Little Hungry Lady

Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategorie Przepisy

Fasolka szparagowa z pomidorami – w czerwonym curry

Fasolka szparagowa w curry. Ach – to połączenie smaków. Słodkich, dojrzewających w lecie pomidorów, kremowego mleka kokosowego i aromatycznej pasty curry. Dla nich warto przygotować wielki gar na kilka porcji – bo dwie zjecie sami zaraz po ugotowaniu.

Tofu z kurkami – na śniadanie/ lunch/ na kolację

Lato przeniosło bogactwo świeżych warzyw, soczystych owoców napakowanych antyoksydantami. W końcu przyniosło też kurki. A jak pojawiają się kurki to od razu nabieram ochoty na wytrawne śniadanie – na tofu z kurkami.

Warzywa duszone z tofu i pastą miso | zdrowy obiad i kolacja

Warzywa duszone z tofu i pastą miso to mój sposób na wyjadanie resztek z lodówki przed kolejnymi zakupami. Zasada jest jedna – do garnka wrzucacie warzywa, które akurat macie pod ręką. W przepisie podpowiem Wam jak prosto podmieniać rośliny. A całe danie przygotujecie w około 30 minut.

Miodowe brownie bez pieczenia | bezglutenowe

Na tym blogu desery stanowią mniejszość. A powodem takiego stanu rzeczy są śniadania, które w 95% jadam na słodko.  Jeden słodki posiłek dziennie (no dwa, gdy policzymy jeszcze 2-gie śniadanie również podane z owocami) wystarczy. Korzystajcie zatem z tego wyjątkowego przepisu na bezglutenowe, wegańskie, miodowe brownie, które potrzebuje jedynie 10 minut na przygotowanie. 

Wegański twarożek z kurkumą i wędzoną papryką plus kilka słów o soi

Ten wegański twarożek z tofu, przyprawiony kurkumą i wędzoną papryką, jest doskonałym dodatkiem do chleba. To pomysł na wytrawne śniadanie i lekką kolację. A robi się go w zaledwie 10 minut. Sami zobaczcie.

Placek z warzywami | koreańskie inspiracje

Ten placek z warzywami, inspirowany koreańskim przepisem wypatrzonym na YouTube, będzie ciekawą opcją na obiad lub kolację w chłodne dni. Wrzućcie do niego dowolne warzywa, te które akurat macie w kuchni, dodajcie trochę mąki, wody, wszystko wymieszajcie i usmażcie. To jest aż takie proste.

Wegański paprykarz z kaszą jaglaną

Ten wegański paprykarz świetnie smakuje na ciepło – wyjadany prosto z miseczki. W takiej sytuacji śmiało możecie go traktować jako samodzielne danie – zawiera wszystkie potrzebne makro składniki. Jadany na zimno może być smarowidłem do chleba. A przygotowanie? Zobaczcie jakie jest proste i szybkie.

Wegańskie naleśniki owsiane | pomysł na szybkie śniadanie

Najczęściej smażę placuszki śniadaniowe – są mało skomplikowane i zawsze wychodzą. Ale czasami mam ochotę na większą formę. Taką, która nadaje się do zwijania, smarowania, przekładania – czyli na naleśniki. Tym razem mam dla Was pomysł na wegańskie naleśniki owsiane.

Wiosenny jadłospis na jeden dzień

Truskawki, szparagi, pierwsze ogórki małosolne – oto przedsmak nadchodzącego lata. Zobaczcie jak można je wkomponować we wiosenny jadłospis na jeden dzień. Wegański dodam.

5 nowych przepisów na truskawkowe smoothies

Właśnie mamy na nie sezon. Skorzystajcie z tego. Wyciśnijcie z tych małych owoców witaminy, antyoksydanty, minerały i miksujcie truskawkowe smoothies na śniadanie. Przed Wami pięć nowych pomysłów na truskawki na śniadanie.