Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Wrocław – Brasserie 27 | na kolację biznesową

Wrocław odkrywa przede mną swoje kulinarne oblicze. Muszę przyznać, że początki nie były najlepsze ale teraz coraz częściej przekonuję się, że również stolica Dolnego Śląska ma swoje restauracyjne perełki. Odkrywam je im bardziej oddalam się od Rynku – turystycznej enklawy Wrocławia, gdzie lokale restauracyjne bardziej nastawione są na zysk a niżeli na rzetelne karmienie klienta. W pobliżu Rynku ale w wystarczającej odległości od niego tak aby nie nastawiać się na

Czytaj…

Warszawa – Tu Thai by Sunan | tajski bar w centrum Warszawy (ZAMKNIĘTY)

W Warszawie zapanowała moda na tajską kuchnię. Może nawet doczekamy się takiej ilości tajskich barów co burger barów??:) – haha, marzenie ściętej głowy choć marzyć zawsze warto. W ciągu ostatnich kilku tygodni kolejna tajska restauracja otworzyła swoje progi w centrum stolicy. Po my’o’tai, o której pisaliśmy tutaj, przyszła kolej na odwiedzenie malutkiej Tu Thai by Sunan na ul. Chmielnej, którą M wypatrzył podczas spaceru tydzień temu. Do baru Tu Thai wybraliśmy

Czytaj…

Wrocław – Frankie’s | soki soki soki

Bar Frankie’s był naszym odkryciem podczas majówki we Wrocławiu dwa lata menu. Chodziliśmy tu codziennie, nawet kilka razy dziennie i opijaliśmy się świeżo wyciskanymi owocowo-warzywnymi sokami. Od tamtego czasu Frankie’s otworzył kolejne lokale we Wrocławiu a do tego w Krakowie i Olsztynie. Podczas ostatniej wizyty we Wrocławiu ucieszyłam się że Frankie’s czynny jest od samego rana. Wpadłam do niego na śniadanie – czyli soki:)   Lokal mieści się przy samym wrocławskim

Czytaj…

Wrocław – KRVN | tym razem kolacja

Podczas ostatnich czterech miesięcy w nowej pracy i częstych wyjazdów do Wrocławia zdążyłam polubić to miasto i odkryć w nim kilka kulinarnych perełek oraz kilka miejsc, które wpisałam na listę „ulubione”. Do jednych z nich należy niewielki lokal KRVN na ul. Świętego Antoniego – pisałam już o nim tutaj. Pretekstem do kolejnej wizyty była chęć pokazania koleżance z pracy (Warszawiance) Wrocławia i zjedzenie kolacji. Do KRVN poszłyśmy na bardzo późną kolację

Czytaj…

Książka kulinarna – JADŁONOMIA | Marta Dymek | kuchnia roślinna

Kucharką nie jestem, blogerką kulinarną też nie – choć nieuważni PR’owcy wciąż mnie z nią mylą – a wystarczy przeczytać choć jeden post na moim blogu by się o tym przekonać. Opisuję restauracje, bary, kawiarnie – jeść lubię ale gotować już nie tak bardzo. Za to podziwiam i wielkim szacunkiem darzę każdego kto pasję swoją z gotowaniem wiąże. Taką osobą jest Marta Dymek – weganka, prowadząca blog Jadłonomia, propagująca w

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...