Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – Rumburak | na lekki lunch – ZAMKNIĘTA

Plac Zbawiciela w Warszawie (zwany również Placem Hipstera) i znajdujące się na nim restauracje i bary od lat przyciągają tłumy. Fenomen tego miejsca trudno bezpośrednio wiązać z kuchnią – ta w Charlotte czy Izumi Sushi nie jest aż tak powalająca, żeby kulinariami tłumaczyć zainteresowanie tym rejonem Warszawy. To zdecydowanie moda na „must be” w tym miejscu z widokiem na odrestaurowaną tęczę (kolejny raz). Mamy jednak na Placu Zbawiciela nowe miejsce – świeżo

Czytaj…

Warszawa – Curry House | indyjskie specjały na Bielanach

Obok Curry House na Bielanach przejeżdżałam kilka razy ale jakoś nigdy nie ciągnęło mnie do tego miejsca – może przez mało atrakcyjny budynek, w którym mieści się ta restauracja? (przepraszam ale miałam skojarzenia z budą z kebabem), a może przez odległość od trasy przelotu z biura do domu (za daleko aby tak po prostu wstąpić na lunch). Dopiero opowieści znajomych o kulinarnych doznaniach z Curry House przekonały mnie do odwiedzin.

Czytaj…

Warszawa – Aneks Kulinarny | mule i krewetki (Zamknięte)

Mały lokal nastawiony na serwowanie jednego – dwóch produktów, dochodzący w tym do perfekcji – czemu nie?  Taki właśnie jest Aneks Kulinarny na Koszykowej 1 w Warszawie – kilka stolików w środku, mały bar, za barem niewielka, skryta przed oczami klientów kuchnia. Menu ograniczone do krewetek i muli z różnymi dodatkami oraz w przeróżnych smakach. Niby tak mało ale mi do pełni kulinarnego szczęście w zupełności wystarczy. Pierwszy raz w Aneksie Kulinarnym byliśmy

Czytaj…

Warszawa – Le Bistro Rozbrat | ryby (ZAMKNIĘTE)

Warszawski zielony Solec i odrestaurowany budynek dawnej siedziby SLD przy Rozbrat 44 – to tu na parterze, z widokiem na zieleń pobliskiego parku, mieści się francuska restauracja Le Bistro Rozbrat. W sobotnie upalne popołudnie zasiedliśmy w jej niewielkim ogródku z nastawienie na kosztowanie ryb i owoców morza, których w menu znaleźliśmy porządną ilość. Zbliżał się mecz na pobliskim stadionie – co rusz obok nas przechodzili kibice, ulicę patrolował patrol policji –

Czytaj…

Berlin – nhow hotel

Po serii wspomnień kulinarnych z Berlina przyszedł czas na publikuję fotorelacji z hotelu, w którym zatrzymaliśmy się podczas czerwcowego długiego weekendu. M wybrał hotel nhow Berlin sieci NH Hotels – i muszę przyznać, że wybór okazał się strzałem w dziesiątkę. Poniżej znajdziecie dużo, bardzo dużo zdjęć z naszego pobyty w nhow Berlin.   Po pierwsze hotel znajduje się nad samą Szprewą, blisko stacji Ostbahnhof a do Berlina przyjechaliśmy pociągiem – polecam

Czytaj…

Polecane na blogu

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pieprz nie musi być nudny. Poznaj jego drugie oblicze

Kiedy ostatnio naprawdę zastanawiałeś się nad smakiem pieprzu w swojej kuchni? Może wydaje Ci się, że pieprz to po prostu pikantna przyprawa, którą dodajesz do…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...