Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Warszawa – Thai Thai | tajskie w eleganckim wydaniu

Stali czytelnicy mojego bloga wiedzą, że za tajską kuchnią wręcz szaleję – za jej pikanterią smaków, lekkość dań, różnorodność tekstur. Na kulinarnej mapie Warszawy została tylko jedna tajska restauracja, której wcześniej nie odwiedziłam, choć u jej siostry w Sopocie gościłam w styczniu tego roku (link do artykułu znajdziecie tutaj). Mowa jest o Thai Thai Warszawa na Placu Teatralnym a okazją do wizyty były moje imieniny na początku maja:) Thai Thai to

Czytaj…

Warszawa – Namaste India | powrót po latach

Wspomnienie smaku, tekstury oraz aromatu dania pozostaje w nas na długo – szczególnie gdy danie nam smakowało. Pamiętamy w jakich okolicznościach je spożywaliśmy, w jakim towarzystwie, jaka panowała wówczas atmosfera. Często chcemy odtworzyć te wspomnienia i wracamy do ulubionych miejsc i dań. Jednak jak wielkie jest nasze rozczarowanie i zawód gdy okazuje się, że po czasie smak nie jest już ten sam, czegoś brakuje, coś nie gra. Tak właśnie było

Czytaj…

Warszawa – UKI UKI | japońskie smaki

Z wizytą w UKI UKI Udon czekałam, aż pierwsza fala zainteresowanych opadnie i nasza wizyta nie będzie się wiązała z długim oczekiwaniem na wolny stolik. Dobrym sposobem na unikanie tłumów w lokalach, które nie rezerwują miejsc jest przyjście w wybranym dniu chwilę po otwarciu. Tak właśnie zrobiliśmy w miniony weekend i wybraliśmy się do UKI UKI na wczesny lunch. Ten niewielki lokal mieści się przy coraz bardziej popularnej kulinarnie ulicy Kruczej w

Czytaj…

Warszawa – Czas Na Wino | z lenistwa

Do tego babskiego wyjścia zbierałyśmy się z dziewczynami z biura już od dawna. W końcu jedna podjęła decyzję i wybrała termin. Co do miejsca to z lenistwa padło na Czas Na Wino – bo było najbliżej i było wino – dużo wina. Niestety nie wiedziałyśmy czego się spodziewać po tutejszej gastronomi – w menu królowało mięso i kilka dań z owocami morza ale w lokalu przeważnie było pusto stąd nigdy

Czytaj…

Wrocław – Szajnochy 11 | japońska kuchnia | must be

Pomimo tego, że Wrocław jest aktualnie zawodowo moim drugim miastem, w którym bardzo często bywam, to nie udało mi się jeszcze odwiedzić wszystkich ciekawych w nim miejsc. Może to i dobrze, bo nadal często po zakończeniu pracy pędzę odkrywać nowe kulinarne miejsca a uwielbiam ten dreszczyk emocji, który mi wówczas towarzyszy. Podczas ostatniej wizyty w stolicy Dolnego Śląska wybrałam się do lokalu, który miałam w planach odwiedzić już dawno temu.

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...