Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wege kuchnia nie musi być ani trudna, ani nudna. Rozpocznij przygodę z roślinną kuchnią, bazując na moich przepisach wegetariańskich. Daj porwać się kolorom, smakom i aromatom! Obiecuję – nie znajdziesz tu nudny, a każdy z wegetariańskich przepisów przypadnie do gustu nawet zagorzałym mięsożercom.

Przepisy wegetariańskie

Przepis na pyszny wegański obiad, którego z pewnością nie znasz

Jak zrobić szybki obiad bez mięsa? Pomysłów na smaczne dania wegańskie jest wiele. Oto najciekawsze z nich! Z artykułu dowiemy się: Z czego zrobić wegański gyros. Jakie są trzy najciekawsze przepisy na wegański gyros z warzywami. Jaki jest dobry pomysł na szybki obiad bez mięsa z dodatkiem jarmużu. Jak zrobić wegańskie spaghetti bolognese. Co upichcić na szybki obiad zamiast spaghetti bolognese. Jak zrobić wegańską szakszukę na śniadanie. Jak zrobić wegańskie

Czytaj…

Znajdź motywację do eksperymentowania w kuchni

Motywacja to coś, czego wielu z nas potrzebuje, aby przygotowywać smaczne i zdrowe posiłki na co dzień. Z artykułu dowiesz się: jak odejść od standardowych przepisów, jak testować nowe warianty i kombinacje smaków, jak w oryginalny sposób testować nowe przepisy, jak odnaleźć na nowo motywację do gotowania? Codzienne gotowanie to dla wielu osób nie przyjemność, a przykry obowiązek. Brak motywacji do spędzania kolejnych godzin w kuchni sprawia, że przestajemy przygotowywać

Czytaj…

Najbardziej kreatywne pomysły na dania jednogarnkowe

Dania jednogarnkowe doskonale sprawdzają się w kuchni zero waste. Decydując się na nie ratujemy żywność oraz oszczędzamy mnóstwo czasu.  Z artykułu dowiemy się: Jakie jest popularne danie jednogarnkowe w krajach afrykańskich oraz z czym się je podaje. Jakie danie jednogarnkowe możemy przygotować dla wegan oraz wegetarian. Jakie produkty z dużą zawartością białka możemy użyć zamiast mięsa. Jakie zapiekanki możemy zrobić z warzyw, mięsa, makaronu lub ziemniaków. Jakie są najpopularniejsze dania

Czytaj…

Obiady wegetariańskie, które nie ustępują smakiem ich mięsnym wariantom

Obiad wegetariański powinien zawierać produkty roślinne bogate w białko. Najczęściej są to potrawy z dodatkiem roślin strączkowych.  Z artykułu dowiemy się: Co to jest i tofu; Jakie produkty z tofu możemy kupić, aby przyrządzić z nich szybki obiad wegetariański Jak przyrządzić naturalne lub wędzone tofu Jakie danie wegetariańskie na obiad możemy zrobić z soczewicy Jakie są wegetariańskie przepisy na obiad z fasoli Jak zrobić wegetariańskie leczo Co dodać do wegańskich

Czytaj…

Zdrowe obiady nie musza być nudne – sprawdź nasze przepisy!

Zdrowe przepisy na dania obiadowe możemy wykorzystywać na co dzień, dbając o nasz organizm, a także kubki smakowe. Z artykułu dowiesz się: jak testować różne warianty obiadów, jakie są propozycje obiadów z mięsem i bez mięsa, jakie są ciekawe alternatywy na obiad z mniejszą ilością kalorii, czy warto wybierać catering dietetyczny na obiad? Zdrowia dieta bazuje na różnorodności, dzięki której na naszych talerzach nigdy nie jest nudno. My natomiast nie

Czytaj…

Jak zrobić makaron z cukinii? – Oto kilka przepisów

Osoby na restrykcyjnych dietach często borykają się z problemem zamienników produktów zbożowych. Domowy makaron z cukinii jest jednym z rozwiązań.  Artykuł prezentuje następujące metody przygotowania makaronu z cukinii: przygotowanie z wąskich pasków, przygotowanie z szerokich pasków, przygotowanie z cukinii pokrojonej nożem, przygotowanie z cukinii startej na tarce, przygotowanie z pomocą spiralizera.  Sprawdź również nasz przepis na: Makaron z batatów.  Moda na dania niskokaloryczne jest wciąż żywa. To właśnie dlatego makaron z

Czytaj…

Najciekawsze pomysły na obiad dla całej rodziny

Najciekawsze pomysły na obiad dla całej rodziny opierają się na kuchni z całego świata. Potrawy polskie oraz orientalne zachwycają różnorodnością! Z artykułu dowiemy się: Jakie dania możemy przygotować z makaronu; Jaki pomysł na obiad z ryżem mają Włosi; Co to jest kimchi i jak smakuje z ryżem; Co ugotować na obiad z kurczaka;  Jak przygotować smaczny obiad wegański z resztek w lodówce; Czym zastąpić białko zwierzęce; Jakie są szybkie pomysły

Czytaj…

Jak gotować kaszę na sypko?

