Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Wegańskie przepisy, które znajdziesz na moim blogu, to zbiór pomysłów za zdrowe dania, desery i przekąski – zarówno dla prawdziwych smakoszy, jak i niejadków. W wegańskiej kuchni nie ma ograniczeń wiekowych – jest pysznie, zdrowo i całkowicie roślinnie. Chciałabym, aby te przepisy były zachętą do przejścia na weganizm i obiecuję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. Rozgość się, rozsmakuj i częstuj bez ograniczeń!

przepisy wegańskie

Chia pudding z kurkumą – na śniadanie, na deser

Chia pudding z kurkumą to mój najnowszy pomysł na śniadanie lub na bardzo zdrowy deser. Aktualnie najczęściej jadam śniadania na słodko. Sama zadecyduj kiedy go zjesz bo jako deser też się świetnie sprawdzi. Jedno jest pewne, raz spróbujesz a nie będziesz się mogła od chia pudding z kurkumą oderwać.

Różowe placuszki truskawkowe

Placuszki truskawkowe to moja kolejna wariacja na temat weekendowych śniadań. Tym razem chciałam sprawdzić, czy uda się zrobić pancakes z truskawek i uzyskać różowe ciasto. Owszem, ciasto po zmiksowaniu było piękne – jasno różowe. W trakcie smażenia zaczęło ciemnieć . Może od miodu gryczanego. Tak czy inaczej – zrób sobie śniadanie pachnące truskawkami.

Wytrawne szpinakowe placuszki na zdrowe śniadanie lub lekką kolację

Wiesz już, że mam kilka ulubionych pozycji na zdrowe śniadanie. W zależności od nastroju przygotowuję sobie słodką owsiankę z owocami, przy braku czasu miksuję zielony koktajl a w weekendy smażę placuszki (pancakes). Te wytrawne, wegańskie, bezglutenowe i do tego szpinakowe placuszki z czosnkiem (ależ długa nazwa) są doskonałą opcją na śniadanie ale sprawdzą się również na kolację. A przygotujsz je w niecałe 30 minut.

Gofry lub pankaces pomarańczowe

Jeżeli macie gofrownicę to usmażcie w niej gofry pomarańczowe. Jeżeli dysponujecie tylko patelnią to z tego ciasta wyjdą świetne placuszki. A samo ciasto jest bezglutenowe i wegańskie podkręcone sokiem ze świeżej pomarańczy (bo teraz mamy na nie najlepszy sezon). Smacznego i na zdrowie.

Buddha bowls czyli 3 nowe wegańskie michy | vol.3

Po tych wszystkich grudniowych pierogach, śledzikach i ciastach stęskniłam się za surowymi warzywami. Wegańskie michy są dla mnie świetną opcją na lekki obiad albo kolację i powrót do codziennej, zdrowszej bo bardziej surowej diety. W tym wpisie przeczytacie o 3 nowych warzywnych miskach. Smacznego i na zdrowie.

Kokosowe placuszki śniadaniowe

Tak – wiem. Mam wkrętkę na placuszki śniadaniowe. Nie liczyłam ale wygląda mi na to, że ilość przepisów na pancakes znajduje się na blogu na drugim miejscu, zaraz za zielonymi koktajlami. A te kokosowe placuszki będą kolejnym śniadaniowym hitem. Sami zobaczcie i koniecznie ich spróbujcie. 

Cynamonowe naleśniki z pomarańczą | wegańskie, bezglutenowe

Czy można usmażyć miękkie i sprężyste naleśniki z użyciem mąki bezglutenowej? Można. Oto cynamonowe naleśniki z pomarańczą w cieście, które nie tylko pachną obłędnie ale wychodzą cieniutkie – wręcz idealne do zwijania. Sami zobaczcie.

Kawowe placuszki (pancakes) | bezglutenowe, wegańskie

Ach ten zapach kawy o poranku. Aż chce się dla niego wstawać, nawet zimą. Te kawowe pancakes wywołują dokładnie to samo pragnienie. Tylko ostrzegam – jak już raz je zrobicie to nie będziecie mogli się od nich oderwać.

Zielona zimowa sałatka | błyskawiczna i mega zdrowa

Ta zimowa sałatka zachwyci Was intensywnym smakiem a jej składniki odżywią Wasze spragnione witamin oraz minerałów jesienno-zimowe ciała. Nie żałujcie w niej czosnku a na końcu polejcie wszystko olejem sezamowym. Na zdrowie.

