Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Desery bez cukru – słodko, zdrowo i roślinnie

Cukier nie jest niezbędny, aby przygotować pyszny deser. W sklepach można kupić coraz więcej naturalnych substancji słodzących. Biały cukier zastąpisz miodem, bananami, daktylami lub syropami klonowym czy z agawy. Naturalne słodziki, owoce i przyprawy pozwalają przyrządzić desery o bogatym smaku i aromacie, które zaspokajają ochotę na słodycze bez negatywnych skutków dla zdrowia. Dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu niektóre mogą być stosowane nawet przez osoby chore na cukrzycę.

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki podczas przerwy w lekcjach lub na lunch można zjeść zdrową i pożywną sałatkę. Niektóre przyrządzisz poprzedniego dnia wieczorem bez ryzyka utraty walorów smakowych i odżywczych, a przygotowanie innych zajmie ci co najwyżej kwadrans zanim wyruszysz do pracy. Przyjrzyj się naszym recepturom. Naprawdę wszystko wygląda tak,

Czytaj…

Jak gotować strączki, żeby były lekkostrawne i smaczne

Nasiona roślin strączkowych potocznie zwane strączkami mają nieocenioną wartość w kuchni. Zawierają średnio 25 proc . białka, przez co są dobrą alternatywą dla produktów pochodzenia zwierzęcego. Dostępny w sklepach szeroki asortyment produktów roślinnych pozwala na dodatkowe urozmaicenie codziennych posiłków nawet gdy nie jesteśmy na diecie roślinnej. Można skorzystać z ciecierzycy lub fasoli w puszce, ale najbardziej wartościowe są strączki samodzielnie przygotowane. Najlepiej zacząć od moczenia.

Czy iPhone 17 to idealny towarzysz nowoczesnej kobiety?

Współczesny smartfon to znacznie więcej niż tylko urządzenie do komunikacji – stał się niezastąpionym elementem codziennego życia, cyfrowym centrum dowodzenia i wyrazem osobistego stylu. Kobiety, które zręcznie łączą wiele ról, od profesjonalistek po artystki i opiekunki domowego ogniska, potrzebują technologii, która dotrzyma im kroku. Nadchodzący iPhone 17 budzi ogromne emocje, ponieważ zapowiada się na sprzęt, który idealnie zrozumie te potrzeby, stając się symbolem osobistego stylu i efektywności. Jego premiera może

Czytaj…

Wegańskie zupy krem – 5 sezonowych propozycji

Zupy krem są szybkie i łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie pełne witamin i rozgrzewające. Idealne na chłodniejsze pory roku, kiedy potrzebujemy zwiększonej dawki energii i substancji odżywczych. Zupy kremowe są bardzo zdrowe, sycące, przy czym można je przyrządzić z większości warzyw i nadać niepowtarzalny smak dzięki ziołom, przyprawom i dodatkom, takim jak grzanki, ser feta, mleczko kokosowe czy pieczona ciecierzyca.

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...