Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Blog

Ostatnio dodane wpisy

Szparagi duszone z warzywami

Dzisiaj mam dla Was kolejne jednogarnkowe, proste i przepyszne danie – szparagi duszone z warzywami. Późną wiosną i wczesnym latem zajadam się nim bardzo często. Przeważnie w niedzielę przygotowuję wielką patelnie tego dania. Jadam je na świeżo, na kolację, a przez 2-3 kolejne dni mam gotowy obiad. Od razu zaznaczę – nie nudzi mi się jedzenie tego samego obiadu przez kilka dni. W takich tygodniach jadam codziennie inne pierwsze i

Więcej

Warszawa Nocny Market 2021

Nie mogło mnie zabraknąć na Nocnym w kolejnym, szóstym już sezonie. Zobaczcie co w tym roku ma do zaoferowania to ciekawe kulinarnie miejsce. Oto najnowszy wpis pod hasłem Warszawa Nocny Market 2021. Niezmiennie, pomimo wielu sprzecznych informacji o remoncie dworca i zamknięciu terenu (już od 3 lat), Nocny Market pojawił się na starym peronie dawnego Dworca Głównego PKP w Warszawie. Klimat się nie zmienia, co mnie bardzo cieszy. Muzyka, świetnie

Więcej

Szparagi z orzechowym sosem

Okazuje się, że szparagi dobrze smakują nie tylko z jajkiem. Dzisiaj mam dla Was ekspresowy pomysł na szparagi z orzechowym sosem. Zdrową przekąskę lub opcję na fit kolację lub lunch. Spieszcie się bo sezon na szparagi wkrótce się skończy.

Pomidory z wędzonym tofu

Te pomidory z wędzonym tofu to doskonały pomysł na lekką kolację w upalne dni. Wystarczy pokroić wszystkie składniki i delektować się ich połączeniem.

Surówka z kalarepy

Ta surówka z kalarepy to idealny pomysł na upalne dni. Sprawdza się jako dodatek do innych dań np. z grilla a także jako samodzielne danie. Ja zajadam się nią na fit kolację.

Szparagi w azjatyckim sosie

Koniecznie zróbcie te szparagi w azjatyckim sosie. Ich przygotowanie zajmuje około 10 minut a w smaku są obłędne. Tak przygotowane będą lekkim obiadem lub fit kolacją. Zajadajcie się nimi na zapas – sezon jest tak bardzo krótki. Szparagi w azjatyckim sosie – składniki na 1-2 porcje Ja sama zjadam cały pęczek szparagów na raz i nie podaję do nich żadnych dodatków. Ale jak potrzebujecie to możecie zjeść je ze świeżym

Więcej

Makaron z tahina i miso

Ten przepis przygotujecie w mniej niż 15 minut. Ten makaron z tahina i miso zachwyci Was głębokim sezamowym smakiem podkręconym lekko słoną pastą miso i pikantnym paprykowym sosem. Koniecznie dodajcie do niego zielony akcent. Makaron z tahina i miso – składniki na 2 porcje 200 g makaronu ryżowego – wstążki. Waga dla suchego produktu. Do tego przepisu polecam użyć makaronu, który wymaga jedynie zalania wrzątkiem a nie gotowowania 2 garści

Więcej

Błyskawiczna sałatka z ciecierzycą

Ciecierzyca to moje ulubione strączki. W ciągu tygodnia potrafię zjeść jej około 1 kg w różnej postaci. Ta błyskawiczna sałatka z ciecierzycą jest kolejną propozycją na tę pyszną i zdrową roślinę. Błyskawiczna sałatka z ciecierzycą – składniki 450 g ugotowanej ciecierzycy 1 świeża, czerwona papryka jedna mała, czerwona cebula 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży pęczek natki pietruszki jeden średni pęczek świeżego koperku Sos na bazie jogurtu i tahiny

Więcej