Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria danie w 15 minut

Ekspresowa fit kolacja

Wiecie, że na obiad lub kolację najczęściej gotuję proste jednogarnkowe dania. Oto kolejna smaczna i ekspresowa fit kolacja, którą przygotujecie w kilkanaście minut.

Makaron z pieczarkami i pomidorami

Lubię błyskawiczne dania, które nie dość, że przygotowuje się w krótkim czasie to jeszcze są proste i smaczne. Taki właśnie jest ten makaron z pieczarkami i pomidorami – suszonymi.

5 pomysłów na wytrawne tosty

Tosty to błyskawiczny i prosty sposób na smaczny i zdrowy posiłek. Dzisiaj mam dla Was listę 5 pomysłów na wytrawne tosty z różnymi roślinnymi dodatkami.

Pasta kanapkowa z fasoli i chrzanu

Oto kolejny pomysł na dodatek do pieczywa lub dip do warzyw. Ta pasta kanapkowa z fasoli i chrzanu jest moim ulubieńcem na jesienno-zimowe, szybkie kolacje. Koniecznie jej spróbujcie. Do przygotowania tej pasty przyda Wam się blender ręczny. Ja używam blendera ręcznego lub mniejszej nakładki (z nożem w kształcie litery S) do robota kuchennego. . Pasta kanapkowa z fasoli i chrzanu – składniki 200 g ugotowanej fasolki – białej lub czerwonej

Więcej

Aromatyczne i rozgrzewające owsianki – 10 przepisów

Te aromatyczne i rozgrzewające owsianki świetnie smakują nie tylko jesienią i latem. Podkręcajcie swoje owsianki przyprawami dla smaku, aromatu i dla zdrowia.

Koreańskie kluski ryżowe z warzywami (Gungjung-tteokbokki)

Delikatne w smaku, koreańskie kluski ryżowe z warzywami (Gungjung-tteokbokki) to przykład na to, że koreańska kuchnie nie zawsze jest wściekle pikantna. Gungjung-tteokbokki To delikatne danie jest pierwowzorem popularnej, pikantnej wersji tteokbokki, podawanej z ostrą pastą gochujang. Łagodne kluski ryżowe z warzywami, sosem sojowym i mięsem były przysmakiem na dworze dynastii Chosŏn (Joseon) w latach 1391-1910. Pierwszy raz jadłam je w warszawskiej restauracji Yache Korea. Dzisiaj kluski ryżowe Tteokbokki jadane są

Więcej

Jaglane kulki orzechowe z limonką

Domowe, smaczne i zdrowe jaglane kulki orzechowe z limonką. Do tego proste i szybkie w przygotowaniu. Takie desery to ja lubię.

Trzy szybkie śniadania z jabłkami w roli głównej

Jesień kojarzy mi się z polskimi jabłkami. Soczystymi, dojrzałymi i cudownie słodkimi. Zajadam się nimi codziennie. A dzisiaj mam dla Was aż trzy szybkie śniadania z jabłkami w roli głównej. Cenne właściwości odżywcze jabłek Instytut Żywności i Żywienia zaleca spożywanie minimum 5 porcji warzyw i owoców dziennie z czego jedną porcję powinny stanowić owoce. Jabłka są tu doskonałym wyborem. Polskie jabłka rosną i dojrzewają lokalnie dzięki czemu mają dla nas

Więcej

Sałatka z porem i tofu

Ta sałatka z porem i tofu smakuje lepiej niż popularna wersja z jajkiem. Nie oszczędzajcie w niej czarnego pieprzu, ogórków ani pora. To one nadają jej wyrazistości.

Makaron z warzywami i pastą miso

Dzisiaj mam dla Was kolejne błyskawiczne w przygotowaniu danie. Do tego ten makaron z warzywami i pastą miso jest bardzo smaczny i zdrowy. Koniecznie go wypróbujcie. Kilka słów o paście miso Japońska pasta miso przygotowywana jest ze sfermentowanej soi z dodatkiem sporej ilości soli. Warto czytać skład kupowanej pasty miso. Czasami znajdziecie w nim drożdże, pszenicę, ryż. Ja przeważnie kupuję jasną pastę miso bez pszenicy. W polskich sklepach internetowych trafić

Więcej