Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Tag dania z makaronem

makaron chow mein z tofu

Makaron chow mein z tofu i warzywami

Mam dla Was kolejny błyskawiczny przepis na obiad lub kolację. Przygotujcie sobie kilka przypraw, świeże warzywa i zabierajcie się za makaron chow mein z tofu marynowanym. Makaron chow mein z tofu – składniki na 2 porcje Zaopatrzcie się w: 150 g białego tofu 150 g makaronu chow mein. Zamiennie możecie użyć pszennego chińskiego makaronu typu instant lub grubego makaronu ryżowego Pozostałe składniki wymieniłam poniżej tematycznie. Wszystkie przyprawy bez problemu kupicie w

Czytaj…

makaron z pieczarkami i hummusem

Makaron z pieczarkami i hummusem

Hummus jadacie do kanapek lub podajecie go jako dip do warzyw. A czy próbowaliście już zrobić z niego sos do makaronu? Otóż okazuje się, że w tej roli pasta z ciecierzycy sprawdza się doskonale. Dzisiaj mam dla Was prosty przepis i szybki na makaron z pieczarkami i hummusem. Składniki na 2 porcje 200 g makaronu – ja użyłam kukurydzianego spaghetti. Sprawdzi się tu również makaron pszenny, orkiszowy lub gryczany w

Czytaj…

czerwone curry z makaronem

Czerwone curry z makaronem i warzywami

Najczęściej łączę tajskie curry z ryżem (białym, czerwonym, brązowym) lub kaszą gryczaną. Lubię jak te zboża łagodzą pikanterię pasty curry. Czasami do curry gotuję biały makaron ryżowy. Ale pierwszy raz podałam czerwone curry z makaronem instant. Wyszło dobrze, nawet bardzo dobrze. Azjatyckie makarony Najbardziej popularnym i powszechnie dostępnym w polskich sklepach jest makaron ryżowy. Cienkie lub grubsze wstążki po krótkim gotowaniu świetnie pasują do dań smażonych (np. pad thai’a) oraz zup. Cieniutkie niteczki (typ vermicelli) z fasoli mung sprawdzą się do sajgonek i sałatek podawanych na zimno. Gryczany makaron soba

Czytaj…

makaron z suszonymi pomidorami

Makaron z suszonymi pomidorami i jarmużem

To musiało się udać. Nie miałam wątpliwości, że makaron z suszonymi pomidorami i jarmużem będzie idealną bo prostą i szybką opcją na obiad lub kolację. Sami zobaczcie. Makaron z suszonymi pomidorami – składniki na 2 porcje 200 g makaronu (waga dla suchego produktu) – ja użyłam kukurydzianego ale sprawdzi się też pszenny, orkiszowy, gryczany 70-80 g suszonych pomidorów z oleju 200 ml pomidorów z puszki lub passata 3-4 ząbki czosnku – jak lubicie to nie oszczędzajcie czosnku w tym przepisie liście

Czytaj…

sałatka z makaronem soba

Sałatka z makaronem soba i warzywami

Sałatka z makaronem soba może być podawana na zimno jako przystawka lub danie główne. Na ciepło też się sprawdzi – szczególnie w okresie jesienno-zimowym. A do jego przygotowania użyłam mrożonej mieszanki warzyw. Jest to wygody sposób na jedzenie warzyw szczególnie zimą. Pamiętajcie, że warzywa mrożone są w krótkim czasie po zbiorze w sezonie, w którym dojrzewają. Oczywiście to nie to samo co świeże warzywa w lecie. Ala zimą wolę mrożonki

Czytaj…

Makaron z sosem sezamowym

Makaron z sosem sezamowym

Makaron z sosem sezamowym to bardzo szyki i prosty sposób na obiad lub kolację. Wystarczy ugotować makaron a w niewielkiej miseczce wymieszać składniki na sos. Niniejszym przekazuję Wam ten przepis – na zapracowane albo bardzo leniwe dni.

Makaron ryżowy z warzywami z jednego garnka

Makaron ryżowy z warzywami | danie z jednego garnka

Mam dla Was kolejny, błyskawiczny przepis na danie z jednego garnka (lub jednej patelni jeżeli tak jak ja to ją właśnie wybierzecie). Ten makaron ryżowy z warzywami jest ekspresowym sposobem na przygotowanie zdrowego posiłku i do tego nie generuje dużej ilości naczyń do zmywania. Same zalety.

Sos pieczarkowy z miso i tahini

Sos pieczarkowy z miso i tahini

Wiem, że bardzo polubiliście makaron z sosem orzechowym. Dzisiaj mam dla Was nowy przepis. Gęsty, aromatyczny sos pieczarkowy z miso i tahini to kolejna propozycja na wykorzystanie zdrowych i ciekawych past. Podany z pomidorkami cherry, sporą ilością natki pietruszki i bezglutenowym makaronem stworzy niezapomnianą ucztę smaków i aromatów.

makaron z dynią

Makaron z dynią i azjatyckimi przyprawami

Ten makron z dynią łączy w sobie smaki i aromaty naszych rodzimych warzyw z azjatyckimi przyprawami. Słodycz pomidorów i dyni z pikanterią korzenia imbiru oraz papryczki chilli. A do nich niebiański aromat trawy cytrynowej i limonki. Przygotujecie go w niecałe 30 minut i już nie będziecie mogli się od niego oderwać. Ostrzegam i obiecuję.

sos dyniowy

Aromatyczny sos dyniowy idealny do makaronu

Sos dyniowy może być aromatyczny, lekko pikantny a zarazem słodki. Jednak na tyle wyraźny w smaku, że wybije się ponad dowolny makron. Ja najbardziej lubię go z makaronem kukurydzianym (pszennego nie jadam) oraz dużą ilością szpinaku.