Dzisiaj mam dla Was kolejny sezonowy hit. Szparagi w sosie orzechowym podkręconym pikantną pastą curry. Danie błyskawiczne w przygotowaniu, zdrowe i niebanalne w smaku. Polecam na obiad i kolację – nie tylko w upalne dni.
W dobrej jakości ziarnach kawy, jasno lub średnio palonych, wyczuwalne są owocowe nuty smakowe i cytrusowe aromaty. Właśnie je warto wykorzystać podczas łączenia kawy z potrawami jak również do przygotowania kawowych napojów, nie tylko tych zawierających mleko. Dzisiaj mam dla Was przepis na niebanalny napój kawowy z owocami, który orzeźwi Was w upalne dnia.
Sezon na szparagi mamy w pełni jednak nie potrwa on długo. Spieszmy się zatem z najadaniem się tymi wyjątkowymi roślinami na zapas. Dzisiaj mam dla Was pomysł na szparagi z pomidorami i makaronem. Mój absolutny wiosenny ulubieniec i jak to zwykle u mnie bywa – prosty i bardzo szybki przepis.
Kiedy przychodzi wiosna i lato jest już prawie za rogiem, nachodzi mnie ochota na lżejsze potrawy i jaśniejszą kawę. Nie mam tu na myśli kawy rozwodnionej tylko napój parzony z jasno wypalanych ziaren. Zobaczcie jak ta lekka, wiosenna sałatka z makaronem ryżowym sprawuje się w towarzystwie „blond kawy” zaparzonej w dripie, zwanym przeze mnie lejkiem. Kilka słów o parowaniu Jestem przekonana, że nie raz słyszeliście już o sztuce łączenia potraw
Wiecie już, że lubię wyraźne przyprawy, ostre smaki i azjatycką kuchnię. Że preferuję kuchnię wegańską, ale sporadycznie jadam też jajka. A ponieważ wielkimi krokami zbliżają się Święta, mam dla Was propozycję na Wielkanoc z curry. Poniżej znajdziecie dwa przepisy na dania z jajkiem oraz jedną propozycję wegańską. Będzie pysznie, lekko pikantnie i przede wszystkim zdrowo.
Zima nie należy do moim ulubionych pór roku. Nastawiam się w niej na przeczekanie do wiosny. Zimą do perfekcji opanowuję technikę przygotowywania posiłków na kilka porcji od razu. Tak aby w kuchni spędzać minimum czasu. Zobaczcie jak wyglądał mój zimowy jadłospis w pierwszym tygodniu stycznia.
Ta zimowa sałatka zachwyci Was intensywnym smakiem a jej składniki odżywią Wasze spragnione witamin oraz minerałów jesienno-zimowe ciała. Nie żałujcie w niej czosnku a na końcu polejcie wszystko olejem sezamowym. Na zdrowie.
Piernikowa owsianka rozbudzi Was zimą o poranku swoim aromatem i rozgrzewającym działaniem. Tylko nie zapomnijcie dolać do niej miodu i dorzucić kilka mandarynek. Smacznego i na zdrowie.
Późna jesień a po niej zima zachęcają do korzystania w kuchni z rozgrzewających i bardzo aromatycznych przypraw. Przyprawa piernikowa jest moim remedium na niepogodę a pomarańcze choć trochę niwelują tęsknotę za słońcem. Postanowiłam wykorzystać je w przepisie na piernikowe placuszki, które są świetną propozycją na śniadanie o tej porze roku.
Smoothies w misce to ostatnio moja ulubiona opcja na szybkie i smaczne śniadanie. Te gęste zielone koktajle są istną bombą witamin, minerałów, antyoksydantów i energii, która stawia mnie na nogi i pozwala przetrwać do drugiego śniadania. Zobaczcie co dla Was tym razem przygotowałam.