Little Hungry Lady

Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Piernikowa owsianka rozgrzeje Was o poranku

Piernikowa owsianka rozbudzi Was zimą o poranku swoim aromatem i rozgrzewającym działaniem. Tylko nie zapomnijcie dolać do niej miodu i dorzucić kilka mandarynek. Smacznego i na zdrowie.

Piernikowa owsianka – słowem wstępu

  1. W tej wersji owsianki możecie użyć również płatków owsianych zwykłych – te wymagają gotowania a tutaj owsiankę będziemy chwilę gotować. Jednak nie ze względu na płatki ale na składniki znajdujące się w przyprawie piernikowej
  2. Jeżeli z jakiegoś powodu nie chcecie używać miodu zastąpcie go drobno posiekanymi suszonymi daktylami. Dorzućcie je do płatków na etapie gotowania
  3. Pamiętajcie aby w swojej kuchni unikać przypraw i produktów dodatkowo słodzonych przez producentów. Zawsze czytajcie skład przyprawy piernikowej i wybierajcie taką bez cukru oraz mąki, która dodawana jest jako wypełniacz
  4. Podobnie jest z napojami roślinnymi – wybierajcie te bez dodatku cukru oraz tłuszczów np oleju rzepakowego
  5. UWAGA – owsianka piernikowa bez słodkich dodatków wyjdzie lekko gorzka. Nie zapomnijcie ją dosłodzić miodem, owocami, daktylami

.

Piernikowa owsianka – składniki na 1 porcję

  • 4 łyżki płatków owsianych – górskich lub błyskawicznych
  • 1/2 łyżeczki przyprawy piernikowej – bez dodatku cukru oraz mąki
  • 1/4 szklanki wody
  • 1 laska cynamonu – opcjonalnie
  • 1/3 szklanki mleka (napoju) roślinnego – bez dodatku cukru i tłuszczu
  • 1 łyżka miodu
  • 2-3 mandarynki
  • orzechy – wybierzcie swoje ulubione. Ja dodałam laskowe
  • 2-3 daktyle – opcjonalnie. Mogą zastąpić miód lub dodać owsiance jeszcze więcej słodyczy

.

Piernikowa owsianka – przygotowanie

  1. W niewielkim garnku podgrzejcie płatki owsiane z wodą, przyprawą piernikową oraz laską cynamonu. W tym miejscu możecie dorzucić posiekane daktyle
  2. Jak woda się wchłonie wlejcie do płatów mleko roślinne i chwilę je podgotujcie. Płatki owsiane błyskawiczne i górskie nie wymagają gotowania ale w tej owsiance bardziej zależy nam na podgrzaniu przyprawy piernikowej
  3. Jak płatki zmiękną przełóżcie je do miski – na tym etapie możecie dodać swoje ulubione składniki nie zapominając o tych słodkich.

Do tej owsianki wyjątkowo dobrze pasują:

  • miód
  • sok z pomarańczy
  • mandarynki
  • orzechy
  • dodatkowe mleko roślinne
  • szczypta gorzkiego kakao

.

Smacznego i na zdrowie

.

Innych pomysłów na owsianki szukajcie pod tym linkiem.

.

piernikowa owsianka blog1

piernikowa owsianka blog2
.
.