Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wege kuchnia nie musi być ani trudna, ani nudna. Rozpocznij przygodę z roślinną kuchnią, bazując na moich przepisach wegetariańskich. Daj porwać się kolorom, smakom i aromatom! Obiecuję – nie znajdziesz tu nudny, a każdy z wegetariańskich przepisów przypadnie do gustu nawet zagorzałym mięsożercom.

Przepisy wegetariańskie

Placek z rabarbarem i kruszonką

Placek z rabarbarem i kruszonką – odświeżony przepis babci

Ciasto z rabarbarem i kruszonką jest jednym z symboli naszego dzieciństwa. Jego zapach jest unikalny, dlatego warto zadbać, by roznosił się i w naszych mieszkaniach. Przenieś się w sentymentalny okres dziecięcych lat i powspominaj chwile, gdy pomagałaś babci przygotować ten wyjątkowy deser. Drożdżówka z rabarbarem nie jest trudna do przygotowania. Wykonaj tradycyjne ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką i podaj je w odświeżonej stylizacji podczas wizyty gości. Wszyscy będą zachwyceni…

Czytaj…

Ciasto z dyni

Ciasto z dyni – szybkie, puszyste i pyszne!

Co można zrobić z dyni? To popularne warzywo kojarzy się przede wszystkim z okresem jesieni i Halloween, ale jak wiemy ma także wiele zastosowań kulinarnych. Jednym z najsmaczniejszych i najbardziej popularnych jest oczywiście ciasto z dyni.

Szybkie wegetariańskie sałatki na imprezę

Szybkie wegetariańskie sałatki na imprezę – poznaj 3 propozycje

Organizując imprezę, warto zadbać o to, aby na stole pojawiły się smaczne i zdrowe wege przekąski, które zadowolą nie tylko wegetarian czy wegan, ale także miłośników mięsa. Sałatki takie to doskonały wybór, jeśli chodzi o przystawki wegetariańskie, które wzbogacą Twoje menu, urozmaicając wachlarz smakowy podczas przyjęcia. W niniejszym artykule przedstawimy trzy propozycje szybkich i prostych do przygotowania sałatek, które z pewnością zaskoczą Twoich gości oraz zachwycą ich swym aromatem.

przekąski z ciasta francuskiego

Wege przekąski z ciasta francuskiego – znasz je wszystkie?

Przekąski na imprezę z ciasta francuskiego cieszą się coraz większą popularnością. Doceniane są przede wszystkim za swój unikalny smak i aromat, a także możliwość stworzenia rozmaitych kombinacji smakowych. Niezależnie od tego, czy chodzi o ciasto francuskie na słodko czy może ciasto francuskie wytrawne, danie to zyskuje uznanie zarówno na piknikach rodzinnych, jak i spotkaniach towarzyskich. W niniejszym artykule omówimy kilka wegetariańskich przepisów z ciasta francuskiego, które odegrają główną rolę na każdym przyjęciu!

naleśniki z serem i owocami

Naleśniki z serem i owocami – pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie

Zdrowe i pożywne śniadanie pozwala zyskać odpowiedni poziom energii na cały poranek, a czas, spędzony z najbliższymi przy stole jest gwarancją dobrego nastroju. Nie rezygnuj z pełnowartościowego śniadania nawet, kiedy masz niewiele czasu na przygotowanie go. Naleśniki z serem i owocami to pyszny sposób na rozpoczęcie dnia zwłaszcza późną wiosną i latem, gdy mamy dostęp do owoców sezonowych.

sałatka z kalafiora

Sałatka z kalafiora gotowanego lub surowego – najlepsze pomysły

Sałatka z kalafiora jest to uniwersalne rozwiązanie, cieszące się popularnością już od wielu lat. Wśród największych zalet tego rodzaju rozwiązania możemy wyróżnić przede wszystkim możliwość dostosowania poszczególnych składników do własnych preferencji oraz cenne wartości odżywcze. W niniejszym artykule przedstawimy najlepsze przepisy na sałatki kalafiorowe, które z pewnością przypadną Ci do gustu.

sałatka z pieczarkami

Sałatka z pieczarkami – klasyczne danie w nowej odsłonie

Sałatka z pieczarkami to klasyczne danie, które od lat cieszy się powszechną popularnością, zdobywając szerokie uznanie. W niniejszym artykule omówimy przepisy, dzięki którym ta tradycyjna sałatka zyskała nową odsłonę, idealną jako zdrowe danie do pracy, dodatek do kolacji czy obiadu.

sałatka z tortellini

Wegetariańska sałatka z tortellini – poznaj sprawdzone przepisy

Sałatka to proste do przygotowanie danie, które idealnie nadaje się na posiłek zarówno jedzony w domu, jak i zabierany z sobą do pracy. To także świetny sposób na urozmaicenie diety i wprowadzenie do niej większej ilości warzyw. Szukasz inspiracji na ciekawe sałatki? Poznaj przepisy na sałatkę z tortellini. Przyrządzisz je w kilkanaście minut ze składników, które często masz już w swojej lodówce.

kotlety warzywne

Wegetariańskie kotlety warzywne, czyli pyszne wegeburgery i nie tylko!

