Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Why Thai – Knajpa Roku 2013 wg czytelników Gazety Wyborczej

Nie od dzisiaj wiadomo, że kuchnia tajska jest jedną z moich ulubionych. Dzięki wyrazistości smaków, aromatów oraz pikantności przypraw jest również doskonała na „kryzys dnia następnego” i okazała się zbawienna dla nas w pierwszy dzień nowego roku:) Pierwszego stycznia na kolację wybraliśmy się do Why Thai restauracja – zachwalanej przez bloggerów i klientów, która w 2013 przez czytelników Gazety Wyborczej została wybrana „Knajpą Roku”.   Why Thai Food & Wine to

Czytaj…

Włoska Kotłownia na Żoliborzu

Do włoskiej restauracji i składu win Kotłownia na Żoliborzu wybraliśmy się na kolację na dwa dni przed końcem 2013 roku. Kotłownię bardzo dobrze wspominałam po poprzedniej wizycie (ponad dwa lata wcześniej) i postanowiłam odwiedzić w ramach włoskich „podróży kulinarnych” po Warszawie Restauracja i skład win mieści się na ul. Suzina 8 w starej kotłowni WSM obok byłego Kina Tęcza. W wystroju lokalu dominują elementy industrialne – surowe ceglane oraz szare

Czytaj…

Piekarnia Vincent – na śniadanie przed kinem w Arkadii

Jestem łakomczuchem uzależnionym od warzyw i owoców morza. Do tego jestem kino i serialo-maniaczką – aktualnie oglądam ponad dwadzieścia seriali a oprócz tego kilka razy w miesiącu siedzę w kinie (jeżeli tylko znajdę coś wartego obejrzenia na dużym ekranie:) Trochę tych nałogów się nazbierało – ale na szczęście nie są one groźne dla zdrowia i życia. Do kina najczęściej chodzę w weekendy na poranne seanse – wolę jak sala jest pusta

Czytaj…

Der Elefant Fishmarket – codziennie świeże owoce morza

Nie ukrywam mojego wielkiego zamiłowania i pasji do owoców morza – czasami twierdzę nawet, że od ryb i owoców morza jestem uzależniona. Mięsa mogę nie jeść miesiącami – ale bez ryb, ośmiornic, krewetek, kalmarów nie wytrzymam nawet kilku dni. W sobotę po świętach wybraliśmy się z M do Der Elefant Fishmarket na lunch – zasiedliśmy w części rybnej i muszę przyznać, że zaspokoiłam tu moje kulinarne łakomstwo i chęć zjedzenia smacznie

Czytaj…

Aioli Cantine Bar Cafe Deli – na każdą okazję

Aioli Cantine Bar Cafe Deli jest miejscem na każdą okazję. Bywałam tu na lunchach, kolacjach, spotkaniach z przyjaciółmi, ze znajomymi, wpadałam na jedzenie albo wyłącznie na wino. Jest tu przestronnie w lecie kiedy większość klientów przesiaduje w „ogródku” i ciasno oraz tłoczno w zimie – szczególnie przed świętami, kiedy stoliki rezerwują firmy na spotkania wigilijne. Tym razem wybrałam się do Aioli w przedświąteczny weekend zachęcona przez M pieczoną w całości doradą

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...