Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Jeśli szukasz pomysłów na przepyszny obiad w wersji wegańskiej lub wegetariańskiej – jesteś w odpowiednim miejscu. Zgromadziłam tu przepisy na dania obiadowe, z których możesz skorzystać na co dzień, ale również od święta. Jestem pewna, że znajdziesz coś dla siebie – są tu wegetariańskie wariacje klasycznych polskich dań, ale również kuchnia azjatycka i śródziemnomorska. Rozgość się i częstuj – smacznego!

przepisy na obiad

Szparagi z orzechowym sosem

Okazuje się, że szparagi dobrze smakują nie tylko z jajkiem. Dzisiaj mam dla Was ekspresowy pomysł na szparagi z orzechowym sosem. Zdrową przekąskę lub opcję na fit kolację lub lunch. Spieszcie się bo sezon na szparagi wkrótce się skończy.

Pomidory z wędzonym tofu

Te pomidory z wędzonym tofu to doskonały pomysł na lekką kolację w upalne dni. Wystarczy pokroić wszystkie składniki i delektować się ich połączeniem.

Surówka z kalarepy

Ta surówka z kalarepy to idealny pomysł na upalne dni. Sprawdza się jako dodatek do innych dań np. z grilla a także jako samodzielne danie. Ja zajadam się nią na fit kolację.

Szparagi w azjatyckim sosie

Koniecznie zróbcie te szparagi w azjatyckim sosie. Ich przygotowanie zajmuje około 10 minut a w smaku są obłędne. Tak przygotowane będą lekkim obiadem lub fit kolacją. Zajadajcie się nimi na zapas – sezon jest tak bardzo krótki. Szparagi w azjatyckim sosie – składniki na 1-2 porcje Ja sama zjadam cały pęczek szparagów na raz i nie podaję do nich żadnych dodatków. Ale jak potrzebujecie to możecie zjeść je ze świeżym

Czytaj…

Makaron z tahina i miso

Ten przepis przygotujecie w mniej niż 15 minut. Ten makaron z tahina i miso zachwyci Was głębokim sezamowym smakiem podkręconym lekko słoną pastą miso i pikantnym paprykowym sosem. Koniecznie dodajcie do niego zielony akcent. Makaron z tahina i miso – składniki na 2 porcje 200 g makaronu ryżowego – wstążki. Waga dla suchego produktu. Do tego przepisu polecam użyć makaronu, który wymaga jedynie zalania wrzątkiem a nie gotowowania 2 garści

Czytaj…

Błyskawiczna sałatka z ciecierzycą

Ciecierzyca to moje ulubione strączki. W ciągu tygodnia potrafię zjeść jej około 1 kg w różnej postaci. Ta błyskawiczna sałatka z ciecierzycą jest kolejną propozycją na tę pyszną i zdrową roślinę. Błyskawiczna sałatka z ciecierzycą – składniki 450 g ugotowanej ciecierzycy 1 świeża, czerwona papryka jedna mała, czerwona cebula 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży pęczek natki pietruszki jeden średni pęczek świeżego koperku Sos na bazie jogurtu i tahiny

Czytaj…

Dal z marchewką

Dzisiaj ma dla Was kolejne danie inspirowane kuchnią indyjską. Dal z marchewką jest prosty w przygotowaniu i niezwykle aromatyczny. Możecie zajadać się nim na obiad lub na zdrową kolację. Polecam.

Makaron z batatów z grzybami i jarmużem

Błyskawiczny, prosty ale przede wszystkim smaczny. Taki jest ten przepis na makaron z batatów z grzybami i jarmużem. Jeżeli szukacie dań inspirowanych azjatycką kuchnią, do tego bezglutenowych i wegańskich to dobrze trafiliście.

Pikantne Tteokbokki ze szpinakiem

To danie przygotujecie w około 15 minut. Ostrzegam – od słodko-pikantnego sosu na bazie pasty Gochujang można się uzależnić. Zobaczcie jak w domu przygotować pikantne Tteokbokki ze szpinakiem.

Onigiri z grzybami i tofu

Dzisiaj mam dla Was kolejną wersję japońskich kanapek Onigiri z grzybami i tofu. Sprawdzą się one na lekki obiad lub kolację a nawet na przekąskę. Możecie uformować klasyczne trójkąty albo prostsze kulki. Smacznego ugniatania.

Pomysły na obiad

Czy zdarza się, że czujesz wyczerpanie na samą myśl o gotowaniu kolejnego obiadu? Ile razy zdarzyło Ci się, że nie miałeś nic nowego do zaserwowania swoim najbliższym? Albo chociaż samego pomysłu na coś nowego, co ucieszy Twoje kubki smakowe? I tutaj właśnie przychodzę z pomocą. Na swoim blogu zgromadziłam najlepsze przepisy i pomysły na obiad – znajdziesz tu propozycje wegetariańskie i wegańskie, opcje na zimno i na ciepło.

Możesz myśleć, że zdrowe domowe posiłki są trudne do wykonania, ale w rzeczywistości jest zupełnie odwrotnie. Sekret tkwi w wyborze odpowiednich składników i kilku prostych technik, dzięki którym uzyskasz pyszne domowe dania przy minimalnym wysiłku. Dzięki moim pomysłom na obiad, zapomnisz o trudach związanych z gotowaniem – pokochasz natomiast łączyć smaki!

Pomysły na wegetariański obiad

Pomysły na wegetariański obiad, które tu znajdziesz, pomogą Ci zaplanować nie tylko pyszne posiłki, ale również syte i odpowiednie dla całej rodziny. Każdy z przepisów jest przeze mnie starannie dopieszczony, dlatego nie musisz martwić się o efekt końcowy. Co polecam szczególnie? Najciekawsze pomysły na obiad dla całej rodziny, czyli poradnik, z kilkoma propozycjami, które idealnie sprawdzą się na codzienne obiady, błyskawiczny obiad dla całej rodziny oraz przepis na pyszny wegański obiad, którego z pewnością nie znasz.

Wegańskie przepisy na obiad

Kuchnia wegańska to sporo wyzwań, ale z gotowymi wegańskimi przepisami na obiad, gotowanie staje się dużo łatwiejsze i zdecydowanie bardziej przyjemne. Co można zrobić niemal od ręki? Chilli – klasyczny obfity obiad, idealny na wegański posiłek. Możesz go zrobić z fasolą, warzywami i różnymi przyprawami. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić duży garnek na kilka dni – to świetna opcja na rozgrzewające danie dla każdego.

Pomysły na obiad dla wegetarian i wegan

Jak widzisz, jedzenie nie musi być ani nudne ani czasochłonne. Dzięki szybkim i łatwym przepisom na obiad, możesz przygotować pyszne posiłki w mgnieniu oka! Jasna rozpiska z daniami i listą zakupów pomoże Ci oszczędzić pieniądze, dokładnie zaplanować posiłki i nie marnować. Nie pozwól na to, aby Twój szalony harmonogram stanął na drodze do dobrego jedzenia. Dzięki moim przepisom na obiady w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej, możesz cieszyć się doskonałym smakiem i oszczędnością czasu.