Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Cieszę się, że tu zaglądasz – zgromadziłam mnóstwo inspiracji i przepisów na pyszne śniadania w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. Jestem pewna, że znajdziesz tu pomysły na dania, które staną się Twoimi ulubionymi. Eksperymentuj, łącz i baw się smakami – smacznego!

przepisy na śniadania

Placuszki gryczane z gruszką

Szybkie i proste w przygotowaniu a do tego bez glutenu i dodatkowego cukru. Takie właśnie są te placuszki gryczane z gruszką. Kto ma ochotę spróbować? Zacznijcie od Przygotowania sobie narzędzi do pracy: miski, w której wymieszacie składniki patelni o nieprzywierającej powłoce – na takie można smażyć bez dodatkowego tłuszczu oraz robota kuchennego lub ręcznego blendera, którym zmiksujecie gruszkę na mus. Ja wykorzystałam małą nakładkę na robota kuchennego. Blender kielichowy tutaj

Czytaj…

Szparagi na cytrynowej polencie

Sezon na szparagi rozkręca się na dobre. Ale pamiętajcie – trwa krótko. Nie zwlekajcie zatem z najadaniem się szparagami na zapas. Na obiad lub lekką kolację przygotujcie szparagi na cytrynowej polencie posypane prażonymi migdałami i skropione olejem sezamowym. Mówię Wam – odjazd. Kilka słów wstępu Te urocze w wyglądzie, niskokaloryczne i lekkostrawne rośliny bogate są w kwas foliowy, potas, błonnik, witaminę C i E a także beta-karoten. Działają moczopędnie a

Czytaj…

Piernikowa owsianka z marchewką

Piernikowa owsianka z marchewką zachwyca o każdej porze roku. Bo przecież nikt nie powiedział, że piernikowe smaki zarezerwowane są tylko na grudzień. Jak lubicie pierniki i do tego nie chcecie, żeby Wasza piernikowa przyprawa się zmarnowała to ten przepis jest dla Was. Składniki na owsiankę – 1 porcja 5 łyżek płatków owsianych – ja używam górskich. Nie wytrącają żelu jak błyskawiczne ale nie są tak twarde jak zwykłe 1 mała lub średnia marchewka

Czytaj…

Gryczane placki z musem jabłkowym

Wiem, że lubicie moje wegańskie, błyskawiczne placuszki śniadaniowe. Dzisiaj mam dla Was nowy przepis na gryczane placki z musem jabłkowym. Jak zwykle bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Sami zobaczcie. Kilka słów na początek Do przygotowania tego przepisu wystarczy Wam waga lub miarka do odmierzania składników, miska do ich mieszania oraz patelnia o nieprzywierającej powierzchni. Polecam wykorzystać niesłodzony mus z jabłek. Już same jabłka mają w sobie wystarczającą ilość cukru.

Czytaj…

Kakaowa owsianka z marchewką i owocami leśnymi

Nie przepadam za marchewką. Mam uraz z dzieciństwa po mdłych kleikach ryżowych, jeszcze gorszym rosole oraz groszku podawanych z rozgotowaną marchewką. Tego się nie da zapomnieć. Zatem jak w takiej sytuacji przemycić marchewkę do jadłospisu? Bo wiadomo – beta karoten. Jednym z pomysłów jest kakaowa owsianka z marchewką i owocami leśnymi. Słowem wstępu Marchewkę zetrzyjcie na tarce – na drobnych oczkach. Albo wykorzystajcie do tego robota kuchennego, który ostrzem w

Czytaj…

Orkiszowe placuszki z musem jabłkowym i bananem

Tak – oto kolejny przepis na placki śniadaniowe. Może kiedyś policzę, który to już raz podsuwam Wam pomysł na takie śniadanie. A tymczasem przedstawiam jak zwykle proste w przygotowaniu orkiszowe placuszki z musem jabłkowym dodatkowo słodzone bananem. Orkiszowe placuszki z musem jabłkowym – składniki na 10-12 sztuk Ilość placuszków zależeć będzie od tego jak dużo ciasta przeznaczycie na jedną sztukę. Ja zwykle leję 2 łyżki ciasta na jednego placuszka. 100

Czytaj…

Owsianka z marchewką i jabłkiem

Owsianki jadam niemalże codziennie – na pierwsze i bardzo często również i na drugie śniadanie. Najchętniej przygotowuję je na słodko – ze świeżymi owocami. Przekonałam się ostatnio, że owsianka z marchewką i tartym jabłkiem to świetny pomysł na pół-słodkie śniadanie. Bogate w witaminę A. Słowem wstępu Do przygotowania tej owsianki przyda Wam się tarka – nie będzie z nią dużo pracy. Mocno wierzę w to, że dacie radę. Ja nie

Czytaj…

Placki z marchewką i bananem

Nie wiem, który to już przepis na pancakes opublikowany na tym blogu. Nie liczę. Ale coś czuję, że te placki z marchewką i bananem będą hitem tej wiosny. Są proste, są smaczne i do tego zdrowe. Na co jeszcze czekacie? Placki z marchewką – składniki na około 14 sztuk 200 g surowej marchewki 2 dojrzałe, średnie banany 200 ml mleka roślinnego – sprawdzi się sojowe, owsiane, ryżowe 150 g mąki

