Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Gotowanie nie musi być trudne. W rzeczywistości, większość najlepszych posiłków to proste pomysły, szybkie do przygotowania przy minimalnej ilości składników i czasu. Stąd powstał właśnie pomysł na zgromadzenie tu najlepszych przepisów na dania w 15 minut. Rozgość się, częstuj i eksperymentuj – smacznego!

danie w 15 minut

Owsianka z jabłkiem i cynamonem

Idealna na jesienno – zimowe poranki. Smaczna, pożywna i błyskawiczna w przygotowaniu owsianka z jabłkiem i cynamonem. Sami zobaczcie i koniecznie spróbujcie. Kilka słów na początek Tę owsiankę proponuję przygotować na ciepło – taka smakuje najlepiej. Nie przepadam za błyskawicznymi płatkami owsianymi dlatego do tej owsianki proponuję użyć płatków górskich lub zwykłych. Te ostatnie muszą być ugotowane przed spożyciem. Co do jabłek to proponuję użyć tartego jabłka lub musu jabłkowego.

Czytaj…

Tofu z chrzanem i koperkiem

Dzisiaj mam dla Was prostą i bardzo smaczną pastę z tofu z chrzanem i koperkiem. Idealną na jesienno – zimowe dni. Spróbujcie jej jako dodatku do tostów lub pieczonych ziemniaków.

Makaron z kimchi

Ten makaron z kimchi to świetna opcja na błyskawiczny obiad lub kolację. Przygotujecie go dosłownie w 15 minut razem z gotowaniem makaronu i krojeniem składników. Kimchi – koreańskie kiszonki Kimchi to popularne w kuchni koreańskiej kiszonki. Najczęściej przygotowywane są z kapusty pekińskiej wymieszanej z marchewką, czosnkiem, rzepą, ostrą papryką chili, solą i innymi dodatkami (m.in. sos sojowy, sos ostrygowy, suszone krewetki). Kimchi przygotowuje się również z innych warzyw np. samej

Czytaj…

Bananowe placki z garam masala

Jak się okazuje ta mieszanka przypraw dobrze smakuje nie tylko w daniach wytrawnych. Dzisiaj mam dla Was kolejny śniadaniowy przepis. Tym razem na bananowe placki z garam masala.

Migdałowa owsianka z chia i kurkumą

Ta migdałowa owsianka z chia i kurkumą rozgrzeje Was z samego rana i doda energii aż do drugiego śniadania a może nawet do obiadu. Już sam jej kolor nastraja mnie pozytywnie a smak sprawia, że chce się wstawać. Do jej przygotowania możecie użyć zwykłych płatków owsianych, które należy ugotować przed spożyciem lub płatków górskich (te wystarczy moczyć w ciepłej wodzie). Nie polecam płatków błyskawicznych, które nawet po zalaniu zimną wodą

Czytaj…

Makaron z miso i olejem sezamowym

Makaron z miso i olejem sezamowym to mój comfort food. Jest szybki w przygotowaniu i obłędnie smaczny. Sami zobaczcie i koniecznie go spróbujcie.

Owsianka z dynią i garam masala

Oto kolejny przepis z indyjską, rozgrzewającą mieszanką przypraw. Owsianka z dynią i garam masala to doskonała opcja na śniadanie jesienią i zimą. Zobaczcie jaka jest prosta w przygotowaniu i jaka smaczna.

Placki z orzechami i sezamem

Szybkie w przygotowaniu, zdrowe i smaczne śniadanie w weekend – na nie czekam cały tydzień. W sobotę i niedzielę mam więcej czasu na leniwe jedzenie i delektowanie się porannym posiłkiem. A dzisiaj mam dla Was nowe placki z orzechami i sezamem. Koniecznie ich spróbujcie.

