Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria śniadanie

Jaglane placki z dynią

Weekendowe śniadanie lubię celebrować. Mam na nie więcej czasu niż w ciągu tygodnia dlatego w weekendy pozwalam sobie na smażenie placków. Te jaglane placki z dynią są nie tylko zdrowe – są smaczne a do tego szybkie w przygotowaniu. Jaglane placki z dynią – składniki na 10 sztuk 100 g musu z dyni 1 bardzo dojrzały banan – średniej wielkości 150 g mleka roślinnego – sprawdzi się sojowe, owsiane, migdałowe.

Więcej

Pyszne dyniowe placuszki z całymi płatkami owsianymi

Jest jesień – są dynie. Czas na korzystanie z ich cennych wartości odżywczych oraz różnych możliwości wykorzystania. Mus z dyni idealnie sprawdza się jako zamiennik jajek w wypiekach oraz w śniadaniach. Dzisiaj mam dla Was pyszne dyniowe placuszki. Słowem wstępu Mus z dyni Jego przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy pokrojoną w kostkę dynię ugotować na parze – na miękko. Po ugotowaniu rozgnieść widelcem na papkę i mus gotowy. Mus możecie

Więcej

Kakaowa owsianka z przyprawą do dyni

Ta kakaowa owsianka z przyprawą do dyni to doskonała opcja na jesienne i zimowe poranki. Jest aromatyczna, mega smaczna i sycąca. A do tego to kolejny sposób na wykorzystanie wspomnianej przyprawy. Zapewne macie jej pod dostatkiem (przyprawy do dyni) i oprócz dodawania jej do wytrawnych potraw – z dynią oczywiście, nie wiecie co z nią zrobić. A przyprawa ta nie ma przecież nieskończenie długiego okresu przydatności do spożycia. Zwyczajnie wietrzeje

Więcej

Placki z całych płatków owsianych z bananem

Dawno nie wrzucałam tutaj przepisu na śniadaniowe placki. Latem trzymam się z daleka od rozgrzanej patelni. Skoro jednak mamy już jesień to możecie spodziewać się ciepłych śniadań, aromatycznych zup i makaronów oraz obłędnie smacznych ciast. A dzisiaj mam dla Was placki z całych płatków owsianych słodzone bananem. Potrzeba matką wynalazków Zwyczajnie nie miałam w domu mąki – nawet grama a zachciało mi się wieczorem placków na śniadanie. Nastawiłam ‘nocną owsiankę’

Więcej

Tosty z warzywami – sposób na nie marnowanie jedzenia

Kiedy chleb żytni zaczyna już lekko czerstwieć a pieczarki i papryka tracą swoją jędrność przygotowuję z nich tosty z warzywami. To mój bardzo prosty i szybki sposób na nie marnowanie jedzenia.

Tost z tofucznicą

Lubię dobrze zjeść ale nie przepadam za staniem przy garach. Dlatego na bardziej skomplikowane potrawy chodzę do restauracji a w domu wymyślam proste, szybkie dania. Taki dla przykładu tost z tofucznicą, który sprawdza się jako opcja na śniadanie, szybki lunch i lekką kolację. Sami zobaczcie. Słowem wstępu Ostatnio zajadam się miękkim białym bio tofu, które kupuję w Auchan. Spora kostka (400 g) wystarcza mi na 3-4 różne dania. Z takiego

Więcej

Placki z dżemem brzoskwiniowym zamiast jajka

Oto kolejny przepis na śniadaniowe placki (pancakes), w którym testuję zamienniki jajka. Tym razem zabrałam się za placki z dżemem brzoskwiniowym. Proste i szybkie w wykonaniu Takie właśnie są te placki. Oto kilka podpowiedzi na wstępie: wystarczy w misce wymieszać 3 składniki (wymieniam je poniżej) i smażyć placki na suchej patelni. Nie polecam tego ciasta miksować w blenderze kielichowym – lepiej jak zostaną Wam kawałki owoców z dżemu od ponad

Więcej

Migdałowa nocna owsianka

Nocne owsianki upodobałam sobie wyjątkowo – za prostotę przygotowania oraz możliwość przeznaczenia, uzyskanych dzięki nim, dodatkowym minut z rana – na spanie lub trening. Ta migdałowa nocna owsianka ma w sobie migdały w aż czterech postaciach. I dzięki temu jest obłędnie smaczna. Sami zobaczcie. Dlaczego warto jadać migdały? Migdały słodkie (te są jadalne w surowej postaci) zawierają w sobie cenne dla nas składniki, w 100 g surowych migdałów znajdują się

Więcej

Tofucznica z warzywami

Dzisiaj mam dla Was bardzo prosty i bardzo szybki przepis na roślinne, bezglutenowe śniadanie. Może się też okazać, że ta tofucznica z warzywami zagości na Waszych talerzach również o innych porad dnia. Ja często zajadam się nią na kolację. Jakie tofu kupić? Do tofucznicy, czyli bez jajecznej, wegańskiej jajecznicy potrzebować będziecie białe, miękkie tofu. Ja ostatnio znalazłam takie w Auchan – bio tofu sprzedawane jest w kostkach po 400 g.

Więcej

Spring rolls z brzoskwiniami i masłem migdałowym

Brzoskwinia daje tym rolkom soczystości i delikatnej słodyczy a podkręcone chilli masło migdałowe idealnie dopełnia pozostałe warzywa oraz wybijającą się miętę. Brzmi ciekawie? Oto prosty i szybki przepis na spring roll z brzoskwiniami i masłem migdałowym. Dobry papier ryżowy to podstawa Do przygotowania tych spring rolls czyli rolek na zimno potrzebny Wam będzie papier ryżowy odpowiedni do zwijania na zimno. Jeżeli kupicie papier do smażenia sajgonek to będziecie mieli większe

Więcej