Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Gotowanie nie musi być trudne. W rzeczywistości, większość najlepszych posiłków to proste pomysły, szybkie do przygotowania przy minimalnej ilości składników i czasu. Stąd powstał właśnie pomysł na zgromadzenie tu najlepszych przepisów na dania w 15 minut. Rozgość się, częstuj i eksperymentuj – smacznego!

danie w 15 minut

Waniliowe placuszki z kokosem

Nie ma to jak placuszki na śniadanie, szczególnie w weekend. Bo choć robi się je szybko to warto powoli się nimi delektować. A czas na takie śniadania mam tylko w weekendy. Dzisiaj mam dla Was przepis na waniliowe placuszki z kokosem.  Waniliowe placuszki z kokosem – składniki na 12 sztuk 250 ml mleka (napoju) roślinnego – sprawdzi się sojowe, owsiane, migdałowe. Ważne, żeby było bez cukru 150 g płatków owsianych

Czytaj…

Roślinna szakszuka z tofu

Właśnie takie gotowanie lubię. Kilka składników ląduje na patelni a po 15 minutach ciepłe, aromatyczne danie na stole. Szakszuka to mój zimowy comfort food. Sami sprawdźcie, jak ta roślinna szakszuka z tofu rozgrzeje Was w chłodne dni jesieni oraz zimy.

Błyskawiczne ciasto z Matcha – bez pieczenia

Ciasto z Matcha – bajecznie zieloną herbatą Matcha. Musiałam je w końcu zrobić. I znowu wykorzystałam do tego mikrofalówkę. Tak jest szybciej bo nie trzeba grzać piekarnika i  marnować energię na 1 porcję ciasta.

Spaghetti bolognese z soczewicą | wegańskie

Słodkie pomidory, aromatyczne przyprawy, wyczuwalna chrupkość strączków. To wszystko sprawia, że nawet mięsożercy pokochają tą wegańską wersję spaghetti bolognese z soczewicą. I jak to zwykle u mnie bywa – danie przygotujecie w zaledwie 15 minut.

Mus z awokado i pomarańczy

Już samo połączenie tłustego awokado ze słodkim bananem wystarczy aby powstał smaczny i zdrowy deser. A dodanie do nich aromatycznej pomarańczy sprawi, że ten mus z awokado i pomarańczy na stałe zagości w Waszych domach. Od początku Owoce Do tego deseru będą Wam potrzebne dojrzałe owoce. Tak – awokado też zaliczane jest do owoców. Wybierajcie awokado z miękką skórką i łatwo wyciąganym ogonkiem. Takie będzie gotowe do zjedzenia. A co

Czytaj…

Brokuły stir fry | błyskawiczny obiad lub kolacja

Najszybciej podacie je z makaronem ryżowym, który gotuje się zaledwie kilka minut. Na ryż niestety będzie trzeba dłużej poczekać, szczególnie na brązowy. Ja upodobałam sobie te brokuły stir fry (bardzo krótko smażone) i robię je często – na szybki obiad lub kolację.

Pomarańczowy pudding jaglany

Może ugotowaliście za dużo kaszy i nie wiecie co z nią zrobić. Albo naszła Was ochota na zdrowy deser. W takiej sytuacji zbierzcie kilka składników i przygotujcie sobie szybki i pyszny pomarańczowy pudding jaglany. Pomarańczowy pudding jaglany – składniki na 2 porcje 100 g suchej kaszy jaglanej – 200 g ugotowanej 1 pomarańcza – będzie potrzebny miąższ oraz skórka otarta z połowy owocu 5 mniejszych lub 3 większe suszone daktyle

Czytaj…

Makaron ryżowy z warzywami | danie z jednego garnka

Mam dla Was kolejny, błyskawiczny przepis na danie z jednego garnka (lub jednej patelni jeżeli tak jak ja to ją właśnie wybierzecie). Ten makaron ryżowy z warzywami jest ekspresowym sposobem na przygotowanie zdrowego posiłku i do tego nie generuje dużej ilości naczyń do zmywania. Same zalety.