Czytaj…

Placki z marchewką i musem jabłkowym

Jest weekend więc mam dla Was kolejny przepis na śniadanie. Tym razem są to placki z marchewką i musem jabłkowym. Jak zwykle proste i szybkie w przygotowaniu. Sami zobaczcie. Słowem wstępu Do przygotowania tego przepisu nie będą potrzebne żadne urządzenia elektryczne (nie licząc płyty na której postawicie patelnię). Jedynie poniższe przedmioty i siła Waszych rąk niezbędna to starcia 200 g marchewki. Wierzę, że sobie z nią poradzicie. Przygotujcie sobie: tarkę

Czytaj…

Tosty z masłem orzechowym

I pomyśleć, że jeszcze 6 lat temu unikałam mielonych orzechów. Teraz tosty z masłem orzechowym jadam po treningu a ponieważ trenuję 3-4 razy w tygodniu to są one częstym bywalcem w moim jadłospisie. Zobaczcie jakie dodatki pasują do masła orzechowego i z jakich orzechów miksować masło. Masło orzechowe – dlaczego warto je jadać? Najbardziej popularne masło orzechowe produkowane jest z orzeszków ziemnych, które de facto zaliczane są do strączków. Zobaczcie

Czytaj…

Przepisy na śniadania – pyszne posiłki na start

Kiedy jesteś zajęty i nie masz czasu, aby przygotować coś treściwego na śniadanie, najlepiej jest zachować prostotę. Nie oznacza to jednak, że Twój posiłek musi być nudny. W rzeczywistości istnieje wiele pysznych i łatwych do przygotowania przepisów na śniadania. Wiele z nich można wykonać w zaledwie kilka minut, co daje Ci wystarczająco dużo czasu na przygotowanie się i rozpoczęcie dnia bez konieczności pośpiechu, a do tego smacznie i zdrowo.

Dodatkowo, sycące śniadanie jest kluczowe, jeśli chcesz zachować produktywność przez cały dzień, nie czując się głodnym lub wyczerpanym do połowy popołudnia. Jedzenie zdrowych płatków zbożowych lub owsianych nie jest złym pomysłem; nie tylko są one łatwe do przygotowania i strawienia, ale są również pełne składników odżywczych i utrzymają Cię w sytości na dłużej niż słodkie przekąski lub fast foody. Stąd też powstał pomysł na zgromadzenie przepisów na śniadania w jednym miejscu. Znajdziesz tu ciekawe propozycje śniadaniowych dań zarówno na ciepło jak i na zimno, pomysły na owocowe śniadania, ale także sycące posiłki, które zapewnią Ci mocny start do codziennych obowiązków.

Szybkie pomysły na śniadania dla zapracowanych

Na moim blogu zgromadziłam mnóstwo inspiracji i przepisów na pyszne śniadania. Ale co jeśli w biegu nie masz czasu na ich przygotowanie? Zawsze możesz zrobić dzień wcześniej domowe smoothie lub jogurtową miseczkę, które zabierzesz ze sobą rano do pracy. Możesz też wybrać klasyczne jajko i tosty, których przygotowanie zajmie kilka minut. Będziesz w podróży? Zabierz przekąskę w formie domowego batonika. Możliwości są nieograniczone, wystarczy tylko chcieć!

Dietetyczne śniadania – przepisy dla osób, które dbają o linię

Na moim blogu znajdziesz również przepisy na dietetyczne śniadania. Dzięki nim, łatwiej będzie kontrolować dzienne spożycie kalorii, jednocześnie bez uczucia głodu. Każdy z przepisów, który tu znajdziesz, jest dokładnie opisany. Dowiesz się jakich składników potrzebujesz oraz krok po kroku przeprowadzę Cię przez przygotowanie posiłków.

Pomysły na wegańskie śniadania

Wegańskie śniadania to to, co kocham najbardziej. W moich wegańskich przepisach śniadaniowych znajdziesz mnóstwo błonnika, witamin i minerałów. Większość z nich ma niską zawartość tłuszczów nasyconych. Takie śniadania są świetne dla każdego, kto może próbować schudnąć lub jest na diecie. Zachęcam się do spróbowania moich ulubionych pomysłów na wegańskie śniadania: pasta z awokado: przepis na guacamole w 5 wariacjach, 5 pomysłów na śniadanie w lecie, czy ryż na słodko na proste, wegańskie śniadanie.

Wegetariańskie pomysły na śniadanie

Wegetariańskie przepisy śniadaniowe, które znajdziesz na moim blogu, to efekt próbowania i łączenia smaków. Każdy z tych pomysłów jest świetną opcją zarówno na śniadania dla dzieci jak i dorosłych. Jestem pewna, że znajdziesz tu swoich śniadaniowych faworytów. Proponuję Ci zacząć od przepysznej bananowo-piernikowej owsianki oraz zasmakować nietypowego Tofu bhurji. Jeśli lubisz eksperymentować i łączyć smaki, koniecznie spróbuj bananowych placków z kurkumą i chilli oraz wytrawnych gofrów, które kocha każdy, kto tylko ich próbuje.