Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Warszawa

Warszawa – Square 5 | kanapki | burgery

Świetna lokalizacja – Plac Bankowy w Warszawie, nowoczesny modny wystój – industrial z elementami modern, obowiązkowe czarne tablice z wypisanym na nich menu a w menu burgery, kanapki, sałatki. Czy to wystarczy aby stać się modnym, odwiedzanym przez rzesze klientów miejscem? Prawdopodobnie tak – na to wskazywał mały tłum w sobotnie popołudnie. Jednak do mnie takie menu w Square 5 nie przemawia – nie objadam się węglami, dbam o to czym

Czytaj…

Warszawa – Mielżyński Wine Bar | wino wino wino

Wino to moje słodycze. Wino to moja jedyna używka (kawy nie piję, papierosów nie palę). Wyjątkowych smaków szukam w internecie i sklepach stacjonarnych a do gustu bardzo przypadły mi wine bary, które oprócz świetnego wyboru win oferują również niezłą kuchnię – tak jest np. w restauracji Ale Wino w Warszawie (opisanej tu i tu) czy właśnie w Mielżyński Wine Bar w Warszawie czy w Poznaniu (opisany tutaj). Do Mielża wpadamy dosyć

Czytaj…

Warszawa – Food House | na chiński lunch (ZAMKNIĘTE)

Nowa praca, nowe wyzwania a do tego kulinarne poszukiwania nowych miejsc, które zaspokoją mój głód w trakcie pracy – czyli miejscówek na lunch. Pierwszym wyborem i od razu strzałem w dziesiątkę okazała się pobliska chińska restauracja Food House na Cybernetyki. W menu lokalu znajdziecie warzywa, mięso, ryby, dania wegetariańskie oraz zestawy lunchowe – na tyle duży wybór aby kosztować przez kilka dni pod rząd i jeszcze się nie znudzić. Wystrój

Czytaj…

Warszawa – TOP 5 miejsc na kawę

Oto kolejny subiektywny i bardzo osobisty ranking. Tym razem listę TOP 5 miejsc na kawę skomponował M a znalazły się na niej kawiarnie, które w swojej ofercie mają chemex, drip, syphon, aeropress czyli tzw. „trzecią falę” w parzeniu kawy, alternatywę do sieciówek oferujących napoje kawowe. Skąd ta nagła fascynacja kawowymi alternatywami? Ze znudzenia monotonią smaków wszędzie takiego samego espresso, z ewolucji od picia latte kilka lat temu do podwójnego espresso

Czytaj…

Warszawa – Fishmarket w Der Elefant | warto wracać

Jeżeli chcemy zjeść świeże owoce morza w bardzo, ale to bardzo przystępnych cenach, to idziemy do Fishmarket na Placu Bankowym w Warszawie i zajadamy się przepysznymi świeżymi ostrygami (są jak powiew lata nad oceanem – nawet w zimie:), rybami pieczonymi w całości lub stekami z tuńczyka. A do ryb idealnie pasuje gruner veltrliner, który uwaga – we Fishmarket jest winem domowym:) Nic więcej do kulinarnego szczęścia mi nie potrzeba.   Fishmarket

Czytaj…

Warszawa – Ósma Kolonia | vege Żoliborz

Warszawski Żoliborz odwiedzamy najczęściej przy okazji zakupów na Targu Śniadaniowym – zjadamy tam śniadanie lub wczesny lunch i zaopatrujemy się w ulubione smakołyki do domu – ostatnio w batony raw i mleko konopne. Tydzień temu było już jednak za późno na targowe zakupy a że wrzesień stał się dla nas miesiącem wegańskim i wegetariańskim wybraliśmy się na lunch do lokalu Ósma Kolonia – malutkiej wegańsko-wegetariańskiej restauracji otwartej niedawno przy Teatrze

Czytaj…

Warszawa – Gruszki Pietruszki | vege bar (Zamknięte)

Gruszki Pietruszki na warszawskim Mariensztacie to kolejna wegańska restauracja, którą ostatnio odwiedziliśmy. Nasze nastawienie do jedzenia mięsa już znacie, ostatnio rozpisałam się o nim trochę w artykule o małym lokalu W Gruncie Rzeczy (znajdziecie go tutaj). W skrócie – bardzo ograniczamy jedzenie mięsa a objadamy się warzywami, kaszami, orzechami i owocami. Jak na razie wychodzi nam to na zdrowie. Kto nie wierzy powinien spróbować ograniczyć jedzenie mięsa przez na przykład miesiąc a

Czytaj…

Warszawa – La Maison | na śniadanie | na lunch | na koktajl

Są takie weekendy, kiedy śpimy długo, wstajemy leniwie, trochę zmuszamy się do porannych ćwiczeń ale trwamy przy nich i w końcu wychodzimy z domu na późne śniadanie. Całe szczęście, że są w Warszawie miejsca, w których śniadania podawane są do późna. Do jednego z nich trafiliśmy tydzień temu – La Maison Gourmand to nowe/ nie nowe miejsce na Chłodnej w Warszawie, w którym do niedawna była jedynie cukiernia – obecnie

Czytaj…

Warszawa – W Gruncie Rzeczy | na wegański lunch (ZAMKNIĘTY)

Znowu trafiliśmy do wegańskiej mini restauracji/ bistro W Gruncie Rzeczy  – znowu było przepysznie i zdrowo. Tak się ostatnio składa, że mięso jadamy okazjonalnie a wegetariańskie i wegańskie potrawy są podstawą naszych posiłków – tym bardziej, że coraz więcej miejsc w Warszawie i nie tylko oferuje smaczne, świetnie doprawione i skomponowane warzywne dania. Powodów takiej zmiany naszego sposobu odżywiania się (nie nazywamy tego dietą bo słowo to jednoznacznie kojarzy się z odchudzaniem – a my się nie

Czytaj…

Warszawa – Kaskrut | must be | na lunch | na kolację

Jest takie miejsce w centrum Warszawy, niewielka restauracja, w której co tydzień zjecie inne, pięknie podane dania – niekiedy w prostych, czasami w wyszukanych kompozycjach, zawsze ze świeżych składników, zawsze w przystępnych cenach. Miejsce to zwie się Kaskrut i wpadliśmy tam tydzień temu, pierwszy raz tak po prostu, bez okazji. Zobaczcie jak było w Kaskrut na lunch.   Nasze wcześniejsze wizyty w Kaskrut były tematyczne – dania nawiązujące swoim składem i wyglądem

Czytaj…