Na stołach Polaków od wieków goszczą kotlety – schabowe, mielone, z karkówki, rybne, drobiowe. Zgodnie z recepturą naszych babć, kotlet powinien mieć wkład mięsny, najlepiej tłusty. Obecnie coraz częściej sięgamy po bezmięsną alternatywę, odnajdując nowe zastosowanie warzyw, ziół i przypraw. O warzywach właśnie będzie mowa w niniejszym artykule. Napiszemy, jak zrobić kotlety z warzyw, a jak kotlety warzywne z pieczarkami. Co to są w ogóle te wegeburgery i z jakimi

Czytaj…

jogurtowe ciasto z truskawkami

Jogurtowe ciasto z truskawkami w wersji fit – proste i pyszne

Ciasto jogurtowe z owocami wielu z nas pamięta z dzieciństwa. Było delikatne, puszyste, lekkie, zdominowane zapachem i smakiem owoców, długo zachowywało świeżość. Przepis na takie ciasto warto mieć w szufladzie na wypadek wizyty niezapowiedzianych gości. Dzięki temu artykułowi dowiecie się, jak zrobić ciasto jogurtowe z truskawkami. Czy przygotowując składniki można sobie poradzić bez miksera? Czytajcie, czytajcie! Być może za chwilę rozlegnie się pukanie do drzwi, a do kawy czy herbaty

Czytaj…

Przepisy wegetariańskie – pomysły na dania z warzywami z roli głównej 

Przepisy wegetariańskie zyskały w ostatnich latach na popularności. Miliony ludzi decyduje się jeść mniej mięsa, drobiu i ryb, zastępując je większą ilością warzyw. Istnieje wiele powodów, dla których ludzie sięgają po przepisy wegetariańskie. Niektórzy robią to z powodów zdrowotnych, inni z powodów religijnych, niektórzy z pobudek etycznych, a jeszcze inni dlatego, że po prostu wolą nie jeść mięsa lub ryb. Niezależnie od tego, jaki jest Twój powód przejścia na dietę wegetariańską, oto moja kolekcja łatwych do wykonania wegetariańskich przepisów. Wszystkie te potrawy zawierają warzywa jako główne składniki. Dodatkowo, przepisy na wegetariańskie obiady są również zbilansowane, aby zapewnić Ci wszystko, czego potrzebujesz od dobrze zbudowanego planu żywienia.

Dania wegetariańskie – warzywne inspiracje

Pierwszym krokiem do stworzenia pysznych dań wegetariańskich jest wybór odpowiednich składników. Ważne jest, aby wiedzieć, które warzywa są odpowiednie dla diety wegetariańskiej, a których lepiej unikać. Ważne jest również, aby wiedzieć, które składniki można łączyć z różnymi produktami. Na przykład, niektóre warzywa dobrze komponują się z serem, podczas gdy inne sprawdzają się z bezmlecznymi alternatywami, takimi jak mleko kokosowe lub orzechy nerkowca. Dania wegetariańskie są często zdrowe i niskokaloryczne, ale ważne jest, aby wybrać odpowiednie składniki, które po prostu lubimy. Warzywa są niskokaloryczne, ale mają wysoką zawartość błonnika, witamin i minerałów takich jak np.: wapń. To czyni je idealnym wyborem dla zdrowej, zbilansowanej diety.

Wegetariańskie obiady dla całej rodziny

Wiele potraw bazujących na warzywach, idealanie nadaje się jako główne danie obiadowe. Oto kilka szybkich pomysłów na zdrowe, smaczne i pożywne wegetariańskie obiady. Przyprawione curry z soczewicy i warzyw – aromatyczny obiad wegetariański, gotowany z soczewicą i dużą ilością przypraw. Jest to bardzo łatwe i szybkie do wykonania danie. Możesz podać je z ryżem lub chlebem naan na pyszny i zdrowy wegetariański obiad. A może tacos z warzywami i fasolą? To popularny posiłek i możesz uczynić go całkowicie wegetariańskim, używając fasoli i warzyw zamiast mięsa. Możesz dodać swoje ulubione warzywa i połączyć je z fasolą kidney, uzyskasz wtedy smaczny i pożywny wegetariański obiad. Masz ochotę na zupę? Zupa z marchwi i soczewicy to świetny sposób na zachowanie zdrowia. Jest łatwa do wykonania, bardzo pożywna i możesz uczynić ją wegetariańską, używając soczewicy zamiast mięsa. Jest zdrowa, pyszna i bardzo pożywna!