Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegetariański obiad dla całej rodziny może być wyzwaniem… Ale nie musi! Poniżej znajdziesz mnóstwo inspiracji i gotowych przepisów na obiad w wersji wegetariańskiej lub wegańskiej dla całej rodziny. Obiecuję – każdy, nawet największy smakosz znajdzie coś dla siebie. Będzie aromatycznie, różnorodnie i przepysznie. Rozsmakuj się w wegetariańskiej kuchni!

przepisy na kolację

5 potraw z pastą miso

Japońska pasta miso doskonale sprawdza się nie tylko jako dodatek do zupy miso-shiru. Jest smacznym składnikiem sosów do makaronów, dipów a także roślinnym pasztetów. Koniecznie przetestujcie te 5 potrwa z pastą miso.

Bok choy w sosie sojowym z czosnkiem i chili

Ta chrupiąca, mała kapustka doskonale sprawdza się w wersji gotowanej jako dodatek do innych dań. Koniecznie sprawdźcie tą wersję bok choy w sosie sojowym z czosnkiem i chili.

Ziemniaczana sałatka z chrzanem

Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci – gotowanie, pieczone, smażone. Nie dziwne więc, że tak często robię ziemniaczane sałatki z różnymi dodatkami. Dzisiaj czeka na Was prosta ziemniaczana sałatką z chrzanem. Wystarczy wymieszać kilka składników i zajadać się nią na obiad lub na kolację. Na śniadanie też się sprawdzi.

Roślinne burrito na każdą porę dnia

Miałam ochotę na burrito ale nie chciałam znowu zamawiać z restauracji rozmiękłej tortilli ze zbyt miękkim farszem. Postanowiłam przygotować własne z dużą ilością sałaty oraz chrupiącej kapusty. Koniecznie spróbujcie tego przepisu na roślinne burrito na każdą porę dnia. Jak już zrobię farsz to zwijam tortille na obiad, kolację a nawet na śniadanie.

Sałatka z makaronem i pesto

Zwykle po świętach, urlopach, weekendowych wyjazdach przechodzę na lżejszy jadłospis. Dominują w nim gotowane lub duszone warzywa oraz surowe zielone liście. Ta sałatka z makaronem i pesto doskonale sprawdza się na lekki obiad lub kolację.

Cztery smaki onigiri – pyszne farsze

Zebrałam dla Was w jednym miejscu aż trzy pomysły na pyszne farsze do japońskich, ryżowych kanapek. Jestem ciekawa jak posmakują Wam te smaki onigiri. O ile jeszcze ich nie próbowaliście.

Jarmuż z makaronem – sałatka na lekki obiad

Szczególnie zimą pilnuję się z jedzeniem. O tej porze roku łatwo o „przygarnięcie” kilku zbędnych kilogramów. Sałatki z dużą ilością zielonego są sycące i bardzo pożywne. Koniecznie przetestujcie jarmuż z makaronem oraz surowymi warzywami. To świetna opcja na lekki obiad lub kolację.

Marchewkowy pasztet z soczewicą

Zbliżają się święta czyli czas na szukanie pomysłów na zdrowe i smaczne potrawy. Dzisiaj mam dla Was prosty w przygotowaniu marchewkowy pasztet z soczewicą i pieczarkami. Świetny jako dodatek do kanapek a także jako jedna z potraw na świątecznym stole.

15 dań z dynią na śniadanie, obiad i deser

Pomyśleć, że w dzieciństwie nie jadałam dyni. Dzisiaj zajadam się nią nie tylko jesienią i dynią choć w tych porach roku najchętniej. Oto zebranych15 dań z dynią doskonałych na śniadanie, obiad, kolację oraz deser.

Dyniowo-kokosowy sos do makaronu

Ten przepis przekona do dyni nawet sceptyków. Dyniowo-kokosowy sos podany z makaronem jest delikatny w smaku ale podkręcony ostrą papryką oraz sojowym sosem nie jest mdły. W takim wydaniu stanowi doskonałą propozycję na obiad lub kolację.

Pomysły i przepisy na zdrową kolację

Kto ma czas na gotowanie każdego wieczoru? Na szczęście istnieje mnóstwo łatwych domowych przepisów na kolację, które nie wymagają prawie żadnego wysiłku. Jeśli szukasz prostych i zdrowych pomysłów na wegetariańską kolację, idealnie trafiłeś. Zebrałam tutaj pomysły – zarówno wege jak i wegańskie – na szybkie kolacje, idealne dla całej rodziny. Znajdziesz tu również przepisy bardziej wymagające, które świetnie sprawdzą się na wegetariańską kolację w większym gronie.

Pomysły na wegetariańską kolację

Jeśli chcesz jeść mniej mięsa, ale nie jesteś gotów, by całkowicie przejść na wegetarianizm, znalazłeś się w odpowiednim miejscu. Kolacja to posiłek, który powinien być zdrowy i lekki, a rezygnacja z mięsa wieczorem to bardzo dobry pomysł. Wegetariańskie przepisy na kolację są świetne dla tych, którzy chcą jeść mniej mięsa, ale nadal chcą utrzymać odpowiedni poziom białka w swojej diecie. Kompletne białka znajdują się we wszystkich rodzajach mięsa, ale można znaleźć je również w wielu pokarmach opartych na roślinach. Należą do nich produkty sojowe, rośliny strączkowe i nabiał, np. ser.

Pomysły na wegańską kolację

Wegańskie przepisy na kolację, to niezbędne kompendium wiedzy, które pozwoli Ci odpowiednio zbilansować składniki, potrzebne w Twojej codziennej diecie. Podczas gdy istnieją białka wegetariańskie, które są kompletnymi białkami, jest bardzo niewiele takich, które są wegańskie. Większość białek pochodzenia roślinnego ma mniej aminokwasów, budulców białka, niż białka zwierzęce. Oznacza to, że weganie muszą jeść szerszy zakres żywności, aby nadrobić niższe ilości białka. Dlatego ważne jest, aby spożywać szeroką gamę żywności, nawet jeśli jesteś weganinem. Biorąc pod uwagę te względy podczas tworzenia wegańskich przepisów, starałam się je odpowiednio zbilansować. Wybieranie różnorodnych przepisów na co dzień, pozwoli Ci jeść nie tylko zdrowo, ale także ciekawie. Co polecamy weganom na kolację? Wasz ulubiony smalec z fasoli, czyli pasta kanapkowa, którą uwielbiają nawet prawdziwi fani mięsa. Kolacja na ciepło? Frytki w zdrowym wydaniu, czyli bataty na 6 sposobów. Coś sycącego? Zdecydowanie dal z pieczonym kalafiorem.

Wegeteriański obiad dla całej rodziny

Obiad dla całej rodziny może być wyzwaniem… Dzieci są wybredne, rodzice są zajęci… Najlepszym sposobem, na kolację dla całej rodziny jest zrobić coś, co wszyscy lubią. Dlatego wegetariańskie przepisy, które znajdziesz na moim blogu, to przegląd pysznych opcji, które są różnorodne. Spośród wielu zgromadzonych tu wegańskich i wegetariańskich przepisów, na pewno znajdziesz coś dla siebie i innych członków rodziny. Te łatwe domowe przepisy na kolację sprawią, że nie będziesz już myśleć o jedzeniu na wynos. Istnieje tak wiele pysznych opcji do wyboru, które są szybkie, łatwe i zdrowe!