Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Jak powstają mąki ekologiczne? Jakie są ich właściwości?

Zboża od tysięcy lat są obecne w diecie człowieka. W zmielonej, białej formie – mące – towarzyszą nam od 10 tysięcy lat, stanowiąc główny półprodukt większości pieczywa czy wypieków. Wielu z nas nie potrafi wyobrazić sobie kuchni bez niej, sięgając wciąż po nowe rodzaje. Świadomość ekologii i wpływu środowiska na nasze zdrowie, dyktuje konieczność tworzenia produktów o przyjaznym składzie. Czy warto podążać za „trendem” i kupować mąkę ekologiczną?

Co stosować na spierzchnięte i popękane usta?

Usta są zdecydowanie najbardziej widocznym i chętnie eksponowanym elementem naszej twarzy. Zarówno panie jak i panowie wiedzą dobrze, że nasze wargi są wyjątkowo delikatne i podatne na niekorzystne czynniki atmosferyczne. Właśnie dlatego przez większość czasu mamy uczucie, że nasze usta stają się suche, spierzchnięte, a także zaczynają pękać. Warto więc poświecić naszym wargom odrobinę więcej czasu i odpowiednio o nie zadbać. Jak więc można uratować popękane i spierzchnięte usta?

Bistro wegetariańskie – czy opłaca się otworzyć własne?

Kuchnia wegetariańska cieszy się w naszym kraju coraz większą popularnością. Jest to widoczne szczególnie w przypadku restauracji, które coraz częściej albo specjalizują się w tego typu kuchni, albo wśród swoich menu mają osobną kategorię jedzenia. Wydaje się, że popyt na kuchnię wegetariańską, będzie rósł, w czym wiele osób dopatruje się znakomitej okazji do założenia własnego biznesu. Czy opłaca się otworzyć własne bistro wegetariańskie?

Jak zrzucić kilogramy bez siłowni?

Masz kilka nadmiarowych kilogramów, które nie chcą same z siebie zniknąć? Waga stoi w miejscu lub, co gorsza, z tygodnia na tydzień wzrasta? Czas zabrać się za siebie! Do tego celu nie musisz wcale wychodzić z domu. Poniżej znajdziesz propozycje domowych, ale bardzo skutecznych sposobów na osiągnięcie wymarzonej sylwetki.

Dlaczego warto wdrożyć kiszonki do swojej diety?

Już przed naszą erą ludzie wykorzystywali marynowanie i fermentację jako jedną z metod konserwowania żywności, by na dłużej zabezpieczyć je przed zepsuciem. Kiszonki na stołach Polaków królują głównie zimą i jesienią, kiedy dostęp do świeżych warzyw i owoców jest nieco utrudniony i zdecydowanie droższy. Posiadają one jednak na tyle prozdrowotnych właściwości, że jedzone powinny być przez cały rok. Dlaczego warto sięgać po kiszonki i jakie wartości odżywcze posiadają?

Polecane na blogu

Suplementacja w diecie wegańskiej – niedobory witamin i minerałów

Dieta wegańska lub roślinna może przypominać ciągłe jedzenie jedynie sałatek i warzyw, ale to zupełnie co innego! Dieta wegańska dostarcza organizmowi dużo białka, minerałów i witamin,…

Czytaj...

Zakwas buraczany – warzywne panaceum według staropolskiego przepisu

Właściwości zakwasu buraczanego znane były naszym babciom, jednak dziś z jego dobrodziejstw możemy korzystać także i my.  Z artykułu dowiesz się: jakie właściwości ma zakwas…

Czytaj...

Owsianka na 10 sposobów

Od kiedy rzuciłam nabiał (w lecie 2016 roku) owsianka stała się moją ulubioną opcją na śniadanie w tygodniu. W weekendy smażę placki śniadaniowe albo zajadam…

Czytaj...

Co jeść i jak żyć po wyrwaniu zęba? Dieta na 6 dni

Ten zabieg nie należy do przyjemnych bo choć samo wyrywanie nie boli (o ile złapie znieczulenie) to kolejne kilka dni to już totalna udręka. Nie…

Czytaj...

Co zjeść na drugie śniadanie w pracy? | poradnik

Hmmm - że co? Jakie drugie śniadanie? Jak je ogarnąć skoro tak wiele osób wciąż ma problemy z jedzeniem nawet pierwszego. No właśnie, w tym…

Czytaj...

Pomysły na fit kolację przez 7 dni | zebrane przepisy

Często dostaję od Was prośby i pytania o to co zjeść na kolację aby było zdrowo, lekko i szybko. W tym artykule podpowiem Wam jak…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...