Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Cieszę się, że tu zaglądasz – zgromadziłam mnóstwo inspiracji i przepisów na pyszne śniadania w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. Jestem pewna, że znajdziesz tu pomysły na dania, które staną się Twoimi ulubionymi. Eksperymentuj, łącz i baw się smakami – smacznego!

przepisy na śniadania

Nocna owsianka z chia i cynamonem

Wiem, że polubiliście nocne owsianki. Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis. Oto nocna owsianka z chia i cynamonem podana z roślinnym mlekiem, orzechami i owocami. Płatki owsiane Warto je jadać ze względu na zawarty w nich błonnik i witaminy z grupy B. A także selen, magnez i witaminę E. To jakie płatki wybierzecie zależy od Waszych preferencji. Ja jadam wyłącznie płatki górskie. Zwykłe trzeba gotować przed spożyciem (a rzadko chce

Czytaj…

Wytrawne zbożowe śniadania – zebrane przepisy

Wiem – nie wszyscy z Was lubią słodkie śniadania. Właśnie dla tych z Was mam dzisiaj listę przepisów na wytrawne zbożowe śniadania – owsianki, jaglanki, placuszki (pancakes), naleśniki i gofry. Bierzcie, gotujcie, jedzcie i dajcie znaka na FB jak Was smakowało. Dodam od razu, że te przepisy świetnie sprawdzają się również w roli kolacji. Są wytrawne i z mnóstwem warzyw. Śmiało z nimi eksperymentujcie.. WYTRAWNE OWSIANKI Polecam Wam spróbować płatków

Czytaj…

Zbożowe śniadanie na 5 sposobów – na słodko

Owsianki, jaglanki, gryczanki a także ryż i kaszka kukurydziana. To one najczęściej goszczą na moim śniadaniowym stole. Tak – lubię śniadania na słodko. Dzisiaj mam dla Was listę moim ulubionych opcji na zbożowe śniadanie (o plackach napiszę innym razem). Korzystajcie z niej dla smaku i dla zdrowia. Zboża Od kiedy Homo Sapiens wyruszył w drogę na północ (z Afryki) nauczył się zbierać a następnie sadzić i modyfikować zboża. Nie mówię

Czytaj…

Jogurtowe placki gryczane

Okazuje się, że roślinny jogurt świetnie sprawdza się jako zamiennik jajek w śniadaniowych placuszkach. Placki wychodzą pulchne i miękkie w środki – nawet z mąki gryczanej. Koniecznie sprawdźcie ten przepis na jogurtowe placki gryczane. Bez blendera Ostatnio (chyba już od 2 miesięcy) ciasto na placki mieszam łyżką w misce. Wciąż cierpię z powodu zakupu beznadziejnie słabego sprzętu (blendera kielichowego) i jakoś nie mogę przemóc się, żeby w nim miksować ciasto.

Czytaj…

Przepisy z zieloną herbatą Matcha

Od kiedy spróbowałam jej po raz pierwszy, ponad 6 lat temu w Bangkoku, nie mogę zapomnieć o jej wyraźnym, lekko gorzkawym smaku. Dzisiaj mam dla Was proste, domowe przepisy z zieloną herbatą Matcha. Mam nadzieję, że przekonam Was do jej smaku. Matcha Matchę pijam w formie czystego napoju – herbaty, czasami dolewam do niej mleka sojowego i robię Matcha latte. Dosypuję ją do ciasta na pancakes i gofry. Piekłam z

Czytaj…

Placki gryczane słodzone powidłami

W wegańskich placuszkach śniadaniowych zamiennikami jajek (a przy okazji słodzikiem) mogą być przeróżne owoce. Testowałam już banany, jabłka i mus jabłkowy, gruszki a także surowe śliwki. Dzisiaj mam dla Was przepis na placki gryczane słodzone powidłami. Słowem wstępu W tym przepisie składniki na ciasto wymieszajcie w misce a nie w blenderze kielichowym. W cieście powinny pozostać słodkie kawałki śliwek z powideł a niestety blender zmiksuje wszystko na zbyt gładką i

Czytaj…

Owsianka na 10 sposobów

Od kiedy rzuciłam nabiał (w lecie 2016 roku) owsianka stała się moją ulubioną opcją na śniadanie w tygodniu. W weekendy smażę placki śniadaniowe albo zajadam się goframi ale w tygodniu, przed pracą, jem owsiankę. Oto lista moich ulubionych smaków czyli owsianka na 10 sposobów. Kilka słów o przygotowaniu płatków RODZAJE PŁATKÓW OWSIANYCH W sklepach traficie na płatki owsiane: zwykłe – powstają ze sprasowanych nasion owsa. Ze względu na toksyczne dla

Czytaj…

Placki gryczano-owsiane z musem

Mus jabłkowy stał się moim ulubionym zamiennikiem jajek w placuszkach. Jest łatwy w obsłudze (hehe) a placuszki z jego dodatkiem wychodzą puszyste i soczyste. Nawet z mąką gryczaną. Koniecznie sprawdźcie kolejny przepis na placki gryczano-owsiane z musem jabłkowym. Kilka słów na początek Ponieważ ostatnio udało mi się kupić totalnie beznadziejny blender kielichowy (nawet bananów nie jest w stanie zmiksować) to placuszki robię „ręcznie”. Do przygotowania ciasta używam miski i łyżki

