Kiedyś zastanawiałam się co jest moim hobby – czy nałogowe oglądanie seriali (zaznaczam od razu – nie polskich) oraz czytanie gazet i książek to jest to co tak na serio i na 100% lubię robić? Nadzwyczajnej pasji w tym nie było i nie ma – po prostu to lubiłam i nadal lubię. Wielką przyjemność czerpię za to z czegoś zupełnie przyziemnego – z jedzenia. Ale czy jedzenie samo w sobie
Róg Poznańskiej i Wilczej w Warszawie to prawdziwe kulinarne zagłębie, w którym restauracje, bistra i bary żyją w symbiozie ze sobą a klienci na tym skrzyżowaniu ulic są w stanie zjeść dania kuchni całego świata. Mamy tu śniadaniowy i koktajlowy Leniviec, rybny Kraken Rum Bar, izraelski Tel Aviv, piwny bar Jedna Trzecia, mamy kuchnię śródziemnomorską w Dwie Trzecie a niedaleko na Wilczej znajduje się wegańska Mysa. Wreszcie Kaskrut – serwujący dania kuchni międzynarodowej
Mieliśmy zdążyć na Śniadanie na Trawie na Placu Zabaw, mieliśmy zrobić zielone, liściaste zakupy u Pana Ziółko w Zielonym Jazdowie. Wstaliśmy po 12:00 i tym samym plany na niedzielę zostały zmienione – późne śniadanie zjedliśmy w wegetariańskim Kubek i Ołówek, przepyszny krewetkowy lunch w Aneksie Kulinarnym a do Zielonego Jazdowa trafiliśmy grubo po południu. Było już za późno na Pana Ziółko ale w sam raz na małe co nieco w
Proszę – oto Kubek i Ołówek – kolejny wegański lokal na kulinarnej mapie Warszawy. Niewielki, ascetycznie ale jednocześnie przytulnie urządzony, z tytułowymi kubkami ołówków stojących na stolikach. Przez ścianę okien przedziera się do wnętrza słońce, jest wczesne popołudnie, przy barze krząta się obsługa – tego dnia jednoosobowa – reszta ekipy stacjonuje na Placu Zabaw na Śniadaniu na Trawie. Jeden stolik jest zajęty, my zajmujemy ten przy oknie i zamawiamy śniadanie.
Coraz częściej stołujemy się w restauracjach i barach wegańskich, choć weganami nie jesteśmy i dobrym kawałkiem mięsa nie gardzimy. Mięso z wyboru jemy jednak zaledwie kilka razy w miesiącu a w pozostałe dni głównie ryby, owoce morza i warzywa. Cieszy nas zatem powstawanie tak wielu wegańskich i wegetariańskich lokali w Warszawie – do jednego z nowo-otwartych udaliśmy się w połowie czerwca na lunch. Zobaczcie czym ugościła nas MYSA wege kawiarnia
Każdą moją podróż (daleką i tą bliską) poprzedzają przygotowania – są szczegółowe i oprócz rezerwacji hotelu, zakupu biletów lotniczych lub organizacji innego transportu, sporządzenia listy niezbędnych rzeczy do spakowania, dotyczą również poszukiwaniem miejsc, w których będę się stołować. W podróżach pozwalam sobie oczywiście na spontaniczne kulinaria ale zawsze muszę mieć wytypowane pewniaki na wypadek gdyby spontan nie zakończył się znalezienie miejsca godnego uwagi. Wybierając się służbowo do Krakowa z góry
Chińskie pierożki przygotowywane na parze są ostatnio jednym z naszych ulubionych dań. Jeżeli tylko mamy okazję jemy je nawet na śniadanie. Nasze ulubione „pierogowe” miejsca w Warszawie to Parnik (opis znajdziecie tutaj) oraz Bali Cafe & Dim Sum House (opisane tutaj). W tygodniu, późnym popołudniem, pojechaliśmy przetestować nowy lokal o polsko brzmiącej nazwie Herbińskie Pierożki – serwujący ulubiony przysmak mieszkańców chińskiego miasta Herbin założonego przez Polaków (i pochodzenie nazwy zostało wyjaśnione:)
Spotkanie z przyjaciółką oraz głód zagnały mnie w tygodniu po pracy na Saską Kępę. Chociaż codziennie przejeżdżam przez tą dzielnicę to nie często odwiedzam ją kulinarnie – może czas to zmienić? Tym razem za cel swojej wyprawy wybrałyśmy restaurację ulokowaną na uboczu, z dala od ruchliwej Francuskiej – Kuchnię Funkcjonalną. Tego dnia było upalnie i duszno a komary wyczuwając nadchodzące deszcze bez skrupułów obrały sobie nas za pożywienie – taki „urok” wiosny i
Aż się sama sobie dziwię, że nie dotarłam na Bio Bazar wcześniej – zwalam to na budowę metra, a przez nią na utrudniony dojazd oraz parkowanie, jak również na bliskość innego dobrze zaopatrzonego targu, od którego w sobotę dzieli mnie jedynie 5 minut spacerkiem. Zwyczajnie nie było mi po drodze na Bio Bazar a z bazarem jest jak ze sklepem z podstawowymi artykułami – powinien być blisko aby stał się stałym źródłem
Przyznaję – śniadanie poza domem są wygodne – nie wymagają przygotowania (zakupy, gotowanie) oraz sprzątania. Dla nas w weekendy są dodatkowo pretekstem do wyjścia z domu wcześniej i spędzeniem całego dnia na spacerowaniu pomiędzy restauracjami i kawiarniami – taki mamy zwyczaj i tak lubimy. Czasami zostajemy jednak w domu – M robi świetną jajecznicę z curry i chilli dla której warto zjeść domowe śniadanie. W minioną sobotę pogoda była wyjątkowo przychylna chodzeniu po