki plac zabaw dla najmłodszych – umiejscowiony na tyle daleko od reszty lokalu, żeby krzyczące i rozrabiające maluchy nie przeszkadzały pozostałym gościom. My chcąc zjeść w ciszy i spokoju usiedliśmy dokładnie na drugim końcu restauracji.
Concept 13 w Vitkac

 

Tego dnia w krótkim menu znajdowało się kilkanaście dań tworzących istny kulinarny miszmasz. Były sałatki, dwie zupy, przystawki w postaci fois gras i carpaccio a nawet wołowy tartar. Ravioli z ricottą i tagliatelle z truflami, homara akurat już nie było ale był sandacz. Reprezentantami dań mięsnych był comber jagnięcy, burger wołowy oraz grillowana polędwica wołowa. Menu dobre dla różnorodnej klienteli tego miejsca.Ja wszędzie gdzie tylko jest zamawiam zupę rybną. W Concept 13 nie było inaczej a tutejsza zupa rybna (31,00) okazała się być pysznym rybnym wywarem z dużą ilością owoców morza – pływały w nim małże, krewetki i łosoś. Prawdziwa rozkosz godna polecenia

 
Concept 13 w Vitkac
 


wybrany przez M dodatek do ryby to ciecierzyca (16,00) w azjatyckim sosie podana z kolendrą. Pożywna i smaczna

Concept 13 w Vitkac
rybą dnia był sandacz (59,00) – porządny grillowany kawałek delikatnego mięsa podany w towarzystwie chrupiącej zielonej fasolki z orzechami

 

Concept 13 w Vitkac
mój wybór to grillowana polędwica wołowa (69,00) podana z sosem z czerwonego wina oraz fois gras na grzance. Mięso było poprawnie przyrządzone – krwiste tak jak zamówiłam. Dobrze komponowało się z winnym sosem natomiast fanką fois gras nigdy nie byłam i nie zanosi się abym przekonała się do tego dania.

 

Concept 13 w Vitkac

 



Nie byłoby weekendowego obiadu bez obowiązkowej lampki wina – do zupy rybnej wytrawny, cytrusowy, mój ulubiony gruner veltliner (25,00 za kieliszek) – ten szczep to zawsze dobry wybór.
Concept 13 w Vitkac
do polędwicy głębokie, beczkowe Amativo Cantele (25,00 za kieliszek) – idealny dodatek i uzupełnienie do czerwonego mięsa
Concept 13 w Vitkac
a na deser warty spróbowania, wyśmienity 15-letni rum Ron Zacapa Centenario (50,00 zł za kieliszek) – podawany we wcześniej podgrzanym kieliszku – w smaku słodki i wyraźny

 

Concept 13 w Vitkac

 

Concept 13 w Vitkac
 


Concept 13 w Vitkac w 100% spełnił moje oczekiwania – profesjonalna obsługa, dania dobrze skomponowane, wnętrze przyjemne – wszystko co potrzeba aby z chęcią jeszcze tu wrócić – na lunch, na kolację, na spotkanie biznesowe. 



informacje dodatkowe o Concept 13 w Vitkac:

dojazd i parkowanie – żeby nie tracić czasu na szukanie wolnego miejsca w okolicach Brackiej zaparkujcie na parkingu podziemnym w Wolf Bracka – jedząc w Concept 13 zapłacicie połowęrezerwacja miejsce – zalecana szczególnie w porze lunchu

płatność – gotówka, karty VISA, Mastercard

godziny otwarcia:
codziennie 08:00 – 22:00

Concept 13 w Vitkac – ul. Bracka 9, 5 piętro budynku Wolf Bracka, Dom Handlowy Vitkac, Warszawa Śródmieście
tel: +48 22 310 73 73
mapa dojazdu