Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria śniadanie

Jagodowe placuszki jogurtowe

Placki to u mnie stały bywalec na weekendowym stole. Te jagodowe placuszki jogurtowe przygotujecie w kilkanaście minut. Delektujcie się nimi trochę dłużej. W końcu w weekendy mamy nieco więcej czasu na śniadanie.

Owsianka z dynią i garam masala

Oto kolejny przepis z indyjską, rozgrzewającą mieszanką przypraw. Owsianka z dynią i garam masala to doskonała opcja na śniadanie jesienią i zimą. Zobaczcie jaka jest prosta w przygotowaniu i jaka smaczna.

Placki z orzechami i sezamem

Szybkie w przygotowaniu, zdrowe i smaczne śniadanie w weekend – na nie czekam cały tydzień. W sobotę i niedzielę mam więcej czasu na leniwe jedzenie i delektowanie się porannym posiłkiem. A dzisiaj mam dla Was nowe placki z orzechami i sezamem. Koniecznie ich spróbujcie.

Kanapki na jesienną chandrę

Przed nami chłodniejsze miesiące z niewielką ilością słońca. W sezonie jesień i zima szczególnie warto zadbać o cenne składniki odżywcze. Dzisiaj mam dla Was aż trzy propozycje na kanapki na jesienną chandrę. Na chandrę nie tylko czekolada Czy wiecie, że aż 90% serotoniny (hormonu szczęścia) powstaje w jelitach. Dlatego tak ważne jest dbanie o jakość spożywanego pożywienia, które “lubią dobre” bakterie jelitowe. Szczególnie cenny jest błonnik oraz kiszonki, zwierające bakterie

Więcej

Hummus z garam masala i suszonymi pomidorami

Ze wszystkich strączków najchętniej jadam ciecierzycę. W ziarenkach, falafelach, ciastkach i w hummusie. Dzisiaj mam dla Was rewelacyjny przepis na hummus z garam masala i suszonymi pomidorami. Sprzęt do hummusu Do przygotowanie hummusu przyda Wam się robot kuchenny ze śmigłem w kształcie litery S. W takim w kilka minut zmiksujecie wszystkie składniki (czosnek i suszone pomidory też) na gładką masę. Zamiast robota kuchennego możecie użyć blendera ręcznego i przy okazji

Więcej

Placki z chia i dżemem

Weekendy to u mnie czas na dłuższe, leniwe śniadanie. Wtedy też najczęściej na stole pojawiają się placuszki (pancakers). Dzisiaj mam dla Was prosty i szybki przepis na placki z chia i dżemem. Słowo na początek Do przygotowania tych placków wystarczy miska na połączenie składników oraz patelnia z nieprzywierającą powłoką. Na takiej usmażycie placuszki z niewielką ilością oleju. Ciasto przygotujecie z niżej wymienionych składników. Możecie je dowolnie zamieniać w podanym zakresie.

Więcej

Placki z owocami zamiast jajka

Od kiedy kilka lat temu porzuciłam nabiał poszukuję zamienników dla jajek w wypiekach i daniach smażonych takich jak naleśniki i placuszki. W tym zestawieniu zebrałam moje przepisy na pancakes z owocami.

Owsianka z garam masala

Już od jakiegoś czasu miałam na nią ochotę ale czekałam aż skończą się letnie upały. Owsianka z garam masala działa rozgrzewającą i doskonale pobudza od samego rana. A w przygotowaniu jest banalnie prosta. Sami zobaczcie. Przyprawa garam masala To mieszanka zmielonych przypraw używana w kuchni indyjskiej. Najczęściej w składzie ma: kardamon, kmin rzymski, liść laurowy, goździki, cynamon, goździki, ostry pieprz cayenne, gałkę muszkatołową. Garam masala jest dodawana do popularnego dania

Więcej

Szakszuka z kurkami

Pomysł na to danie podsunęła mi jedna z moich czytelniczek. Szakszuka z kurkami podana na śniadanie brzmiała smacznie. Musiałam go wypróbować zanim na dobre skończą się kurki w tym roku.

Zebrane przepisy z hummusem

Hummus może służyć za sos dip do warzyw lub pastę do smarowania pieczywa. W kilku moich przepisach wykorzystałam hummus jako dodatek do kanapek ale też bazę sosu do makaronu. Oto moje zebrane przepisy z hummusem.