Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria danie w 15 minut

Hummus z garam masala i suszonymi pomidorami

Ze wszystkich strączków najchętniej jadam ciecierzycę. W ziarenkach, falafelach, ciastkach i w hummusie. Dzisiaj mam dla Was rewelacyjny przepis na hummus z garam masala i suszonymi pomidorami. Sprzęt do hummusu Do przygotowanie hummusu przyda Wam się robot kuchenny ze śmigłem w kształcie litery S. W takim w kilka minut zmiksujecie wszystkie składniki (czosnek i suszone pomidory też) na gładką masę. Zamiast robota kuchennego możecie użyć blendera ręcznego i przy okazji

Więcej

Placki z chia i dżemem

Weekendy to u mnie czas na dłuższe, leniwe śniadanie. Wtedy też najczęściej na stole pojawiają się placuszki (pancakers). Dzisiaj mam dla Was prosty i szybki przepis na placki z chia i dżemem. Słowo na początek Do przygotowania tych placków wystarczy miska na połączenie składników oraz patelnia z nieprzywierającą powłoką. Na takiej usmażycie placuszki z niewielką ilością oleju. Ciasto przygotujecie z niżej wymienionych składników. Możecie je dowolnie zamieniać w podanym zakresie.

Więcej

Ciastka z ciecierzycy

Trudno w to uwierzyć ale do przygotowania tych smacznych ciasteczek wystarczą trzy składniki. Oto bardzo prosty i szybki przepis na ciastka z ciecierzycy. Bez mąki i bez proszku do pieczenia. Robotem lub blenderem ręcznym Ze zmiksowaniem tego gęstego ciasta poradzi sobie robot kuchenny z nożem w kształcie litery S lub blender ręczny. Kielichowy blender będzie za słaby a dla ułatwienia miksowania do ciasta nie powinno się dodawać żadnych płynów oprócz

Więcej

Placki z owocami zamiast jajka

Od kiedy kilka lat temu porzuciłam nabiał poszukuję zamienników dla jajek w wypiekach i daniach smażonych takich jak naleśniki i placuszki. W tym zestawieniu zebrałam moje przepisy na pancakes z owocami.

Owsianka z garam masala

Już od jakiegoś czasu miałam na nią ochotę ale czekałam aż skończą się letnie upały. Owsianka z garam masala działa rozgrzewającą i doskonale pobudza od samego rana. A w przygotowaniu jest banalnie prosta. Sami zobaczcie. Przyprawa garam masala To mieszanka zmielonych przypraw używana w kuchni indyjskiej. Najczęściej w składzie ma: kardamon, kmin rzymski, liść laurowy, goździki, cynamon, goździki, ostry pieprz cayenne, gałkę muszkatołową. Garam masala jest dodawana do popularnego dania

Więcej

Placuszki z brzoskwinią

Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na placuszki śniadaniowe z owocami zamiast jajka. Oto proste i bardzo smaczne placuszki z brzoskwinią. Słowo na początek Do przygotowania tych placków przyda Wam się blender kielichowy o mocy min 1000 W. Taki poradzi sobie ze zmiksowaniem mleka roślinnego z brzoskwinią na gładki, jednolity płyn. Placki smażcie na patelni o nieprzywierającej powłoce. W ten sposób nie będziecie musieli lać na nią więcej tłuszczu niż

Więcej

Owocowa sałatka na śniadanie

Środek lata to bogactwo świeżych owoców – najadajcie się nimi do syta i na zapas. Zima zbliża się nieubłaganie. Ta owocowa sałatka na śniadanie to smaczny i zdrowy pomysł na zastrzyk witamin i antyoksydantów z samego rana. Antyoksydanty Im więcej kolorów na talerzu tym lepiej. Kolorowe warzywa i owoce są skarbnicą witamin i minerałów oraz cennych dla nas antyoksydantów. Te ostatnie odpowiadają za zwalczanie wolnych rodników obwinianych za powodowanie poważnych

Więcej

Biała dieta po wybielaniu zębów – przepisy

Biała dieta po wybielaniu zębów nie musi być monotonna i nudna. Nawet jeżeli jest to głównie dieta roślinna. Zobaczcie co jadałam przez dwa tygodnie po wybielaniu zębów u stomatologa.

Białe curry z kalafiorem i kukurydzą baby

Już wkrótce skończę opisywać dania, które jadłam podczas 2 tygodni białej diety po wybielaniu zębów. A tymczasem mam dla Was jedno ze smaczniejszych dań, którym się zajadałam – białe curry z kalafiorem i kukurydzą baby.

Jogurtowe placuszki na śniadanie

Tydzień temu rozpoczęłam białą dietę po wybielaniu zębów u stomatologa. Te jogurtowe placuszki na śniadanie to jeden z wielu pomysłów na urozmaicenie sobie ‘białych’ posiłków. A przy okazji smaczna opcja na weekendowe śniadanie.