Wielu z nas kasza kojarzy się z dzieciństwem i na dodatek kojarzy się źle – jako rozgotowana breja o nieapetycznej barwie. Gdyby dziś ktoś spytał nas, którą konkretnie kaszę mamy na myśli, zapewne nie bylibyśmy w stanie udzielić odpowiedzi. Trudno się dziwić: nieprawidłowo ugotowana kasza traci swoje właściwości organoleptyczne – smak, zapach, kształt ziaren, ich konsystencję i kolor – stając się właśnie taką odstręczającą breją. A przecież każdą kaszę można

Czytaj…

sposoby na lepsze trawienie

10 sposobów na przejedzenie i lepsze trawienie

Nie ma nic lepszego nad biesiadowanie w gronie najbliższych i degustację przepysznych dań. I nie ma nic gorszego od nadmiernego przejedzenia się, uścisku w nadbrzuszu, zgagi i niestrawności, które męczą przez długi czas. Jak sobie z nimi radzić kiedy przeholujemy z jedzeniem? Oto sposoby na lepsze trawienie. Zacznijmy od tego, że oczywiście najlepiej jest nie doprowadzać do takiego stanu. Przejedzenie nie jest niczym dobrym dla naszego zdrowia i samopoczucia. Nadmierna

Czytaj…

3 przepisy na śledzie front

3 proste przepisy na śledzie, które przygotujecie za jednym podejściem

Tymi śledziami zajadamy się w moim rodzinnym domu podczas każdych świąt oraz rodzinnych uroczystości. Mama robi ich na takie okazje „na tony” bo wie, jak bardzo nam wszystkim smakują. W tym roku podzielę się z Wami jej przepisami, z których usunęłam jedynie cukier. Obiecuję, że takie też wychodzą rewelacyjnie. Oto 3 przepisy na śledzie, które możecie zrobić za jednym podejściem.

Przepisy wegetariańskie – pomysły na dania z warzywami z roli głównej 

Przepisy wegetariańskie zyskały w ostatnich latach na popularności. Miliony ludzi decyduje się jeść mniej mięsa, drobiu i ryb, zastępując je większą ilością warzyw. Istnieje wiele powodów, dla których ludzie sięgają po przepisy wegetariańskie. Niektórzy robią to z powodów zdrowotnych, inni z powodów religijnych, niektórzy z pobudek etycznych, a jeszcze inni dlatego, że po prostu wolą nie jeść mięsa lub ryb. Niezależnie od tego, jaki jest Twój powód przejścia na dietę wegetariańską, oto moja kolekcja łatwych do wykonania wegetariańskich przepisów. Wszystkie te potrawy zawierają warzywa jako główne składniki. Dodatkowo, przepisy na wegetariańskie obiady są również zbilansowane, aby zapewnić Ci wszystko, czego potrzebujesz od dobrze zbudowanego planu żywienia.

Dania wegetariańskie – warzywne inspiracje

Pierwszym krokiem do stworzenia pysznych dań wegetariańskich jest wybór odpowiednich składników. Ważne jest, aby wiedzieć, które warzywa są odpowiednie dla diety wegetariańskiej, a których lepiej unikać. Ważne jest również, aby wiedzieć, które składniki można łączyć z różnymi produktami. Na przykład, niektóre warzywa dobrze komponują się z serem, podczas gdy inne sprawdzają się z bezmlecznymi alternatywami, takimi jak mleko kokosowe lub orzechy nerkowca. Dania wegetariańskie są często zdrowe i niskokaloryczne, ale ważne jest, aby wybrać odpowiednie składniki, które po prostu lubimy. Warzywa są niskokaloryczne, ale mają wysoką zawartość błonnika, witamin i minerałów takich jak np.: wapń. To czyni je idealnym wyborem dla zdrowej, zbilansowanej diety.

Wegetariańskie obiady dla całej rodziny

Wiele potraw bazujących na warzywach, idealanie nadaje się jako główne danie obiadowe. Oto kilka szybkich pomysłów na zdrowe, smaczne i pożywne wegetariańskie obiady. Przyprawione curry z soczewicy i warzyw – aromatyczny obiad wegetariański, gotowany z soczewicą i dużą ilością przypraw. Jest to bardzo łatwe i szybkie do wykonania danie. Możesz podać je z ryżem lub chlebem naan na pyszny i zdrowy wegetariański obiad. A może tacos z warzywami i fasolą? To popularny posiłek i możesz uczynić go całkowicie wegetariańskim, używając fasoli i warzyw zamiast mięsa. Możesz dodać swoje ulubione warzywa i połączyć je z fasolą kidney, uzyskasz wtedy smaczny i pożywny wegetariański obiad. Masz ochotę na zupę? Zupa z marchwi i soczewicy to świetny sposób na zachowanie zdrowia. Jest łatwa do wykonania, bardzo pożywna i możesz uczynić ją wegetariańską, używając soczewicy zamiast mięsa. Jest zdrowa, pyszna i bardzo pożywna!