Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Inne

Co oznaczają skróty DOC, DOP i IGP na butelkach wina portugalskiego?

Wina portugalskie cieszą się uznaniem na całym świecie dzięki wyjątkowym smakom i bogatej tradycji winiarskiej. Jednak wybierając butelkę, często natrafiamy na tajemnicze skróty takie jak DOC, DOP czy IGP. Co one oznaczają i jak wpływają na jakość wina? W tym artykule rozwiejemy wszelkie wątpliwości, zanurzając się w świat portugalskich klasyfikacji win. Od najlepszych win z oznaczeniami DOP po nieklasyfikowane skarby, dowiedz się wszystkiego, co warto wiedzieć przed zakupem. DOC i

Czytaj…

Miód w przetworach i spiżarni

Chcę Ci dziś przybliżyć zastosowanie miodu w domowej spiżarni. Pokazać jak możesz zastąpić cukier miodem, jak poprawić wartości odżywcze Twoich przetworów i ich smak. A zatem zaczynajmy Dżem truskawkowy z miodem zamiast cukru – tradycja w nowej odsłonie Domowy dżem truskawkowy bez cukru to nie tylko ukłon w stronę zdrowego stylu życia, ale i sposób na wydobycie naturalnego smaku owoców. Lato w mojej kuchni pachnie truskawkami. Te pierwsze, czerwcowe –

Czytaj…

Jak pić sok z pokrzywy, aby w pełni wykorzystać jego właściwości?

Sok z pokrzywy to prawdziwy skarb natury, bogaty w witaminy, minerały i antyoksydanty, które wspierają odporność, metabolizm oraz zdrowie skóry i włosów. Dzięki właściwościom przeciwzapalnym, detoksykującym i wspierającym trawienie, przyczynia się do regeneracji organizmu i poprawy samopoczucia. Dowiedz się, jak wykorzystać jego potencjał dla zdrowia i sylwetki oraz jakie są najlepsze metody przygotowania i dawkowania tego naturalnego eliksiru!

Czereśnie mają wiele twarzy – od tradycyjnych krzewiastych drzew czereśniowych po eleganckie drzewko ozdobne

Wybierając czereśnię do swojego ogrodu, warto pomyśleć o tym, jak różnorodne mogą być odmiany czereśni. Wyobraź sobie swoje pierwsze doświadczenia z sadzeniem. Marzysz o soczystych czerwonych owocach prosto z własnego drzewa? Posadzenie idealnego egzemplarza to sztuka wyboru między smakiem a warunkami lokalnymi.

Waga kuchenna – niezbędna w każdej kuchni

Dobrze wyposażona kuchnia to miejsce, gdzie gotowanie staje się przyjemnością, a jednocześnie precyzyjną sztuką. Waga kuchenna jest jednym z podstawowych narzędzi, które pomagają osiągnąć doskonałe rezultaty w przygotowywaniu potraw, zarówno tych wymagających precyzji, jak i tych robionych „na oko”. Choć wiele osób może uważać wagę kuchenną za zbędny dodatek, prawda jest taka, że to urządzenie może znacząco ułatwić gotowanie i pieczenie oraz przyczynić się do zdrowszego trybu życia.

Jak stworzyć przytulne wnętrze restauracji? Kluczowe zasady

Wystrój i aranżacja wnętrza restauracji mają kluczowe znaczenie dla zadowolenia gości. Nawet najlepsze posiłki nie rekompensują pobytu na sali, na której trudno się odprężyć i poczuć się swobodnie. Z tego względu restauracje, które nie zadbały o odpowiedni wystrój, rzadko mają sale pełne gości i często zamykają się pomimo zatrudnienia wykwalifikowanego kucharza i stworzenia ciekawego menu. Sprawdź, co zrobić, by sala restauracyjna przyciągała gości.

Wygodny narożnik – absolutny must have każdego salonu

Wygodna kanapa to absolutny niezbędnik każdego salonu, poprawiający komfort użytkowania zarówno na co dzień, jak i od święta. Komfortowo odpoczniesz na niej po ciężkim dniu pracy, poczytasz książkę czy obejrzysz film, a także przyjmiesz gości.

Jak dobrać odpowiednią zmywarkę do swoich potrzeb? Nasze wskazówki

Znalezienie odpowiedniej zmywarki może okazać się ogromnym wyzwaniem. Szeroki wybór modeli, funkcjonalności oraz udogodnień skutecznie utrudnia podjęcie ostatecznej decyzji. Jakie parametry – w tym nowinki technologiczne – warto uwzględnić podczas zakupów zmywarki?

Mleko roślinne – najpopularniejsze rodzaje i właściwości

Mleko roślinne jest napojem produkowanym głównie z nasion lub orzechów. Jego nazwa  sugeruje, że stanowi zamiennik mleka krowiego. Ale to nie całkiem prawda. Napój roślinny nie jest mlekiem. Powstaje na skutek moczenia i mielenia lub obróbki termicznej produktów roślinnych, m.in. ryżu, płatków owsianych, pszenicy, orkiszu, soi, migdałów, orzechów laskowych, orzechów nerkowca, wiórków kokosowych, sezamu, nasion słonecznika czy kaszy jaglanej lub gryczanej. Mleko roślinne ma jednak zalety, których pozbawione jest mleko

Czytaj…

Czyszczenie zmywarki – dlaczego warto robić to często i bardzo starannie?

Zmywarka to jedno z tych urządzeń domowych, które zdejmuje z nas obowiązek wykonywania powszechnie nielubianej czynności: ręcznego mycia i wycierania naczyń. Niestety, zwolnieni z uprzykrzonego obowiązku zaczynamy żywić złudzenie, że zmywarka jest urządzeniem całkowicie samodzielnym i nie wymaga naszej uwagi. Tymczasem funkcjonalność zmywarki będzie na wysokim poziomie tylko wtedy, kiedy będziemy dbać o jej czystość. W przeciwnym wypadku stanie się ona źródłem przykrych zapachów i siedliskiem bakterii, a nasze naczynia

Czytaj…