Wege kuchnia nie musi być ani trudna, ani nudna. Rozpocznij przygodę z roślinną kuchnią, bazując na moich przepisach wegetariańskich. Daj porwać się kolorom, smakom i aromatom! Obiecuję – nie znajdziesz tu nudny, a każdy z wegetariańskich przepisów przypadnie do gustu nawet zagorzałym mięsożercom.
Ciecierzyca to moje ulubione strączki. W ciągu tygodnia potrafię zjeść jej około 1 kg w różnej postaci. Ta błyskawiczna sałatka z ciecierzycą jest kolejną propozycją na tę pyszną i zdrową roślinę. Błyskawiczna sałatka z ciecierzycą – składniki 450 g ugotowanej ciecierzycy 1 świeża, czerwona papryka jedna mała, czerwona cebula 2 małe ząbki czosnku lub 1 duży pęczek natki pietruszki jeden średni pęczek świeżego koperku Sos na bazie jogurtu i tahiny
Dzisiaj ma dla Was kolejne danie inspirowane kuchnią indyjską. Dal z marchewką jest prosty w przygotowaniu i niezwykle aromatyczny. Możecie zajadać się nim na obiad lub na zdrową kolację. Polecam.
Błyskawiczny, prosty ale przede wszystkim smaczny. Taki jest ten przepis na makaron z batatów z grzybami i jarmużem. Jeżeli szukacie dań inspirowanych azjatycką kuchnią, do tego bezglutenowych i wegańskich to dobrze trafiliście.
To danie przygotujecie w około 15 minut. Ostrzegam – od słodko-pikantnego sosu na bazie pasty Gochujang można się uzależnić. Zobaczcie jak w domu przygotować pikantne Tteokbokki ze szpinakiem.
Dzisiaj mam dla Was kolejną wersję japońskich kanapek Onigiri z grzybami i tofu. Sprawdzą się one na lekki obiad lub kolację a nawet na przekąskę. Możecie uformować klasyczne trójkąty albo prostsze kulki. Smacznego ugniatania.
Oto moi faworyci – 5 pomysłów na dania z kimchi, które przygotujecie w domu. Warto przekonać się do jedzenia pikantnej koreańskiej kiszonej kapusty. Jest smaczna i do tego zdrowa.
Dzisiaj mam dla Was kolejny roślinny deser. To brownie z malinami smakuje rewelacyjnie o każdej porze roku. Latem dodajcie do niego świeże maliny. Zimą sprawdzą się mrożone.
Ten prosty i bardzo smaczny makaron ryżowy z orzechowym sosem przygotujecie w około 15 minut. Na obiad lub kolację sprawdzi się idealnie.
Oto kolejna lista pomysłów na śniadaniowe pancakes. Te jogurtowe placuszki są proste i szybkie w przygotowaniu. Do tego są roślinne i bardzo smaczne. Koniecznie ich spróbujcie. Jogurtowe placuszki na wegańskie śniadanie Roślinne jogurty doskonale zastępują jajka w plackach oraz wegańskich wypiekach. Mają działanie żelujące i łączące mąkę z innymi składnikami. W zależności od tego jaki jogurt dodacie do ciasta, w jakim będzie smaku, takie placuszki Wam wyjdą. Na szczęście roślinne
Polubiłam koreańskie kluski ryżowe i robię je często w wersji łagodnej oraz pikantnej. Mam nadzieję, że i Wam posmakuje ta wersja pikantna na Tteokbokki z grzybami i tofu.
Przepisy wegetariańskie zyskały w ostatnich latach na popularności. Miliony ludzi decyduje się jeść mniej mięsa, drobiu i ryb, zastępując je większą ilością warzyw. Istnieje wiele powodów, dla których ludzie sięgają po przepisy wegetariańskie. Niektórzy robią to z powodów zdrowotnych, inni z powodów religijnych, niektórzy z pobudek etycznych, a jeszcze inni dlatego, że po prostu wolą nie jeść mięsa lub ryb. Niezależnie od tego, jaki jest Twój powód przejścia na dietę wegetariańską, oto moja kolekcja łatwych do wykonania wegetariańskich przepisów. Wszystkie te potrawy zawierają warzywa jako główne składniki. Dodatkowo, przepisy na wegetariańskie obiady są również zbilansowane, aby zapewnić Ci wszystko, czego potrzebujesz od dobrze zbudowanego planu żywienia.
Pierwszym krokiem do stworzenia pysznych dań wegetariańskich jest wybór odpowiednich składników. Ważne jest, aby wiedzieć, które warzywa są odpowiednie dla diety wegetariańskiej, a których lepiej unikać. Ważne jest również, aby wiedzieć, które składniki można łączyć z różnymi produktami. Na przykład, niektóre warzywa dobrze komponują się z serem, podczas gdy inne sprawdzają się z bezmlecznymi alternatywami, takimi jak mleko kokosowe lub orzechy nerkowca. Dania wegetariańskie są często zdrowe i niskokaloryczne, ale ważne jest, aby wybrać odpowiednie składniki, które po prostu lubimy. Warzywa są niskokaloryczne, ale mają wysoką zawartość błonnika, witamin i minerałów takich jak np.: wapń. To czyni je idealnym wyborem dla zdrowej, zbilansowanej diety.
Wiele potraw bazujących na warzywach, idealanie nadaje się jako główne danie obiadowe. Oto kilka szybkich pomysłów na zdrowe, smaczne i pożywne wegetariańskie obiady. Przyprawione curry z soczewicy i warzyw – aromatyczny obiad wegetariański, gotowany z soczewicą i dużą ilością przypraw. Jest to bardzo łatwe i szybkie do wykonania danie. Możesz podać je z ryżem lub chlebem naan na pyszny i zdrowy wegetariański obiad. A może tacos z warzywami i fasolą? To popularny posiłek i możesz uczynić go całkowicie wegetariańskim, używając fasoli i warzyw zamiast mięsa. Możesz dodać swoje ulubione warzywa i połączyć je z fasolą kidney, uzyskasz wtedy smaczny i pożywny wegetariański obiad. Masz ochotę na zupę? Zupa z marchwi i soczewicy to świetny sposób na zachowanie zdrowia. Jest łatwa do wykonania, bardzo pożywna i możesz uczynić ją wegetariańską, używając soczewicy zamiast mięsa. Jest zdrowa, pyszna i bardzo pożywna!