Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – Między Ustami | na piękne tapas – ZAMKNIĘTA

Takie ciemne wnętrze to coś nowego w Warszawie, w której już na dobre zadomowił się trend na wnętrza jasne, przestronne, stylizowane na postindustrialne. Wystrój Między Ustami bliższy jest brytyjskim pubom czy hiszpańskim tapas barom (ciasnym i ciemnym) ale i podobno lepiej wpaść tu na wieczorne piwo czy koktajl oraz przekąski. W końcu Między Ustami to bar/restauracja tapas. Ja odwiedziłam Między Ustami w celach gastronomicznych – koniecznie musiałam skosztować tutejszego menu –

Czytaj…

Lódź – Drukarnia Skład Chleba i Wina

Łódź odwiedzamy już od sześciu lat przynajmniej raz do roku. Obowiązkowo w marcu, najpóźniej w kwietniu – to takie nasze romantyczne wspominki początków naszego wspólnego życia. Wspomnienia i uczucia warto pielęgnować:) Od kilku lat obserwujemy jak Łódź rozwija się gastronomicznie (co nas bardzo cieszy) i wykorzystuje potencjał jaki w niej drzemie – szczególnie w jej postindustrialnej architekturze. I tym razem wstąpiliśmy do restauracji Drukarnia Skład Chleba i Wina (wcześniejszy opis

Czytaj…

Warszawa – 3 nowe miejsca na śniadanie

O śniadaniach rozpisywałam się już nie raz. O tym jakie są dla mnie ważne – szczególnie w weekendy. O tym jak cenię sobie delektowanie się nimi bez pośpiechu, powolnie, najlepiej przy dobrej herbacie a czasami przy kieliszku prosecco. Poprzednią listę TOP 5 miejsc na śniadanie w Warszawie stworzyłam ponad rok temu – znajdziecie ją tutaj. Teraz przyszedł czas na listę najnowszych moich odkryć na poranne długie posiłki. Smacznego. Na śniadanie w

Czytaj…

Łódź – Owoce i Warzywa | kawowa alternatywa

To miał być artykuł o kawowej alternatywie w Łodzi, o miejscach, które dzisiejszy fanatyk trzeciej fali koniecznie musi odwiedzić. Miała powstać lista lokali bo wieść gminna niosła, że w Łodzi kawiarnie podające dripa, aeropress i chemex rosną jak grzyby po wrześniowym ciepłym deszczu. Rzeczywistość okazała się szara i monotonna – na Piotrkowskiej reklamowane miejsce nie podaje już alternatywy, w OFF Piotrkowska dostaliśmy bliżej nieokreśloną Kenię zalaną zbyt gorącą wodą –

Czytaj…

Warszawa – China Town | Chiny w Warszawie

Jeżeli kiedyś, w przyszłości, będziecie się zastanawiać gdzie zabrać gości z China na lunch czy kolację to koniecznie zabierzcie ich do Restauracji China Town – będą zachwyceni. W Warszawie macie do wyboru kilka lokali tej sieci – ja swoich gości pod koniec marca zabrałam do China Town w Reducie. Dziękowali mi, że w końcu po dwóch tygodniach w Europie mogli zjeść coś innego niż ziemniaki, niemieckiego sznycla, włoską pastę czy pizzę.  China

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...