Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Jeśli szukasz pomysłów na przepyszny obiad w wersji wegańskiej lub wegetariańskiej – jesteś w odpowiednim miejscu. Zgromadziłam tu przepisy na dania obiadowe, z których możesz skorzystać na co dzień, ale również od święta. Jestem pewna, że znajdziesz coś dla siebie – są tu wegetariańskie wariacje klasycznych polskich dań, ale również kuchnia azjatycka i śródziemnomorska. Rozgość się i częstuj – smacznego!

przepisy na obiad

Wegetariańskie sushi, czyli prosty przepis na potrawę prosto z Japonii

Wegetariańskie sushi to świetna alternatywa tradycyjnej wersji japońskiej potrawy z rybą. Przygotowanie domowych rolek jest niezwykle proste, a przepis można modyfikować i urozmaicać o inne warzywa, a nawet owoce. Jak przygotować wegetariańskie sushi?

Sałatka do pracy – 5 pomysłów na pyszny lunch

To brzmi jak horror. Ciężko pracujesz, dając z siebie wszystko, a tu w środku dnia chwyta cię nieznośny głód. W odruchu rozpaczy sięgasz po przekąski dostępne w bufecie firmowym, a tam klops. Same niezdrowe jedzenie! Jeśli więc chcesz umilić sobie czas w pracy i nie zapłacić za to zdrowiem, pamiętaj wieczorem o sałatce. W naszej kolekcji znajdziesz idealne na lunch lekkie sałatki do pracy. Tylko popatrz!

Ziemniaki Hasselback – przepis na obłędnie pyszny obiad z piekarnika

Ziemniaki Hasselback to pyszna alternatywa dla standardowego niedzielnego obiadu. Jak je przyrządzić? Przeczytaj i dowiedz się więcej! Ziemniaki Hasselback to danie, które dotarło do nas ze Szwecji. Jego prostota skrywa w sobie eksplozję smaku – warzywa na zewnątrz są chrupkie niczym chipsy, a na spodzie miękkie i kremowe. Wisienką na torcie jest fakt, że to dość szybka i tania opcja na obiad. Jak więc wykonać bajecznie smaczne ziemniaki Hasselback? Jakich

Czytaj…

Zapiekanka z cukinii – genialne pomysły na warzywny obiad z piekarnika

Nie masz pomysłu na obiad? Pyszna zapiekanka z cukinii zasmakuje całej Twojej rodzinie. Sprawdź, jak ją przygotować. W artykule przedstawiamy oryginalne przepisy na zapiekankę z cukinii i nie tylko. Poznasz przepisy na: dietetyczną i lekką zapiekankę; zapiekankę z bakłażanem; zapiekankę wegetariańską z ziemniakami i cukinią pod beszamelową chmurką; zapiekankę z cukinii i pomidorów – lekki obiad dla całej rodziny; zapiekankę z cukinią i marchewką. Aromatyczna zapiekanka z cukinii jest świetnym

Czytaj…

Dania z mocą odchudzania – 5 dietetycznych zup o minimalnej liczbie kalorii

Zupa dietetyczna to lekkie i sycące danie, którego nie może zabraknąć w codziennym menu osoby będącej na diecie. Z artykułu dowiesz się: jaka jest kaloryczność najpopularniejszych zup, jakich 5 zdrowych zup wspomaga odchudzanie, jak przygotować zupę jarzynową, jak przygotować lekką zupę pomidorową, jak przygotować zupę krem z cukinii, jak przygotować pikantną zupę paprykową, jak przygotować dietetyczną zupę z soczewicy. Zupa to jedno z dań, które powinniśmy spożywać na co dzień.

Czytaj…

Fit obiad dla zabieganych – lekkie posiłki w wersji wege, które możesz zabrać na wynos

Gdy przechodzimy na wegetarianizm lub weganizm, początkowo fit obiad może sprawiać nam trudności. Jakie potrawy gotować, aby dania były pełnowartościowe? Czego dowiesz się z artykułu? Jakie produkty do gotowania użyć zamiast mięsa? Na jakich produktach opiera się dieta wegańska? Ile kalorii dziennie powinniśmy spożyć na redukcji? Jak zmniejszyć uczucie głodu podczas redukcji? Ile kalorii powinien mieć dietetyczny obiad? Od czego zależy dzienne zapotrzebowanie na kalorie? Jakie są najciekawsze pomysły na

Czytaj…

5 wegańskich dań świątecznych, które zastąpią tradycyjne dania mięsne

5 wegańskich dań świątecznych, które zastąpią tradycyjne dania mięsne Wegańskie dania świąteczne są nie tylko bardzo smaczne, ale często okazują się też o wiele zdrowsze od tych tradycyjnych. Z artykułu dowiesz się: które dania tradycyjne można przygotować w wersji roślinnej, jak zrobić wegański bigos z boczniakami, jak zrobić wegańskie pierogi z soczewicą, jak zrobić świąteczne roladki z bakłażana, jak przygotować wegański barszcz z uszkami, jak przygotować smażone tofu, które zastąpi

Czytaj…

Wegańskie zupy świąteczne: żurek, barszcz i bulion w warzywnych odsłonach

Zupy wegańskie na świąteczny stół to między innymi barszcz czy żurek, lecz również krem z buraka w nowoczesnej odsłonie.  Z artykułu dowiesz się: czym zastąpić mięso, przygotowując bulion, jak zrobić wegański żurek świąteczny, jak przygotować tradycyjny barszcz czerwony dla wegan, jak zrobić wegański bulion warzywny, jak przygotować krem z buraka z kokosową nutą. Świąteczne zupy tradycyjnie przygotowywane są na wywarze z mięsa bądź ryb, dlatego weganie nie mogą ich spożywać.

Czytaj…

Lekka fit kolacja na 7 dni

Moje zestawienie 7 pomysłów na fit kolacje jest blogowym hitem. Dzisiaj mam dla Was kolejną listę prostych przepisów – oto lekka fit kolacja na kolejne 7 dni.

20 przepisów z ziemniakami

Jakiś czas temu przeczytałam w jednym komentarzu na FB, że nie ma u mnie potraw z ziemniakami. Nic bardziej mylnego. Oto 20 przepisów z ziemniakami, które znajdziecie na moim blogu.