Czytaj…

Placuszki bananowe z chia

Najczęściej używam nasion chia do puddingu lub dżemu. Dzisiaj mam dla Was placuszki bananowe z chia na pyszne i zdrowe śniadanie. Nie muszę już chyba dodawać, że są wegańskie, proste i do tego szybkie w przygotowaniu? Jak szybko poradzić sobie z ciastem? Z uwagi na brak dobrego blendera kielichowego (mam bardziew, o którym już wspominałam) ciasto na placki przygotowuję z pomocą miski i widelca. Za miarki służą mi waga kuchenna

Czytaj…

Jaglane placki z musem jabłkowym i kakao

Tak tak. Dobrze mnie znacie. Jak nadchodzi weekend to wrzucam tu najczęściej śniadaniowe placuszki. Czasami jakąś gotowaną owsiankę. Dzisiaj nie będzie inaczej. Jaglane placki z musem jabłkowym i kakao przygotujecie szybko i zdrowo. Bez miskowania Do tego przepisu nie potrzebujecie żadnego robota kuchennego oraz miksera. Wystarczy miska, waga kuchenna lub inna miarka oraz patelnia z nieprzywierającą powłoką. Patelnie z IKEA sprawdzają się doskonale. Mam tu na myśli serię 365+, którą

Czytaj…

Przepisy na śniadania – pyszne posiłki na start

Kiedy jesteś zajęty i nie masz czasu, aby przygotować coś treściwego na śniadanie, najlepiej jest zachować prostotę. Nie oznacza to jednak, że Twój posiłek musi być nudny. W rzeczywistości istnieje wiele pysznych i łatwych do przygotowania przepisów na śniadania. Wiele z nich można wykonać w zaledwie kilka minut, co daje Ci wystarczająco dużo czasu na przygotowanie się i rozpoczęcie dnia bez konieczności pośpiechu, a do tego smacznie i zdrowo.

Dodatkowo, sycące śniadanie jest kluczowe, jeśli chcesz zachować produktywność przez cały dzień, nie czując się głodnym lub wyczerpanym do połowy popołudnia. Jedzenie zdrowych płatków zbożowych lub owsianych nie jest złym pomysłem; nie tylko są one łatwe do przygotowania i strawienia, ale są również pełne składników odżywczych i utrzymają Cię w sytości na dłużej niż słodkie przekąski lub fast foody. Stąd też powstał pomysł na zgromadzenie przepisów na śniadania w jednym miejscu. Znajdziesz tu ciekawe propozycje śniadaniowych dań zarówno na ciepło jak i na zimno, pomysły na owocowe śniadania, ale także sycące posiłki, które zapewnią Ci mocny start do codziennych obowiązków.

Szybkie pomysły na śniadania dla zapracowanych

Na moim blogu zgromadziłam mnóstwo inspiracji i przepisów na pyszne śniadania. Ale co jeśli w biegu nie masz czasu na ich przygotowanie? Zawsze możesz zrobić dzień wcześniej domowe smoothie lub jogurtową miseczkę, które zabierzesz ze sobą rano do pracy. Możesz też wybrać klasyczne jajko i tosty, których przygotowanie zajmie kilka minut. Będziesz w podróży? Zabierz przekąskę w formie domowego batonika. Możliwości są nieograniczone, wystarczy tylko chcieć!

Dietetyczne śniadania – przepisy dla osób, które dbają o linię

Na moim blogu znajdziesz również przepisy na dietetyczne śniadania. Dzięki nim, łatwiej będzie kontrolować dzienne spożycie kalorii, jednocześnie bez uczucia głodu. Każdy z przepisów, który tu znajdziesz, jest dokładnie opisany. Dowiesz się jakich składników potrzebujesz oraz krok po kroku przeprowadzę Cię przez przygotowanie posiłków.

Pomysły na wegańskie śniadania

Wegańskie śniadania to to, co kocham najbardziej. W moich wegańskich przepisach śniadaniowych znajdziesz mnóstwo błonnika, witamin i minerałów. Większość z nich ma niską zawartość tłuszczów nasyconych. Takie śniadania są świetne dla każdego, kto może próbować schudnąć lub jest na diecie. Zachęcam się do spróbowania moich ulubionych pomysłów na wegańskie śniadania: pasta z awokado: przepis na guacamole w 5 wariacjach, 5 pomysłów na śniadanie w lecie, czy ryż na słodko na proste, wegańskie śniadanie.

Wegetariańskie pomysły na śniadanie

Wegetariańskie przepisy śniadaniowe, które znajdziesz na moim blogu, to efekt próbowania i łączenia smaków. Każdy z tych pomysłów jest świetną opcją zarówno na śniadania dla dzieci jak i dorosłych. Jestem pewna, że znajdziesz tu swoich śniadaniowych faworytów. Proponuję Ci zacząć od przepysznej bananowo-piernikowej owsianki oraz zasmakować nietypowego Tofu bhurji. Jeśli lubisz eksperymentować i łączyć smaki, koniecznie spróbuj bananowych placków z kurkumą i chilli oraz wytrawnych gofrów, które kocha każdy, kto tylko ich próbuje.