Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Kategoria śniadanie

Sałatka jarzynowa z roślinnym majonezem

Taką wersję pamiętam z rodzinnego domu. Bez jabłka i cebuli. Z dużą ilością ogórków kiszonych i zielonego groszku. Oto lekko zmodyfikowana sałatka jarzynowa bez jajek i z roślinnym majonezem. Oprócz podanych niżej składników moja Mama dodaje do tej sałatki gotowane na twardo jajka oraz tradycyjny majonez. Ja jajka pominęła a majonez zamieniłam na wegański. Nie – nie robiłam majonezu sama. Przecież wiecie, że jestem leniwa. Nie na tyle, żeby kupić

Więcej

Tosty z fasolą i jarmużem

Tosty często goszczą w mojej kuchni. To bardzo prosty i szybki sposób na smaczne śniadanie, lekki obiad i zdrową kolację. Wystarczy gruboziarniste pieczywo i dodatki. Tym razem mam dla Was wytrawne tosty z fasolą i jarmużem. Do przygotowania tych tostów przyda się patelnia z nieprzywierającą powłoką. Na takiej można smażyć bez tłuszczu albo z jego niewielką ilością. Fasolkę namoczcie dzień wcześniej i ugotujcie. Ja często kupuję strączki w słoikach, zdarz

Więcej

Orkiszowe placki z jabłkiem i cynamonem

Proste, szybkie i smaczne. Takie śniadania lubię. W weekendy mam trochę więcej czasu ale wolę poświecić go na jedzenie i picie kawy a nie na stanie przy garach. Te orkiszowe placki z jabłkiem i cynamonem nie wymagają długiego przygotowywania. Są błyskawiczne. Takie lubię. Kilka słów wstępu Do przygotowania ciasta na te placuszki przyda się Wam blender kielichowy z mocnym silnikiem (minimum 1000 W). Taki poradzi sobie ze zmieleniem nasion siemienia

Więcej

Tosty z dżemem chia i jogurtem

Co powiecie na kolejne śniadanie na leniucha? Takie, które “robi się samo” a smakuje obłędnie. Wystarczy kilka składników a tosty z dżemem chia i jogurtem będą gotowe. Sami zobaczcie jakie to proste.

Hummus z czerwonej soczewicy

Hummus z czerwonej soczewicy jest szybszy w przygotowaniu od wersji z ciecierzycą a równie smaczny. Podawajcie go jako dip do warzyw albo smarowidło do kanapek. Smacznego i na zdrowie.

Placki z imbirem, makiem i chia

Aromatyczne, chrupiące i bardzo proste w przygotowaniu – takie są te placki z imbirem, makiem i chia. Zobaczcie jak szybko przygotujecie je z kilku składników.

Zielone smoothie na odporność

W ciągu całego roku, ale szczególnie w sezonie jesienno-zimowym, dbanie o zdrowie jest ważne. Dodajcie do swojego jadłospisu te cenne składniki i miksujcie zielone smoothie na odporność.

Kakaowe placki z pomarańczą i bananem

Placki to bardzo prosty i smaczny sposób na weekendowe śniadanie. Coś czuję, że te kakaowe placki z pomarańczą i bananem, lekko podkręcone chilli, posmakują wielu z Was.

Smoothies szpinakowe w 5 odsłonach

Dawno nie było tutaj zielonych koktajli i smoothies. Założenie aparatu na zęby było pretekstem do powrotu do tych smacznych i pożywnych śniadań. Dzisiaj mam dla Was aż pięć przepisów na smoothies szpinakowe. Do przygotowania tych smoothies przyda Wam się blender kielichowy z mocnym silnikiem. Taki poradzi sobie bez problemu z rozdrobnieniem liści i owoców na gładki, gęsty płyn. Po prostu wrzućcie wszystkie podane poniżej składniki do blendera i miksujcie do

Więcej

Orkiszowe placki z orzechami

Weekend to u mnie czas na odpoczynek od biurowej pracy. Pora na spotkanie z przyjaciółki, na spacer po Warszawie. Odpoczynek zawsze rozpoczynam od leniwego śniadania a dzisiaj mam dla Was nowy przepis na orkiszowe placki z orzechami. Ważne w tym przepisie Patelnia W tym, tak jak w innych moich przepisach na śniadaniowe placki, nie używam dużej ilości oleju. Do niektórych przepisów nie dodaję oleju w ogóle. Z tego powodu do

Więcej