Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – Qchnia | wietnamska | tajska

W poszukiwaniu smaków zapuszczamy się niekiedy poza centrum Warszawy i choć oferta kulinarna maleje im bardziej oddalamy się do Warszawy to również na peryferiach znaleźć można miejsca z ciekawą ofertą. Niewielką restaurację Qchnia w Ursusie w Centrum Handlowym Skorosze znamy jeszcze z czasów remontu mieszkania i częstych wizyt w sąsiednim Leroy Merlin. W miniony weekend musieliśmy odwiedzić Leroy i to była okazja do zjedzenia w obiadu w Qchnia Skorosze –

Czytaj…

Wrocław – Masala Grill & Bar | indyjskie wege

Kulinarne życie Wrocławia kręci się wokół Rynku – to na nim ulokowały się liczne restaurację, kawiarnie oraz bary różnego rodzaju. Wie to każdy, kto próbuje znaleźć ciekawe miejsca z dala od tego historycznego i turystycznego punktu na mapie stolicy Dolnego Śląska – jest to trudne choć nie jest niemożliwe. Udało mi się ostatnio trafić na kilka perełek z dala od Rynku ale napiszę o nich w kolejnych postach.Ten artykuł będzie o

Czytaj…

Warszawa – Niezłe Ziółko | zdrowe śniadanie przez cały dzień

Są takie miejsca, o których zapominamy a powinniśmy o nich pamiętać i częściej je odwiedzać. Bo karmią przyzwoicie ale przede wszystkim zdrowo. Do takich miejsc należy niewielka kawiarnia Niezłe Ziółko na rogu Kruczej i Wilczej w Warszawie. Bywaliśmy tu regularnie rok temu – potem przerzuciliśmy się na inne miejsca albo jedzenie śniadań w domu. Ostatnio na nowo odkrywamy Kruczą i tak w ciągu jednego weekendu trafiliśmy tu aż dwa razy

Czytaj…

Warszawa – Toan Pho | wietnamska kuchnia | od lat najlepsza

Bezkonkurencyjny, bez dwóch zdań najlepszy – na szybki lunch, szybką kolację po pracy, przed imprezą, na kaca w weekend. Jeżeli lubicie azjatycką kuchnię, jesteście głodni wyraźnych smaków to na pewno znacie już bar Toan Pho – może jeszcze ze Stadionu Dziesięciolecia albo dopiero z Chmielnej, przy której obecnie mieści się ten niewielki wietnamski bar. Były czasy kiedy stołowaliśmy się w nim w każdy piątkowy wieczór. Teraz wpadamy przynajmniej raz w

Czytaj…

Warszawa – Baltazar by Mondovino | elegancka kolacja – ZAMKNIĘTE

Zwiedzania ul. Kruczej w Warszawie ciąg dalszy. W miniony weekend pogoda nie nastrajała do długich spacerów, bardziej do przesiadywania przy jedzeniu, kawie i kieliszku wina oraz szybkiego przemieszczania się pomiędzy kolejnymi lokalami. Po śniadaniu w Krucza 23 Cafe & Bakery przyszedł czas na późny lunch, w zasadzie już kolację, w Baltazar by Mondovino. I choć lokal jest stosunkowo nowy, działa od listopada 2014 roku, to w jego kuchni szefują bracia

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...