Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – Krucza 23 Cafe & Bakery | na śniadanie | na lunch

Zimową porą częściej jadamy śniadania w domu – nie chce nam się wychodzić z ciepłego mieszkania na deszcz, śnieg i mroźny poranek. Na szczęście początek roku przywitał nas słońcem oraz dodatnią temperaturą i to był pretekst do wybrania się na śniadanie do nowego miejsca. Krucza 23 Cafe & Bakery ulokowała się na bardzo popularnej ostatnio Kruczej (ha) w lokalu obok nieistniejącego już Ramen Baru. Kawiarnia w weekendy oferuje śniadania od

Czytaj…

Książka kulinarna – Dieta bez pszenicy | William Davis

Dieta bez pszenicy Williama Davisa to kolejna książka, która miała bardzo duży wpływ na mój sposób odżywiania się w minionym roku. Nie chcę Was jakoś bardzo przekonywać do nie jedzenia pszenicy – nasłuchaliście się pewnie już dużo o złym wpływie glutenu na nasze ciała i mózgi. Niektórzy z Was uważają, że to straszne brednie i kolejna fala mody na dietę a na gluten powinni uważać jedynie chorzy na celiakię. Przeczytajcie książkę

Czytaj…

Warszawa – Why Thai | noworoczna kolacja

W tym roku noworoczną kolację zjedliśmy w Why Thai – tak jak i rok temu. Chcieliśmy kulinarnie Nowy Rok rozpocząć ulubioną kuchnią i mieliśmy wielka ochotę na wyraźne smaki – tak posylwestrowo:) Tym razem w Why Thai było miło a sympatyczna i profesjonalna obsługa była dopełnieniem atmosfery i świetnego jedzenia. Sami zobaczcie jak było rok temu (link podaję tutaj) a jak w tym roku. Doceniam takie zmiany na lepsze:)   Wnętrze

Czytaj…

Podsumowanie 2014 | Część II – Moje TOP 12 minionego roku

Podsumowanie 2014 roku rozłożyłam na dwie części. W pierwszej opisałam Wasze, czytelników, ulubione posty – jeżeli jeszcze jej nie czytaliście tutaj znajdziecie link. Część druga będzie listą naszych bardzo subiektywnie ulubionych miejsc, które odwiedziliśmy w minionym roku. Do niektórych wracaliśmy kilka razy, do innych mam nadzieję wrócimy już wkrótce. Zapraszam na podsumowanie 2014 roku CZĘŚĆ DRUGA. Podsumowanie 2014 roku CZĘŚĆ DRUGA Listę otwiera Warszawa i nasze tegoroczne odkrycia: 1. Bibenda – skryta

Czytaj…

Podsumowanie 2014 | Cześć I – Najchętniej czytane posty

Koniec roku to czas podsumowań i analiz oraz odpowiedzi na pytania: czy udało się spełnić postanowienia dane pod koniec poprzedniego roku? co ważnego wydarzyło się w tym roku? co nas zmieniło? co osiągnęliśmy? Dla mnie rok 2014 był okresem zmian i dobrze bo stagnacji i monotonii nie zdzierżę. Dużą zmianą była nowa praca oraz wyzwania zawodowe z nią związane, które aż za bardzo pochłonęły mnie w ciągu ostatnich czterech miesiący

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...