Hummus z garam masala i suszonymi pomidorami

Ze wszystkich strączków najchętniej jadam ciecierzycę. W ziarenkach, falafelach, ciastkach i w hummusie. Dzisiaj mam dla Was rewelacyjny przepis na hummus z garam masala i suszonymi pomidorami. Sprzęt do hummusu Do przygotowanie hummusu przyda Wam się robot kuchenny ze śmigłem w kształcie litery S. W takim w kilka minut zmiksujecie wszystkie składniki (czosnek i suszone pomidory też) na gładką masę. Zamiast robota kuchennego możecie użyć blendera ręcznego i przy okazji

Czytaj…

Placki z chia i dżemem

Weekendy to u mnie czas na dłuższe, leniwe śniadanie. Wtedy też najczęściej na stole pojawiają się placuszki (pancakers). Dzisiaj mam dla Was prosty i szybki przepis na placki z chia i dżemem. Słowo na początek Do przygotowania tych placków wystarczy miska na połączenie składników oraz patelnia z nieprzywierającą powłoką. Na takiej usmażycie placuszki z niewielką ilością oleju. Ciasto przygotujecie z niżej wymienionych składników. Możecie je dowolnie zamieniać w podanym zakresie.

Czytaj…

Szybkie dania na bazie warzyw

Gotowanie nie musi być trudne. W rzeczywistości, większość najlepszych posiłków to proste pomysły, szybkie do przygotowania przy minimalnej ilości składników i czasu. Jeśli jesteś zapracowaną osobą, która rzadko ma czas na gotowanie, mam właśnie coś dla Ciebie. Te 15-minutowe przepisy są niezwykle łatwe – nawet osoby zupełnie początkujące z łatwością wykonają je w domu.

Pomysły na szybkie dania

W codziennym życiu rzadko znajdujemy czas na przygotowywanie wyszukanych posiłków w domu. Jednak chęć zjedzenia czegoś pysznego po długim dniu jest nieunikniona. Dlatego na moim blogu znajdziesz łatwe i szybkie przepisy, które można ugotować w zaledwie 15 minut lub mniej. Te proste, ale pełne smaku dania są nie tylko szybkie do wykonania, ale także zdrowe i po prostu pyszne. Przygotowywanie jedzenia w domu zamiast jedzenia na mieście pomaga również zaoszczędzić sporo pieniędzy w dłuższej perspektywie. Rozsmakuj się więc w naszych pomysłach na szybkie dania, które ugotujesz w kilkanaście minut!

Szybkie dania wegetariańskie – pyszne potrawy w 15 minut?

Oczywiście! Możesz gotować przepyszne potrawy w 15 minut, pod warunkiem, że wybierzesz odpowiedni, szybki przepis. Pamiętaj, że kluczem do zrobienia szybkiego i smacznego dania jest wybór odpowiedniego przepisu. Tworząc kategorię z szybkimi przepisami, chciałam jak najlepiej odpowiedzieć na potrzeby każdego z nas, czyli wymyślić potrawy, które zachwycą smakiem, będą zbilansowane, ale również niejednokrotnie wybawią nas z opresji, gdzie musimy ugotować coś w możliwie jak najkrótszym czasie.

Pomysły na szybkie dania wegetariańskie i wegańskie

Kuchnia indyjska to doskonały wybór na szybkie i smaczne dania – także w wersji wegetariańskiej. Oprócz tego, że można wykonać je w mig, są również zdrowe i pełne smaku. Niektóre z najlepszych indyjskich dań wegańskich i wegetariańskich, które możesz zrobić w zaledwie 15 minut, opisuję szczegółowo na moim blogu. Które z szybkich dań polecam szczególnie? Numer jednej to przepyszne kurki z makaronem ryżowym w azjatyckim sosie, które skradły serca nawet prawdziwych mięsożerców. Polecam też zapoznać się z przepisami na szparagi z warzywami, pieczarkami i makaronem, curry z białą kapustą, curry z ciecierzycą i makaronem oraz lekka sałatka z makaronem i pesto. Poznaj moje pomysły na szybkie dania i zainspiruj się!

Co musisz mieć w domu, aby przygotować szybkie dania wege?

Warzywa, makarony, kasze i aromatyczne przyprawy, to podstawowe produkty, które zawsze warto mieć w swojej kuchni. Bazując na tych składnikach, zawsze ugotujesz coś na szybko.