Wegańskie przepisy, które znajdziesz na moim blogu, to zbiór pomysłów za zdrowe dania, desery i przekąski – zarówno dla prawdziwych smakoszy, jak i niejadków. W wegańskiej kuchni nie ma ograniczeń wiekowych – jest pysznie, zdrowo i całkowicie roślinnie. Chciałabym, aby te przepisy były zachętą do przejścia na weganizm i obiecuję, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. Rozgość się, rozsmakuj i częstuj bez ograniczeń!
Moje obiady w pracy są najczęściej resztkami z kolacji albo weekendowego gotowania. W lecie zajadam się sałatkami a jesienią i zimą rozgrzewającymi curry lub miskami 'buddha bowl’. Ten lunch bowl z pieczonymi ziemniakami to własnie przykład miski z resztek po weekendzie. Lunch bowl z pieczonymi ziemniakami – składniki na 1 porcję 1 mała główka sałaty rzymskiej lub innej zieleniny. Tu sprawdzą się świeże liście szpinaku, gniecione liście jarmużu, każda inna
Ziemniaki nie są częstymi bywalcami w mojej kuchni. Wolę kasze, makarony i ryż, które gotuje się zdecydowanie szybciej. Coś jednak czuję, że te pieczone warzywa z ziemniakami, harissą i sumakiem będę przygotowywać częściej – szczególnie jesienią i zimą. Przyprawy w mojej kuchni Moja domowa kuchnia od ponad 2 lat jest w 100% roślinna i do gotowania warzyw używam całkiem pokaźnej kolekcji przypraw. Poza domem zdarzą mi się jadać jajka (okazjonalnie),
Kawowe trufle to błyskawiczny w przygotowaniu i do tego bardzo smaczny deser. Postarajcie się o dobrej jakości kawę i duże daktyle. Tylko nie zjedzcie od razu wszystkich trufli. Zostawcie je na kolejne dni – do kawy. Składniki na kawowe trufle – około 13-15 sztuk 100 g suszonych daktyli 150 g płatków owsianych – górskich 16 g (5 łyżeczek) mielonej kawy 140-150 wody – do zaparzenia kawy 3 łyżki syropu klonowego
Miałam ochotę na domowe, kruche ciastka a pod ręką była jaglana mąka i kilka dodatkowych składników. Tak powstały jaglane ciastka z cynamonem i czekoladą. Nie obyło się bez pomyłki – no ale taki już ze mnie cukiernik. Tak czy inaczej – ciastka wyszły kruche i smaczne. Składniki na 9 dużych ciastek Tak – w przepisie nie ma tłuszczu. Zwyczajnie zapomniałam go dodać i zauważyłam to dopiero jak ciastka były już
Tosty z duszonymi mandarynkami, aromatycznymi przyprawami i masłem orzechowym to pomysł na śniadanie idealne, szczególnie jesienią i zimą.
Ta zupa to mój comfort food jesienną i zimową porą. Jest pożywna, sycąca, niezwykle smaczna i prosta w przygotowaniu. Dyniowa zupa z curry i czerwoną soczewicą już na Was czeka. Jeżeli regularnie czytujecie mojego bloga to już wiecie, że jednogarnkowe dania obiadowe upodobałam sobie najbardziej. Są proste w przygotowaniu, nie angażują dużo czasu oraz nie warto robić ich dla jednej porcji. U mnie w ruch idzie garnek 5 litrowy i
Macie ochotę na słodkie, szybkie i smaczne śniadanie? A może na słodki deser? Te szybkie tosty z gruszką i cynamonem zrobicie w kilka minut. Zobaczcie jakie są proste i jak świetnie smakują. Porady na początek Płatki migdałowe uprażcie na samym początku (na suchej patelni) a potem na jeszcze gorącą patelnię wrzućcie kromki chleba żeby się podpiekły – na sucho. Płatki migdałowe możecie przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku/pojemniku i używać ich
Pieczone ziemniaki z dynią to prosty sposób na smaczną przekąskę, dodatek do obiadu albo kolację. Wystarczy kilka składników i aromatyczne danie, idealne na jesienne i zimowe dni, gotowe. Sami zobaczcie. Słowo na początek Do tego dania wybierzcie: ziemniaki nadające się do pieczenia – takie piec się będą szybko. Gatunki ziemniaków dobrych do gotowania będą twarde nawet po godzinie trzymania w piekarniku w 220 stopniach. Wiem coś na ten temat bo
Weekendowe śniadanie lubię celebrować. Mam na nie więcej czasu niż w ciągu tygodnia dlatego w weekendy pozwalam sobie na smażenie placków. Te jaglane placki z dynią są nie tylko zdrowe – są smaczne a do tego szybkie w przygotowaniu. Jaglane placki z dynią – składniki na 10 sztuk 100 g musu z dyni 1 bardzo dojrzały banan – średniej wielkości 150 g mleka roślinnego – sprawdzi się sojowe, owsiane, migdałowe.
