Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Restauracje

Warszawa – Cud Miód | na kolację | na lunch

 Są takie kulinarne miejsca, których kolejny raz szybko nie odwiedzę. Które już przy pierwszej wizycie odpychają wystrojem, czasami nieuprzejmą obsługą, często kiepską kuchnią. Są i takie, którym chcę dać drugą szansę – w zasadzie nie im tylko sobie – i po jakimś czasie sprawdzam czy się zmieniły. Na szczęście są i takie, do których chętnie wracam – w nich wszystkie ważne dla mnie elementy restauracyjnej układanki do siebie pasują – kuchnia, wystrój,

Czytaj…

Warszawa – Basil & Lime | za mało tajska

 Nie jest tajemnicą, że tajską kuchnię kochamy i to miłością odwzajemnioną. Jej intensywne smaki, aromaty, przyprawy – wszechobecna kolendra, limonka, chilli, curry – uzależniły nas od siebie tak, że przemycamy je do naszej codziennej kuchni robiąc na przykład jajecznicę z curry i kolendrą. Ku naszej radości tajska kuchnia ma zacnych przedstawicieli w Warszawie np. Tuk Tuk przy Placu Zbawiciela czy Naam Thai na Saskiej (opisane przeze mnie tutaj i tutaj).

Czytaj…

Warszawa – TOP 5 koktajl barów

Nie samym jedzeniem człowiek żyje. Oto mój ranking TOP 5 miejsc na koktajl w Warszawie – na Wasze życzenie przygotowane na słodko lub kwaśno, z nutką goryczy, w różnych kolorach tęczy, niekiedy z zaskakująco dobranymi składniami, te alkoholowe oraz bez dodatku procentów. Może nie są dietetyczne ale warto dla nich choć na chwilę odstąpić od rygorów diety i zapomnieć ile zawierają cukrów. Lista została sporządzona alfabetycznie. Smacznego i miłej zabawy TOP

Czytaj…

Warszawa – Ale Wino | lekkie dania | dobre wino

Restauracja i wine bar Ale Wino to zaciszna przystań ukryta w podwórzu przy modnej ulicy Mokotowskiej w Warszawie. Daje schronienie przed ulicznym zgiełkiem, upałem późnej wiosny a jak trzeba to i nagłym deszczem. Jednak przede wszystkim oferuje godziwy posiłek i wino – dużo różnego wina w bardzo przystępnych cenach. W Ale Wino schroniliśmy się tydzień temu przed upałem – przyszliśmy na późny lunch oraz wino – oczywiście. Tego dnia wszystkie stoliki zostały

Czytaj…

Warszawa – Kafe Zielony Niedźwiedź | mięso i ryby

O Kafe Zielony Niedźwiedź było głośno na długo przed otwarciem. Rozpisywały się o Niedźwiedziu media, a on sam „ryczał” na FB o postępach remontu oraz planach związanych z „dzikim” menu. Po otwarciu jednych zachwycił prostymi, wręcz przaśnymi daniami, innych odstraszył atmosferą zamkniętego klubu dla wtajemniczonych. Ja z odwiedzinami w Zielonym Niedźwiedziu czekałam na sprzyjającą pogodę – idealny pod tym względem okazał się miniony ciepły i słoneczny piątek. Wtedy to wybraliśmy się

Czytaj…

Poznań – Hotel Blow Up Hall 5050 | fotorelacja

Butikowe hotele przyciągają nas ciekawym designem, kameralną przestrzenią oraz obsługą dbającą o każdego klienta tak aby czuł się w hotelu wyjątkowo. Często projektowane są przez znanych architektów oraz projektantów wnętrz, wyposażone w ekskluzywne meble, akcesoria, sprzęt, kosmetyki. My w butikowych hotelach szukamy dodatkowo spokoju i wytchnienia w podróży, którego nie ma w hotelach większych (tam zawsze są tłumy przy recepcji, w restauracji, na śniadaniu). Podczas poprzedniej wizyty w Poznaniu zatrzymaliśmy się w City Solei Boutique

Czytaj…

Poznań – Restauracja Blow Up Hall | wiosna na talerzu

Kuchnię Tomasza Purola w restauracji hotelu Blow Up Hall mieliśmy okazję poznać już w styczniu tego roku – jeszcze przed zmianą menu po poprzednim szefie kuchni. Majówka spędzona w Poznaniu i do tego zatrzymanie się w hotelu Blow Up Hall było doskonałym pretekstem do odwiedzenia restauracji i sprawdzenia co Tomasz Purol proponuje w autorskim menu. Na szczęście restauracja nie brała udziału w akcji „Poznań za pół ceny” i mogliśmy zjeść

Czytaj…

Warszawa – Seaside Bistro | frutti di mare naturale – ZAMKNIĘTE

W miniony weekend wybraliśmy się na lunch do Seaside Bistro – nowego miejsca w Warszawie oferującego wyłącznie owoce morza. Ryby i owoce morza to obok warzyw i kasz nasze główne składniki codziennego menu. I celowo nie używam tu słowa dieta ponieważ najczęściej kojarzy się ona z „chwilowym odchudzaniem”. My się nie odchudzamy – my stopniowo w ciągu ostatnich 5 lat zmieniliśmy nasz sposób odżywiania się z obfitującego w węglowodany pochodzące ze

Czytaj…

Warszawa – Dwie Trzecie | śródziemnomorskie fusion (ZAMKNIĘTE)

Warszawskie zagłębie restauracyjno-barowe czyli róg Poznańskiej i Wilczej zyskał ostatnio dwa nowe lokale – Jedna Trzecia beer bar oraz o  (w tym miejscu mieściła się wcześniej restauracja Ganesh). Piwa nie pijemy ale za kuchnią śródziemnomorską cóż…. krótko mówiąc przepadamy. Do restauracji Dwie Trzecie mediterranean fusion wybraliśmy się w minioną sobotę na lunch. Przestronny lokal został podzielony na strefę restauracyjną, z fotelami i standardowej wysokości stołami oraz strefę tapas bar ze stołami i

Czytaj…

Poznań – Mielżyński Wine Bar | koniecznie na wino

Być może już zauważyliście, że w trakcie moich podróży (tych bliskich – Łódź, Poznań oraz tych dalszych – Budapeszt) poznaję i chłonę atmosferę miasta nie poprzez muzea, pomniki, budowle sakralne ale kuchnię i atmosferę lokalnych restauracji oraz kawiarni. W trakcie kilku dni potrafię zrealizować szczegółowo opracowany plan odwiedzenia upatrzonych miejsc, w których przeważnie próbuję dań dnia, głównych dań z menu a niekiedy jedynie przystawek i wina. Tak było od kiedy

Czytaj…