Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Jeśli szukasz pomysłów na przepyszny obiad w wersji wegańskiej lub wegetariańskiej – jesteś w odpowiednim miejscu. Zgromadziłam tu przepisy na dania obiadowe, z których możesz skorzystać na co dzień, ale również od święta. Jestem pewna, że znajdziesz coś dla siebie – są tu wegetariańskie wariacje klasycznych polskich dań, ale również kuchnia azjatycka i śródziemnomorska. Rozgość się i częstuj – smacznego!

przepisy na obiad

Tikka masala z batatami i ciecierzycą

Tikka masala z batatami to danie aromatyczne, pożywne ale przede wszystkim proste w wykonaniu. Tu główną rolę grają przyprawy.

Śmieciowa sałatka z ziemniakami

Ta śmieciowa sałatka z ziemniakami powstała przy okazji czyszczenia lodówki przed weekendowym wyjazdem. Zrobił się z tych resztek porządny obiad i zostało nawet trochę na kolację. Potraktujcie proszę ten przepis jako inspirację do tworzenia własnych śmieciowych sałatek.

Curry z białą kapustą

Owszem, to tajskie curry z białą kapustą jest nietypowym połączeniem ale wyjątkowo udanym. Do tego przepis jest prosty i bardzo szybki w przygotowaniu. Przy dobrej organizacji obiad lub kolacja będzie gotowa w 15-20 minut. Spróbujcie koniecznie.

Curry z ciecierzycą i makaronem

Tajskie curry to zdecydowanie mój ulubiony smak. Dania są wyraźne, aromatyczne i do tego pikantne. Nie dziwne, że na moim blogu znajdziecie ponad 20 przepisów z użyciem tajskiej pasty curry. Oto kolejne – curry z ciecierzycą i makaronem. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Koniecznie sami spróbujcie.

5 potraw z pastą miso

Japońska pasta miso doskonale sprawdza się nie tylko jako dodatek do zupy miso-shiru. Jest smacznym składnikiem sosów do makaronów, dipów a także roślinnym pasztetów. Koniecznie przetestujcie te 5 potrwa z pastą miso.

Bok choy w sosie sojowym z czosnkiem i chili

Ta chrupiąca, mała kapustka doskonale sprawdza się w wersji gotowanej jako dodatek do innych dań. Koniecznie sprawdźcie tą wersję bok choy w sosie sojowym z czosnkiem i chili.

Ziemniaczana sałatka z chrzanem

Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci – gotowanie, pieczone, smażone. Nie dziwne więc, że tak często robię ziemniaczane sałatki z różnymi dodatkami. Dzisiaj czeka na Was prosta ziemniaczana sałatką z chrzanem. Wystarczy wymieszać kilka składników i zajadać się nią na obiad lub na kolację. Na śniadanie też się sprawdzi.

Roślinne burrito na każdą porę dnia

Miałam ochotę na burrito ale nie chciałam znowu zamawiać z restauracji rozmiękłej tortilli ze zbyt miękkim farszem. Postanowiłam przygotować własne z dużą ilością sałaty oraz chrupiącej kapusty. Koniecznie spróbujcie tego przepisu na roślinne burrito na każdą porę dnia. Jak już zrobię farsz to zwijam tortille na obiad, kolację a nawet na śniadanie.

Sałatka z makaronem i pesto

Zwykle po świętach, urlopach, weekendowych wyjazdach przechodzę na lżejszy jadłospis. Dominują w nim gotowane lub duszone warzywa oraz surowe zielone liście. Ta sałatka z makaronem i pesto doskonale sprawdza się na lekki obiad lub kolację.

Cztery smaki onigiri – pyszne farsze

Zebrałam dla Was w jednym miejscu aż trzy pomysły na pyszne farsze do japońskich, ryżowych kanapek. Jestem ciekawa jak posmakują Wam te smaki onigiri. O ile jeszcze ich nie próbowaliście.

Pomysły na obiad

Czy zdarza się, że czujesz wyczerpanie na samą myśl o gotowaniu kolejnego obiadu? Ile razy zdarzyło Ci się, że nie miałeś nic nowego do zaserwowania swoim najbliższym? Albo chociaż samego pomysłu na coś nowego, co ucieszy Twoje kubki smakowe? I tutaj właśnie przychodzę z pomocą. Na swoim blogu zgromadziłam najlepsze przepisy i pomysły na obiad – znajdziesz tu propozycje wegetariańskie i wegańskie, opcje na zimno i na ciepło.

Możesz myśleć, że zdrowe domowe posiłki są trudne do wykonania, ale w rzeczywistości jest zupełnie odwrotnie. Sekret tkwi w wyborze odpowiednich składników i kilku prostych technik, dzięki którym uzyskasz pyszne domowe dania przy minimalnym wysiłku. Dzięki moim pomysłom na obiad, zapomnisz o trudach związanych z gotowaniem – pokochasz natomiast łączyć smaki!

Pomysły na wegetariański obiad

Pomysły na wegetariański obiad, które tu znajdziesz, pomogą Ci zaplanować nie tylko pyszne posiłki, ale również syte i odpowiednie dla całej rodziny. Każdy z przepisów jest przeze mnie starannie dopieszczony, dlatego nie musisz martwić się o efekt końcowy. Co polecam szczególnie? Najciekawsze pomysły na obiad dla całej rodziny, czyli poradnik, z kilkoma propozycjami, które idealnie sprawdzą się na codzienne obiady, błyskawiczny obiad dla całej rodziny oraz przepis na pyszny wegański obiad, którego z pewnością nie znasz.

Wegańskie przepisy na obiad

Kuchnia wegańska to sporo wyzwań, ale z gotowymi wegańskimi przepisami na obiad, gotowanie staje się dużo łatwiejsze i zdecydowanie bardziej przyjemne. Co można zrobić niemal od ręki? Chilli – klasyczny obfity obiad, idealny na wegański posiłek. Możesz go zrobić z fasolą, warzywami i różnymi przyprawami. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić duży garnek na kilka dni – to świetna opcja na rozgrzewające danie dla każdego.

Pomysły na obiad dla wegetarian i wegan

Jak widzisz, jedzenie nie musi być ani nudne ani czasochłonne. Dzięki szybkim i łatwym przepisom na obiad, możesz przygotować pyszne posiłki w mgnieniu oka! Jasna rozpiska z daniami i listą zakupów pomoże Ci oszczędzić pieniądze, dokładnie zaplanować posiłki i nie marnować. Nie pozwól na to, aby Twój szalony harmonogram stanął na drodze do dobrego jedzenia. Dzięki moim przepisom na obiady w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej, możesz cieszyć się doskonałym smakiem i oszczędnością czasu.