Przez ostatnie kilka miesięcy nie miałam czasu ani ochoty na gotowanie. Nowa praca, nowe mieszkanie, nowe zajęcia angażowały mnie na tyle, że poza weekendami praktycznie nie podchodziłam do kuchni. No chyba, że nudził mi się pobliski chińczyk. Wtedy przygotowywałam lunch w 10 minut. Mój ulubiony miks w ciągu ostatnich tygodni. Co mam zawsze w kuchni? Na śniadanie Z tymi produktami poradzę sobie każdego ranka – robiąc owsiankę. płatki owsiane –
Weganizm rośnie w siłę. Jest to jeden z najszybciej rozwijających się trendów żywieniowych na świecie. Jeśli zastanawiasz się nad przejściem na weganizm lub po prostu chcesz dodać do swojej diety więcej wegańskich przepisów, trafiłeś idealnie. Wegańskie przepisy, które tutaj znajdziesz są smaczne, zdrowe i idealne dla każdego – bez ograniczeń wiekowych.
Przechodzenie na weganizm nie musi, a nawet nie powinno kojarzyć Ci się z poświęceniem. W rzeczywistości może to być to dla Ciebie zdrowy i satysfakcjonujący sposobów odżywiania. Dieta wegańska polega na wyeliminowaniu wszystkich produktów zwierzęcych i ich produktów ubocznych. To rodzaj diety świetny dla zdrowia, ponieważ eliminuje wiele przetworzonych cukrów i tłuszczów nasyconych, które są obecne w większości produktów zwierzęcych. Dieta wegańska jest również świetna dla planety, ponieważ żywność oparta na roślinach ma znacznie mniejszy ślad węglowy niż produkty zwierzęce. Jeśli jesteś zainteresowany przejściem na weganizm, oto lista pysznych wegańskich przepisów dla Ciebie!
Istnieje wiele powodów, aby przejść dietę wegańską, ale nawet jeśli nie planujesz przejść na nią w pełni, nadal możesz cieszyć się mnóstwem korzyści, dokonując kilku prostych (i pysznych!) zmian w sposobie jedzenia. Czy próbujesz schudnąć, zmniejszyć ślad węglowy, czy zwiększyć spożycie witamin i minerałów, możesz uzyskać wszystkie te korzyści jedząc roślinnie. Wegańskie przepisy, które znajdziesz na moim blogu, są idealne dla wszystkich poziomów umiejętności, a najlepsze jest to, że wszystkie są pyszne i pożywne. Więc śmiało i wypróbuj jeden z wegańskich przepisów już dzisiaj!
Jesteś nowy w weganizmie? Lub może dopiero myślisz o tym, aby przejść na roślinną dietę? Na moim blogu znajdziesz wegańskie przepisy dla początkujących, średniozaawansowanych i zaawansowanych – każdy znajdzie dla siebie coś pysznego i dostosowanego do poziomu zaawansowania. Przepisy skomponowane są w taki sposób, aby każdy z nich miał wystarczającą ilość białka, błonnika, witamin i minerałów.
Weganizm to nie tylko dieta, to styl życia, który promuje życzliwość i troskę wobec zwierząt oraz po prostu zdrową dietę. Kiedy ludzie myślą o diecie wegańskiej, zazwyczaj wyobrażają sobie sałatkę z pomidorkami koktajlowymi, ale tak wcale nie jest. W rzeczywistości, przepisy wegańskie na obiad mogą praktycznie nie odbiegać od ich mięsnych wersji. Na moim blogu znajdziesz wegańskie przepisy na obłędne tacos, makarony czy zapiekanki. A wszystko to w roślinnych wersjach, które są przepyszne i smakiem nie ustępują mięsnym wersjom.
Bez względu na to, jak zdrowa jest dieta wegańska, możliwe jest, aby jeść niezdrowo jako weganin. Weganie muszą mieć na uwadze, aby uzyskać wystarczającą ilość witamin i minerałów, które często znajdują się w produktach zwierzęcych. Ale to nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać! Z kilkoma łatwymi substytutami, możesz łatwo uczynić swoje ulubione wegańskie przepisy zdrowszymi i bardziej odżywczymi. Zdrowe wegańskie przepisy, które znajdziesz na moim blogu, są idealne dla każdego, kto jest zainteresowany dodaniem diety wegańskiej do swojego życia, ale czuje, że brakuje mu niektórych kluczowych składników odżywczych. Smaczne i pożywne przepisy z pewnością oszukają każdego, kto pomyśli, że tak naprawdę nie jesz diety wegańskiej!