Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Domowa atmosfera w Niezłe Ziółko

We wrześniu na rogu Kruczej i Wilczej w Warszawie progi swoje otworzyła restauracja i zarazem kawiarnia Niezłe Ziółko. Nie zwlekałam z odwiedzinami i udałam się tam razem z przyjaciółką już w pierwszym tygodniu po otwarciu. Lokal jest niewielki – z barem, wydzieloną częścią kuchenną, kilkoma stolikami i stołkami barowymi przy oknie oraz niewielką antresolą. Wykończony został w kolorach pastelowej pistacji i bieli, które przeplatają się w meblach i bibelotach, tworząc atmosferę przyjazną

Czytaj…

Monique Bakery & Wine w Galerii Mokotów

W odnowionej w trakcie ostatnich wakacji strefie gastronomicznej, zwanej teraz Galerią Smaków, na ostatnim piętrze Galerii Mokotów w Warszawie mieści się Monique Bakery & Wine – niektórym znana już z Juraty. Ja zaglądam tu czasami w weekendy rano przed seansem w kinie – powód jest bardzo prozaiczny – o 10:00 w sobotę i niedzielę nie ma tu jeszcze tłumów, mogę zatem zjeść w spokoju śniadanie oraz obejrzeć film – również

Czytaj…

Boscaiola Ristorante – wzorcowa kuchnia śródziemnomorska na Powiślu

Już pierwsza wizyta w Restauracji Boscaiola wzbudziła mój zachwyt – kolejne były tylko lepsze – tak, że miejsce to na stałe wpisane zostało na moją listę ulubionych restauracji z kuchnią śródziemnomorską w Warszawie. Boscaiola ma na Powiślu swoje dwie odsłony – pasjonaci pizzy powinni skierować się do pizzerii na ul. Dobrej 56/66 (wejście z rogu Lipowej i Wybrzeża Kościuszkowskiego), pozostali do restauracji na Wiślanej 8 (róg Wiślanej i Browarnej). Ja oczywiście zawsze

Czytaj…

Śniadanie w SAMie

To już kolejny post o tematyce śniadaniowej – śniadanie bowiem jest dla mnie najważniejszym posiłkiem dnia – odpowiednio skomponowane, bogate w białko, warzywa, nasiona daje mi energię na połowę dnia. SAM Kameralny Kompleks Gastronomiczny na Lipowej 7 w Warszawie jest idealnym miejscem na zaspokojenie porannego głodu. Po długich poszukiwaniach miejsca postojowego, co nie jest łatwe w weekendy w tej okolicy, udało nam się dojść do SAMu i nawet trafić w środku

Czytaj…

Mamma Marietta – sycylijska kuchnia w Warszawie

Mamma Marietta to kolejna włoska restauracja, którą odwiedzam regularnie i postanowiłam opisać na blogu – cóż, akurat dania kuchni włoskiej są częścią mojej diety – nie w znaczeniu „odchudzania się” ale zdrowego odżywiania. Obfitość ryb, owoców morza, warzyw i dodawanej do wszystkiego oliwy sprzyja utrzymaniu zdrowej formy przez cały rok. Mamma Marietta działa na Wołoskiej 74a (róg Dąbrowskiego) od września 2011 roku i od samego początku ciężko jest tu trafić na

Czytaj…

Polecane na blogu

Prezent weselny do kuchni lub jadalni – co wybrać?

Już niebawem na całego zacznie się sezon weselnych imprez. Aby dobrze się do niego przygotować warto pomyśleć o zakupie upominku już teraz, by zdążyć z…

Czytaj...

Suplementacja w diecie wegańskiej – niedobory witamin i minerałów

Dieta wegańska lub roślinna może przypominać ciągłe jedzenie jedynie sałatek i warzyw, ale to zupełnie co innego! Dieta wegańska dostarcza organizmowi dużo białka, minerałów i witamin,…

Czytaj...

Zakwas buraczany – warzywne panaceum według staropolskiego przepisu

Właściwości zakwasu buraczanego znane były naszym babciom, jednak dziś z jego dobrodziejstw możemy korzystać także i my.  Z artykułu dowiesz się: jakie właściwości ma zakwas…

Czytaj...

Owsianka na 10 sposobów

Od kiedy rzuciłam nabiał (w lecie 2016 roku) owsianka stała się moją ulubioną opcją na śniadanie w tygodniu. W weekendy smażę placki śniadaniowe albo zajadam…

Czytaj...

Co jeść i jak żyć po wyrwaniu zęba? Dieta na 6 dni

Ten zabieg nie należy do przyjemnych bo choć samo wyrywanie nie boli (o ile złapie znieczulenie) to kolejne kilka dni to już totalna udręka. Nie…

Czytaj...

Co zjeść na drugie śniadanie w pracy? | poradnik

Hmmm - że co? Jakie drugie śniadanie? Jak je ogarnąć skoro tak wiele osób wciąż ma problemy z jedzeniem nawet pierwszego. No właśnie, w tym…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...