Little Hungry Lady

Blog o zdrowiu i zdrowym żywieniu oraz szybkim gotowaniu

Jednodniowy jadłospis – 5 zdrowych posiłków na cały dzień

Tym razem mam dla Was propozycję pięciu posiłków, z których możecie stworzyć jednodniowy jadłospis. Możecie potraktować je również jako uzupełnienie własnego kulinarnego planu na wybrany dzień. Ważne jest to, że zawierają one mnóstwo roślin –  w zasadzie to same rośliny.

Słowem wstępu czyli jak sobie ułatwić życie

Jeżeli jesteście ze mną już długo to wiecie, że nie przepadam za staniem „przy garach” ale bardzo lubię jeść. Aby pogodzić te dwie czynności wymyślam dania bardzo szybkie w przygotowaniu, smaczne i pożywne. A przy okazji korzystam z kilku sztuczek, które zdradzę Wam poniżej:

  • w opisanym tutaj jadłospisie zobaczycie kaszę jaglaną oraz brązowy ryż. Żeby nie tracić czasu na codzienne gotowanie przygotowuję sobie 2-3 porcje i przechowuję je w lodówce przez kolejne 2-3 dni. Zimna kasza jaglana nadaje się do koktajli a ryż przed podaniem wystarczy zalać niewielką ilością wrzątku.
  • owsiankę nastawiam wieczorem – dzięki temu rano wyjęcie jej z lodówki i dodanie do niej ulubionych dodatków zajmuje chwile. Więcej o nocnych owsiankach przeczytacie tutaj
  • warzywa – no cóż, najszybciej zjecie je na surowo – co nie jest taką znowu straszną sprawą a w wielu przypadkach jest nawet smaczniejsze od warzyw gotowanych. Taka na przykład brukselka lepiej smakuje na surowo. A listę warzyw, które można śmiało jadać na surowo znajdziecie tutaj

Oczywiście jeżeli macie czas na codzienne gotowanie to jeszcze lepiej jest jeść posiłki przygotowane na świeżo. Ja niestety tego czasu nie mam więc do garów staję raz na kilka dni a potem tylko na świeżo kroję warzywa i owoce.

.

Jednodniowy jadłospis – I ŚNIADANIE

Baza:

  • 1 duża szklanka pokrojonego w kostkę ananasa –  tylko nie z puszki ale surowego. O tym jak dojrzewać ananasy w domowych warunkach przeczytacie tutaj   Ananas pokrojony w kostkę i przechowywany w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przetrwa nawet 4 dni
  • 3 czubate łyżki kaszy jaglanej – ugotowanej wcześniej zgodnie z opisem na opakowaniu
  • garść liści szpinaku
  • 1/2 szklanki wody lub mleka roślinnego bez cukru

Dodatki:

  • ciemny i jasny sezam
  • pestki dyni
  • orzechy włoskie

.

.

Jednodniowy jadłospis – II ŚNIADANIE

Nocna owsianka a w niej:

  • kilka mrożonych truskawek plus
  • 4 łyżki płatków owsianych zalanych niewielką ilością wody i pozostawionych na noc w lodówce
  • oraz 1 łyżeczka siemienia lnianego w ziarenkach

Rano do takiej owsianki wystarczy

  • dolać niewielką ilość mleka roślinnego,
  • dodać 1 łyżeczkę miodu,
  • wsypać pestki dyni oraz migdały

.

jednodniowy jadłospis owsianka

.

Jednodniowy jadłospis – OBIAD

Buddha Bowl z:

  • 4 łyżkami brązowego ryżu
  • 1/2 surowej papryki
  • brokułem gotowanym na parze. Brokuła można też jeść na surowo
  • plastrami surowej cukinii
  • 1 kiszonym ogórkiem
  • kilkoma rzodkiewkami
  • kiełkami
  • szczypiorkiem
  • 1 łyżką oleju sezamowego
  • pieprzem lub chilli do smaku

.

jednodniowy jadłospis obiad

.

Jednodniowy jadłospis – PODWIECZOREK

  • Kromka wieloziarnistego pieczywa
  • 1/2 awokado
  • skropiona sokiem z cytryny
  • podana z kiełkami
  • i szczyptą płatków chilli

.

jednodniowy jadłospis kanapka

.

Jednodniowy jadłospis – KOLACJA

  • makaron ryżowy – zalany wcześniej wrzątkiem
  • brokuły z obiadu
  • czarny sezam
  • 1 łyżka jasnego sosu sojowego

.

jednodniowy jadłospis kolacja

.

Po więcej pomysłów na jadłospisy zapraszam do zakładki Fit Przepisy/ Jadłospis.

3 Discussions on
“Jednodniowy jadłospis – 5 zdrowych posiłków na cały dzień”
  • A jeżeli w przypadku choroby refluksowej, lekarz zalecił picie kleiku z siemienia, to jaki odstęp czasowy Twoim zdaniem powinien być zachowany między wypiciem tego kleiku a śniadaniem? 🙂 Mam z tym problem, ponieważ rano nie mam tyle czasu…

  • Wygląda naprawdę wyśmienicie niestety po wytrzęsieniu w torebce w drodze do pracy moje potrawy tracą trochę z tego wspaniałego wyglądu ale nic ze smaku 🙂