Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria lunch

15 dań z dynią na śniadanie, obiad i deser

Pomyśleć, że w dzieciństwie nie jadałam dyni. Dzisiaj zajadam się nią nie tylko jesienią i dynią choć w tych porach roku najchętniej. Oto zebranych15 dań z dynią doskonałych na śniadanie, obiad, kolację oraz deser.

Dyniowo-kokosowy sos do makaronu

Ten przepis przekona do dyni nawet sceptyków. Dyniowo-kokosowy sos podany z makaronem jest delikatny w smaku ale podkręcony ostrą papryką oraz sojowym sosem nie jest mdły. W takim wydaniu stanowi doskonałą propozycję na obiad lub kolację.

Piklowana dynia z imbirem

Lubicie kwaśno-słodkie i zarazem lekko ostre w smaku pikle? Koniecznie twardawe w konsystencji a nie takie rozpadające się przy rozgryzaniu. Jeżeli tak to posmakuje Wam ta piklowana dynia z imbirem.

Czarny makaron z pieczarkami

Dzisiaj mam dla Was prosty przepis na smaczny obiad lub kolację. Ten czarny makaron z pieczarkami przygotujecie z zaledwie kilku składników. Nie oszczędzajcie na niego natki pietruszki – ona podbija tutaj smak i aromat. Czarny makaron z pieczarkami – składniki na 2 porcje 200 g makaronu pappardelle z sepią (atramentem z kałamarnicy) 1 średnia, biała cebula 2 ząbki czosnku 400 g pieczarek pęczek natki pietruszki 3 łyżki oleju rzepakowego –

Więcej

Smażony ryż z kimchi (Kimchi-bokkeumbap)

Smażony ryż z kimchi to popularne danie kuchni koreańskiej. Jest proste w przygotowaniu, zdrowe i niezwykle smaczne. Polecam przygotować je w domu. Oto moja wersja Kimchi-bokkeumbap. Smażony ryż z kimchi – składniki na 4 porcje 300 g białego ryżu – waga dla suchego produktu 300 g kimchi o dowolnej ostrości – w sklepach internetowych kupicie je bez problemu. Tu podaję kilka miejsc 2 małe, białe cebula 4 duże ząbki czosnku

Więcej

Dal z pieczarkami i szpinakiem

Jednogarnkowe dania to moja specjalność. Są proste w przygotowaniu i potrafią być bardzo smaczne. Taki właśnie jest ten dal z pieczarkami i szpinakiem. Prosty, obłędnie smaczny i aromatyczny.

Gotuję w kuchni Haier: pieczony bakłażan z pastą miso

Pieczony bakłażan z pastą miso to doskonała propozycja na smaczną i zdrową kolację lub obiad. Przygotowanie jest proste a efekt powalający. Koniecznie upieczcie bakłażana i sami oceńcie to pyszne danie.

Dal z pieczonym kalafiorem

O tym, jak bardzo lubię dania jednogarnkowe pisałam już wiele razy. Dzisiaj mam dla Was przepis na “garnek z dodatkiem” czyli na dal z pieczonym kalafiorem. Pieczyste świetnie komponuje się z aromatycznymi przyprawami.

Kolorowe i chrupiące piklowane warzywa

Na te kolorowe i chrupiące piklowane warzywa miałam ochotę już od początku lata. Dopiero teraz znalazłam na nie czas. Nie zwlekajcie tak długo z ich przygotowaniem. Wykorzystajcie dobrodziejstwa lata i zamarynujcie warzywa jak najszybciej.

Pomysł na efektowne, bezmięsne danie z rusztu!

Grillowanie może być bardziej kolorowe i zdrowsze od tradycyjnego. Porzućcie karkówki, kiełbasy i drobiowe piersi. Dzisiaj mam dla Was pomysł na efektowne, bezmięsne danie z rusztu! Oto przepis na marynowane tofu z grilla.