Berlin – Prenzlauer Berg kulinarnie
Prenzlauer Berg – ta wschodnia dzielnica Berlina podoba nam się najbardziej. Wyremontowane kamienice i drogi, spokojne zaciszne aleje, niezliczone bary, bistra, restauracje. Jest to wręcz wymarzone miejsce na miejskie życie. Dwa lata temu majówkę spędziliśmy właśnie w tej dzielnicy. W tym roku w czerwcu wybraliśmy się do niej jedynie na jeden dzień – ale jaki intensywny i urozmaicony kulinarnie. W tym poście przedstawiam trzy miejsca, które przypadły nam do gustu – wegański bar, „smażalnię ryb” oraz koreańską kawiarnię podającą wyśmienity bibimbab.
Prenzlauer Berg – miejsca warte odwiedzenia
Chaostheorie – na wegańskie śniadanie | na lunch
Ta urocza mała kawiarnia jest idealnym miejscem na śniadanie lub lekki lunch. W ofercie ma kanapki, quiche, koktajle, kawę, wina. Nam do gustu przypadł koktajl Beerliner (4,50 Euro) z jagodami, ogórkiem, miętą, sokiem z mango oraz Coco Jambo (4,50 Euro) z mlekiem kokosowym, ananasem i bananem. Do koktajli zamówiliśmy wegański bezglutenowy quiche z brokułami (5,50 Euro).
Chaostheorie – Lychener Strasse 4, Berlin, Prenzlauer Berg
godziny otwarcia – codziennie od 11:00 – 24:00
płatność – tylko gotówka
Fischfabrik – ryby na lunch, na kolację
Wypatrzona podczas spaceru okazała się świetnym miejscem na zdrowy rybny lunch. Na miejscu możecie zamówić grillowaną świeżą ryby z lodu lub potrawę z menu i po kilku(nastu) minutach danie trafia na stół. My zdecydowaliśmy się na szaszłyki z łososia i ryby maślanej z sałatką (8,90 Euro) oraz grillowanego karmazyna z pomidorami i ryżem (9,20 Euro). Ryby było idealnie wyfiletowane, usmażone na grillu, dobrze doprawione (nie za słone) tak aby wydobyć ich najlepszy smak.
Fischfabrik – Danziger Strasse 24, Berlin, Prenzlauer Berg
godziny otwarcia – pon-sob 10:00 – 22:00, nd 14:00 – 22:00
płatność – tylko gotówka
Koreańska Cafe Gong Gan – na lunch, na kolację
Tu również trafiliśmy przypadkowo – na kolację (lubię takie ślepe trafy) Lokal specjalizuje się w daniach kuchni koreańskiej – szczególnie w bibimbab’ie czyli mieszankach warzyw, grzybów, ryżu podawanych w dużych miskach. Zamówiliśmy wersję z tofu (6,60 Euro) oraz tuńczykiem (7,70 Euro).Wielkie porcje zawierały marynowane ogórki, sałatę, kapustę, ryż, czosnek, chilli, grzyby – a na dnie miski smaczny i lekki sos. Po takiej kolacji czuliśmy się dobrze najedzeni ale nie przejedzeni – dlatego lubimy kuchnie dalekiego wschodu – przez jej poprawiające trawienie przyprawy i zioła.Cafe Gong Gan – Schweldter Strasse 2, Berlin, Prenzlauer Berg