Jaglane placuszki bananowe z wanilią

Jaglane placuszki bananowe to kolejny pomysł na bezglutenowe śniadanie. Są szybkie i bardzo proste w przygotowaniu a z dodatkiem ekstraktu z wanilii smakują wręcz bajecznie. Koniecznie ich spróbujcie.

Owsianka z pomarańczą

Owsianka z pomarańczą doskonale wpisuje się w zimowy jadłospis. Właśnie teraz mamy w Polsce dostęp do smacznych, europejskich cytrusów. Teraz najbardziej tęsknimy za ciepłymi dniami i słońcem. 

Szybkie dania na bazie warzyw

Gotowanie nie musi być trudne. W rzeczywistości, większość najlepszych posiłków to proste pomysły, szybkie do przygotowania przy minimalnej ilości składników i czasu. Jeśli jesteś zapracowaną osobą, która rzadko ma czas na gotowanie, mam właśnie coś dla Ciebie. Te 15-minutowe przepisy są niezwykle łatwe – nawet osoby zupełnie początkujące z łatwością wykonają je w domu.

Pomysły na szybkie dania

W codziennym życiu rzadko znajdujemy czas na przygotowywanie wyszukanych posiłków w domu. Jednak chęć zjedzenia czegoś pysznego po długim dniu jest nieunikniona. Dlatego na moim blogu znajdziesz łatwe i szybkie przepisy, które można ugotować w zaledwie 15 minut lub mniej. Te proste, ale pełne smaku dania są nie tylko szybkie do wykonania, ale także zdrowe i po prostu pyszne. Przygotowywanie jedzenia w domu zamiast jedzenia na mieście pomaga również zaoszczędzić sporo pieniędzy w dłuższej perspektywie. Rozsmakuj się więc w naszych pomysłach na szybkie dania, które ugotujesz w kilkanaście minut!

Szybkie dania wegetariańskie – pyszne potrawy w 15 minut?

Oczywiście! Możesz gotować przepyszne potrawy w 15 minut, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiedni, szybki przepis. Pamiętaj, że kluczem do zrobienia szybkiego i smacznego dania jest wybór odpowiedniego przepisu. Tworząc kategorię z szybkimi przepisami, chciałam jak najlepiej odpowiedzieć na potrzeby każdego z nas, czyli wymyślić potrawy, które zachwycą smakiem, będą zbilansowane, ale również niejednokrotnie wybawią nas z opresji, gdzie musimy ugotować coś w możliwie jak najkrótszym czasie.

Pomysły na szybkie dania wegetariańskie i wegańskie

Kuchnia indyjska to doskonały wybór na szybkie i smaczne dania – także w wersji wegetariańskiej. Oprócz tego, że można wykonać je w mig, są również zdrowe i pełne smaku. Niektóre z najlepszych indyjskich dań wegańskich i wegetariańskich, które możesz zrobić w zaledwie 15 minut, opisuję szczegółowo na moim blogu. Które z szybkich dań polecam szczególnie? Numer jednej to przepyszne kurki z makaronem ryżowym w azjatyckim sosie, które skradły serca nawet prawdziwych mięsożerców. Polecam też zapoznać się z przepisami na szparagi z warzywami, pieczarkami i makaronem, curry z białą kapustą, curry z ciecierzycą i makaronem oraz lekka sałatka z makaronem i pesto. Poznaj moje pomysły na szybkie dania i zainspiruj się!

Co musisz mieć w domu, aby przygotować szybkie dania wege?

Warzywa, makarony, kasze i aromatyczne przyprawy, to podstawowe produkty, które zawsze warto mieć w swojej kuchni. Bazując na tych składnikach, zawsze ugotujesz coś na szybko.