Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Berlin – Prenzlauer Berg kulinarnie

Prenzlauer Berg – ta wschodnia dzielnica Berlina podoba nam się najbardziej. Wyremontowane kamienice i drogi, spokojne zaciszne aleje, niezliczone bary, bistra, restauracje. Jest to wręcz wymarzone miejsce na miejskie życie. Dwa lata temu majówkę spędziliśmy właśnie w tej dzielnicy. W tym roku w czerwcu wybraliśmy się do niej jedynie na jeden dzień – ale jaki intensywny i urozmaicony kulinarnie. W tym poście przedstawiam trzy miejsca, które przypadły nam do gustu –

Czytaj…

Warszawa – targ rybny w Dwie Trzecie (ZAMKNIĘTE)

Kiedyś zastanawiałam się co jest moim hobby – czy nałogowe oglądanie seriali (zaznaczam od razu – nie polskich) oraz czytanie gazet i książek to jest to co tak na serio i na 100% lubię robić? Nadzwyczajnej pasji w tym nie było i nie ma  – po prostu to lubiłam i nadal lubię. Wielką przyjemność czerpię za to z czegoś zupełnie przyziemnego – z jedzenia. Ale czy jedzenie samo w sobie

Czytaj…

Warszawa – Kaskrut | wege wieczór

Róg Poznańskiej i Wilczej w Warszawie to prawdziwe kulinarne zagłębie, w którym restauracje, bistra i bary żyją w symbiozie ze sobą a klienci na tym skrzyżowaniu ulic są w stanie zjeść dania kuchni całego świata. Mamy tu śniadaniowy i koktajlowy Leniviec, rybny Kraken Rum Bar, izraelski Tel Aviv, piwny bar Jedna Trzecia, mamy kuchnię śródziemnomorską w Dwie Trzecie a niedaleko na Wilczej znajduje się wegańska Mysa. Wreszcie Kaskrut – serwujący dania kuchni międzynarodowej

Czytaj…

Berlin – KaDeWe

KaDeWe Berlin (Kaufhaus des Westens) to największy dom handlowy w kontynentalnej Europie – czynny od 1907 roku. Jego szóste piętro to raj dla smakoszy i pasjonatów kuchni z różnych zakątków świata, powierzchnią sprzedaży żywności przeganiający nawet Harrodsa. W jednym miejscu w ponad 30 barach zjemy dania azjatyckie, ryby i owoce morza przyrządzane na różne sposoby, dania mięsne w postaci steków czy hamburgerów, rozsmakujemy się w przekąskach, napijemy dobrego wina ale przede

Czytaj…

Warszawa – Instalacje Art Bistro | Jazdów

 Mieliśmy zdążyć na Śniadanie na Trawie na Placu Zabaw, mieliśmy zrobić zielone, liściaste zakupy u Pana Ziółko w Zielonym Jazdowie. Wstaliśmy po 12:00 i tym samym plany na niedzielę zostały zmienione – późne śniadanie zjedliśmy w wegetariańskim Kubek i Ołówek, przepyszny krewetkowy lunch w Aneksie Kulinarnym a do Zielonego Jazdowa trafiliśmy grubo po południu. Było już za późno na Pana Ziółko ale w sam raz na małe co nieco w

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...