Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – Bombaj Masala | na lunch | na kolację | na Mokotowie

Biznesową część warszawskiego Mokotowa, zwaną również Mordorem na Mokotowie czy bardziej dokładnie – Mordorem na Domaniewskiej, omijałam kulinarnie jak tylko mogłam. W ciągu tygodnia lepiej nie zapuszczać się w te rejony – no chyba, że jedziecie na spotkanie lub w Mordorze pracujecie. Ja od pewnego czasu zaliczam się właśnie do tej ostatniej grupy a że jeść trzeba, a do tego ja po prostu jeść lubię, cieszy mnie każde nowe kulinarne odkrycie w

Czytaj…

Warszawa – Akademia | kolacja biznesowa

Gdzie pójść na kolację biznesową? Które miejsce podoła takiemu wyzwaniu – będzie eleganckie ale nie za sztywne, z obsługą na poziomie i kuchnią bez zarzutu? Oto pytania, które zadaję sobie za każdym razem, kiedy jestem proszona o wybór miejsca na późne spotkanie biznesowe. Tym razem wybierać nie musiałam:) Zostałam zaproszona do Restauracji Akademia w Warszawie na kolację ze współpracownikami.     Akademię znam od ponad roku – mijałam ją codziennie w

Czytaj…

Hotele w Polsce – Poziom 511 | na weekend

Do Hotelu Poziom 511 wybieraliśmy się jak w powiedzeniu „sójka za morze”. W końcu się udało – spontaniczne wyjazdy najlepiej nam wychodzą. Hotel odwiedziliśmy w andrzejkowy weekend – udało nam się załapać na wieczór muzyczny, pierwszy śnieg i mróz oraz ostatni w tym roku spacer po sąsiadującym z hotelem Zamku w Ogrodzieńcu. Zapraszam na fotorelację – oto Hotel Poziom 511. Poziom 511 Design Hotel & SPA ulokowany został na wzgórzu pod

Czytaj…

Warszawa – my’o’tai | kuchnia północy Tajlandii | ZAMKNIĘTA

Mamy w Warszawie kolejną tajską restaurację – my’o’tai. Ten niewielki lokal w samym centrum Warszawy specjalizuje się w kuchni Tajlandii północnej i to właśnie zachęciło nas do odwiedzin. Nie ukrywam, że na północy Tajlandii jedliśmy mega smaczne zupy (z khoa soi w roli głównej) i rewelacyjne makarony. Jeżeli wybieracie się do Azji i w swoich planach podróży macie Tajlandię – koniecznie odwiedźcie Chiang Mai. A tymczasem w Warszawie możecie posmakować tajskiej

Czytaj…

Warszawa – Izumi Sushi Biały Kamień | biznesowy lunch

W trakcie poszukiwania miejsca na spotkanie z klientem (a wytyczne były proste – miało być blisko jego biura) trafiłam na Izumi Sushi na ul. Biały Kamień w Warszawie. W zasadzie przypomniałam sobie o tym miejscu – bywałam tam kilka lat temu dosyć regularnie aż do przesytu w jedzeniu sushi. Musiałam odpocząć o sushi kilka lat. Izumi Sushi Biały Kamień jest najpiękniejszą restauracją tej sieci – uroczą szczególnie w lecie kiedy usiąść

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...