Piernikowa owsianka rozgrzeje Was o poranku

Piernikowa owsianka rozbudzi Was zimą o poranku swoim aromatem i rozgrzewającym działaniem. Tylko nie zapomnijcie dolać do niej miodu i dorzucić kilka mandarynek. Smacznego i na zdrowie.

Weganizm rośnie w siłę. Jest to jeden z najszybciej rozwijających się trendów żywieniowych na świecie. Jeśli zastanawiasz się nad przejściem na weganizm lub po prostu chcesz dodać do swojej diety więcej wegańskich przepisów, trafiłeś idealnie. Wegańskie przepisy, które tutaj znajdziesz są smaczne, zdrowe i idealne dla każdego – bez ograniczeń wiekowych.

Przechodzenie na weganizm nie musi, a nawet nie powinno kojarzyć Ci się z poświęceniem. W rzeczywistości może to być to dla Ciebie zdrowy i satysfakcjonujący sposobów odżywiania. Dieta wegańska polega na wyeliminowaniu wszystkich produktów zwierzęcych i ich produktów ubocznych. To rodzaj diety świetny dla zdrowia, ponieważ eliminuje wiele przetworzonych cukrów i tłuszczów nasyconych, które są obecne w większości produktów zwierzęcych. Dieta wegańska jest również świetna dla planety, ponieważ żywność oparta na roślinach ma znacznie mniejszy ślad węglowy niż produkty zwierzęce. Jeśli jesteś zainteresowany przejściem na weganizm, oto lista pysznych wegańskich przepisów dla Ciebie!

Wegańskie przepisy – roślinna kuchnia podbija serca i kubki smakowe

Istnieje wiele powodów, aby przejść dietę wegańską, ale nawet jeśli nie planujesz przejść na nią w pełni, nadal możesz cieszyć się mnóstwem korzyści, dokonując kilku prostych (i pysznych!) zmian w sposobie jedzenia. Czy próbujesz schudnąć, zmniejszyć ślad węglowy, czy zwiększyć spożycie witamin i minerałów, możesz uzyskać wszystkie te korzyści jedząc roślinnie. Wegańskie przepisy, które znajdziesz na moim blogu, są idealne dla wszystkich poziomów umiejętności, a najlepsze jest to, że wszystkie są pyszne i pożywne. Więc śmiało i wypróbuj jeden z wegańskich przepisów już dzisiaj!

Przepisy wegańskie dla początkujących

Jesteś nowy w weganizmie? Lub może dopiero myślisz o tym, aby przejść na roślinną dietę? Na moim blogu znajdziesz wegańskie przepisy dla początkujących, średniozaawansowanych i zaawansowanych – każdy znajdzie dla siebie coś pysznego i dostosowanego do poziomu zaawansowania. Przepisy skomponowane są w taki sposób, aby każdy z nich miał wystarczającą ilość białka, błonnika, witamin i minerałów.

Przepisy wegańskie na obiad

Weganizm to nie tylko dieta, to styl życia, który promuje życzliwość i troskę wobec zwierząt oraz po prostu zdrową dietę. Kiedy ludzie myślą o diecie wegańskiej, zazwyczaj wyobrażają sobie sałatkę z pomidorkami koktajlowymi, ale tak wcale nie jest. W rzeczywistości, przepisy wegańskie na obiad mogą praktycznie nie odbiegać od ich mięsnych wersji. Na moim blogu znajdziesz wegańskie przepisy na obłędne tacos, makarony czy zapiekanki. A wszystko to w roślinnych wersjach, które są przepyszne i smakiem nie ustępują mięsnym wersjom.

Zdrowe wegańskie przepisy

Bez względu na to, jak zdrowa jest dieta wegańska, możliwe jest, aby jeść niezdrowo jako weganin. Weganie muszą mieć na uwadze, aby uzyskać wystarczającą ilość witamin i minerałów, które często znajdują się w produktach zwierzęcych. Ale to nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać! Z kilkoma łatwymi substytutami, możesz łatwo uczynić swoje ulubione wegańskie przepisy zdrowszymi i bardziej odżywczymi. Zdrowe wegańskie przepisy, które znajdziesz na moim blogu, są idealne dla każdego, kto jest zainteresowany dodaniem diety wegańskiej do swojego życia, ale czuje, że brakuje mu niektórych kluczowych składników odżywczych. Smaczne i pożywne przepisy z pewnością oszukają każdego, kto pomyśli, że tak naprawdę nie jesz diety wegańskiej!