Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański blog kulinarny z poradami i przepisami

Ostatnio dodane na blogu

Tobaya – tylko na sushi

Nazwa restauracji ToBaYa jest połączeniem pierwszych liter słów Tokyo, Bangkok oraz Yakarta i ma być drogowskazem po dostępnej w tym miejscu karcie dań japońskich, tajskich oraz indonezyjskich. Restauracja mieści się w biurowcu przy Ogrodowej 58 i od pewnego czasu zajmuje lokal z susharnią SO-AN przeniesioną z rogu Koszykowej oraz Lwowskiej, z którą dzieli też menu. Ostatnio do Tobaya przyjechaliśmy nie na sushi – i to był nasz błąd.   Opis

Czytaj…

Mercato – włoski bar i delikatesy

Mercato to czynny od niedawna włoski bar i zarazem delikatesy, do którego przychodzę na szybki lunch i szybkie zakupy włoskich specjałów. Lokal mieści się na Próżnej 7 w pięknie wyremontowanej starej kamienicy. Wnętrze Mercato utrzymane jest w kolorystyce ceglano-białej z elementami drewna w postaci mebli. Wszystko to tworzy przyjemną lekką atmosferę na niezobowiązujące spotkanie podczas lunchu czy przy lampce wina.   Tak dla odmiany od innych otwartych ostatnio w Warszawie lokali,

Czytaj…

Targ Śniadaniowy na Żoliborzu – nie tylko na śniadanie

Targ Śniadaniowy na Żoliborzu jest miejscem gdzie można najeść się do syta, spróbować dań rozmaitych kuchni oraz zrobić zapasy na cały tydzień a ponieważ jest czynny w soboty od 10:00 do 18:00 można traktować go jako cel śniadaniowy lub obiadowy. Ja po wejściu na Targ zawsze mam dylemat:) Przy takiej obfitości jedzenia dostępnego w jednym miejscu nie wiem co zjeść a czego nie brać – najchętniej jadłabym wszystko – ale

Czytaj…

Da Aldo Ristorante – perła włoskiej kuchni na Żoliborzu

Znowu będą pochwały i zachwyty ale też nie ma powodu żeby ich nie było – Da Aldo warte jest każdego ach i och. Restauracja przy placu Inwalidów na Żoliborzu funkcjonuje już od trzech lat, ja sama jestem jej fanem od ponad roku i do tej pory mnie nie zawiodła – tak trzymać. W menu Da Aldo znajdziemy włoskie pizze, pasty, zupy, sałaty, dania mięsne i oczywiście owoce morza – czyli wabik na mnie.

Czytaj…

Wielkie NIE dla Kawiarni Fawory

Zastanawiałam się, czy umieścić tego posta i opisać moją wizytę w Kawiarni Fawory, nie należała ona bowiem do przyjemnych. Decyzja zapadła kiedy przypomniałam sobie, że misją tego bloga nie jest tylko chwalenie dobrej kuchni i wartych odwiedzenia lokali, ale również ostrzeganie przed miejscami, które wymagają poprawy lub wręcz dużych zmian. Do tych ostatnich należy Kawiarnia Fawory. Trafiliśmy do niej w celu spożycia późnego śniadania i nie ukrywam byliśmy już bardzo

Czytaj…

Polecane na blogu

Szybkie sałatki na lunch do pracy – 5 inspiracji

Od pokoleń dzieci wychodzące rankiem z domu do szkoły otrzymują kanapki. Podobny posiłek biorą ze sobą do pracy ich rodzice. To jest nudne! Zamiast kanapki…

Czytaj...

Zdrowe niskokaloryczne przekąski do pracy

W ciągu dnia zazwyczaj nie mamy czasu na zjedzenie pełnego posiłku. Potrzebujemy czegoś prostego, pożywnego, wygodnego - do zjedzenia w biegu. Osoby zapracowane poprzestają często…

Czytaj...

Jakie są najlepsze superfoods i jak je włączyć do codziennej diety?

Superfoods to wyłącznie zdrowa żywność. Produkty zaliczane do superfoods są źródłem wielu cennych składników odżywczych. Jednak pojęcie to często wykorzystują specjaliści od promocji artykułów, które ze zdrowiem…

Czytaj...

Zdrowe przekąski do szkoły

Dietetycy nie wątpią, że dzieci podobnie jak dorośli powinny spożywać pięć posiłków dziennie. Ich równomierne rozłożenie zapobiega uporczywemu głodowi oraz spadkom stężenia glukozy. W przypadku…

Czytaj...

Najlepsza marynata do karkówki na grilla

Marynowanie mięsa to tradycyjna technika kulinarna, dzięki której produkty spożywcze nabierają atrakcyjnego smaku. Możliwości kucharzy są praktycznie nieograniczone - od marynat pikantnych i intensywnych po…

Czytaj...

Recenzja książki „Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu Przyjaciele”

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś, aby usiąść na kanapie w Central Perk, popijając kawę z wielkiego kubka i jedząc coś, co Monica Geller mogłaby przygotować specjalnie dla…

Czytaj...

Pomysły na dietetyczne dania vege

niskokaloryczny obiady wegetariańskie

Fit szakszuka z kurkami – rewolucyjny przepis śniadaniowy

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam wypróbować tą wersję! Co to jest…

Czytaj...

Zdrowe przekąski w podróży

Istnieją mieszane opinie na temat podjadania między posiłkami. Niektórzy uważają, że jest ono zdrowe i nie rujnuje naszych starań o smukłą sylwetkę, podczas gdy inni…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Porady dietetyczne dotyczące zdrowego żywienia

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu?…

Czytaj...

Czy detoks organizmu ma sens? A może są lepsze sposoby na oczyszczenie ciała?

Wraz z początkiem Nowego Roku wielu z Was podejmie decyzje o zrzuceniu paru zbędnych kilogramów, skorzystaniu z leżącego w szufladzie karnetu na siłownię, zmianie diety a…

Czytaj...

Żelazo w diecie – poradnik nie tylko dla wegan

Niedobory żelaza mogą wystąpić nie tylko u osób będących na diecie wegańskiej. Nawet mięsożercy potrafią cierpieć na anemię spowodowaną zbyt małą ilości tego pierwiastka w…

Czytaj...

Skąd brać wapń będąc na diecie wegańskiej?

Ze względów etycznych oraz zdrowotnych rok temu znacznie ograniczyłam jedzenia mleka oraz jego przetworów. Bardzo sporadycznie zdarza mi się zjeść niewegańskie lody. Zgadnijcie jakie pytania…

Czytaj...

Dieta na podrażniony żołądek

Nasz żołądek jest odporny na różne wybryki i jedzeniowe zachcianki ale czasami mówi dość. Czy to przez przejedzenie zwane również przeżarciem, zbyt tłuste lub za ostre…

Czytaj...

NIE skazani na choroby cywilizacyjne

Światowe oraz polskie statystyki przerażają. Ponad 80% przedwczesnych zgonów ma swoje źródło w chorobach dietozależnych. Styl życia, paskudny jadłospis, brak aktywności fizycznej – to w…

Czytaj...